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吴书仙女士和德国酒评人Michael Thurner合作的新书发布会,暨来自来自奥地利、德国、阿尔萨斯66家酒厂现场品尝会。很不错的一次了解寒冷气候品种如雷司令,Gruner Veltliner等品种的活动,可品尝到1500支左右的葡萄酒。

 

推荐业内人士自己联系去参加。

 

爱好者如有兴趣,可与我联系。

 





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    上周六约了几个朋友去半岛酒店,在逸龙阁中餐厅午餐加下午喝酒,做个小小笔记如下: 

 

 

    1,Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet “Morgeot” Premier Cru 1999

    2,Nicholas Pontel Savigny-les-Beaune VV 2005

    3,Domaine Dujac Morey Saint Denis 1993

    4,Joseph Drouhin Corton Grand Cru 1998

    5,Domaine Ponsot Clos de la Roc

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海牙的周末酒之Piemonte DOC Barbera La Castagnola 2004


产区:皮尔蒙特(Piemonte)
国家:意大利
葡萄品种:巴贝拉(Barbera)
酒精度:12.5%
价格:不记得了
品质:87分



    难得周日赋闲,在酒柜里翻来倒去,最后下决心开这支酒。印象中是2006年初在联洋家乐福买的,一直保存至今,原因是它的外形很特别,感觉是一支有个性特色的葡萄酒。

 

    刚开瓶有点沉闷,黑色土壤,森林的气息。。。酒色边缘有微微的砖色,显示出它的年龄。

 

    20分钟后酒开始苏醒,香气展开,有甜美果实,

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2007年波尔多列级庄品尝会刚刚结束,想着别和以往那样喝完就忘了,做点笔记吧:

 

1,一直传说2007年份非常弱(weak),实际情况比传说中的要好很多。

 

2,2007年的贵腐酒表现最优秀。其中最令人震惊的是Chateau Climens,浓郁丰稠,几近完美。看其酒色之金黄就知道酒体的丰富度了。另外第一次看到Chateau Nairac来参加GCC品尝会。品了她家的酒,非常非常纯净,不是那种霸气型的酒,但有独特的气质,品质很高,值得推荐。

 

3,2007年被誉为难得的白酒年份。我上来就直接找到Chateau Pape Clement喝了一杯:Robert Parker100分的完美酒,酒体集中深度奇佳。这次没有遇到庄主本人而是来了一个亚洲区的出口经理。于是没有细聊,我因为2007年期酒开盘时购买了2箱,很关注它的陈年潜力,尤其是2年后的今天这酒开始进入封闭期,我也很想了解什么时候可以开启。据他讲这酒的陈年潜力可至50年,而饮用期应该至少在5年以后,也就是2015年。

 

3,因为第一杯喝Chateau Pape Clement Blanc的缘故,再喝其它酒难免有偏见,接下去几杯的Chateau d'Olivier,Chateau Fieuzal,Chateau Malartic-Lagravier

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(2010-10-13 15:17)

1,G.H.Mumm Vintage Champagne 1998

88分:没想到Mumm香槟是这样的口感,讲究果味,风格轻巧雅致,不过算不上很优秀。


 

2,Chateau Leoville Las Cases 1994

91分:香气精致高雅,复杂,但是酒体没有那么迷人。稍薄弱,赤霞珠的青味多了点,单宁也显艰涩,无法化解成柔和的感觉,没有想象中雄狮庄园的雄壮和霸气。这是一支想喝很久了但没有真正领略过其魅力的酒。还是继续等待吧。。。

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博客五周年

我的博客今天1337天啦!

2008年10月29日,在新浪博客安家。

2008年10月29日,写下了第一篇博文:《开篇》

2009年03月22日,上传了第一张图片到相册。

这些年来,新浪博客,陪伴着我一点一点谱写生活。

文 章  78篇
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(2010-08-14 13:58)
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杂谈

分类: MSN搬家

有人说高山上的湖水
是躺在地球表面上的一颗眼泪
那么说我枕畔的眼泪
就是挂在你心间的一面湖水一面湖水

有人说高山上的湖水
是躺在地球表面上的一颗眼泪
那么说我枕畔的眼泪
就是挂在你心间的一面湖水一面湖水

有人说高山上的湖水
是躺在地球表面上的一颗眼泪
那么说我枕畔的眼泪
就是挂在你心间的一面湖水一面湖水

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