(2011-11-28 19:23)
单身时顿顿都是一个人吃饭，偶尔就免不了顾影自怜觉得自己那个可怜又恨嫁呐，而现在身边多一个人了，但有时犯贱的想，唉，什么时候再过过一个人的日子就好了，自己想干嘛干嘛，想吃嘛吃嘛，不用顾及另一位的感受，多好啊！呵呵，鱼与熊掌岂能兼得哟！那相比较我其实还是喜欢两个人过日子的，起码啊，没事的时候有个人可以欺负
8过，这偶尔有时一人在家晚餐那感觉也不错的哇，仿佛又回到了单身时光呢!
(2011-11-17 23:12)
按照惯例每个生日都会写日记，每篇日记的标题都会是“生日快乐”。哈哈，不过今天是写不出这样的标题的啦！因为实在快乐不起来。这是我婚后的第一个生日，和之前无数个单身生日没有任何区别。也不对，是有区别的，至少单身时会去看场电影，so，想起来真是各种不开心。
不过，不过呀，像我这种没心没肺随时都会自娱自乐加无限爱自己的人，会各种取悦自己的啦，于是今天早上早早的起床煮了最喜欢的牛肉丸鸡蛋面，还给自己做了生日蛋糕呢，然后还很欢乐的拍了照，
嗯，其实也是很开心的！
所以无论何时我们都要有颗爱生活，爱自己的心，还有啊，女人就该对自己好一点，哈哈！
一起分享蛋糕啦，我爱的芝士哟！
(2011-10-25 09:57)
还是之前上的那款65度汤种面包的方子，因为第一次做的汤种分量有些多，正好又看见大师们说冷藏24小时后的汤种作出来的面包松软度会更好，于是就有了这个雪花面包。叫它雪花面包是因为撒了一层椰蓉在上面，看起来有些像雪花呢，恰巧我也喜欢冬天呀，那这个名儿就正好咯！
说回汤种哈，做了两次，第一次是『汤种』放凉后直接用的。第二次做的这个汤种雪花面包是把『汤种』冷藏24小时后用的。相比较没冷藏的，冷藏过的汤种吸水性会更好些，揉出来的面团没那么湿，除此之外暂时没发现其他的差别。至于松软度我感觉是一样的。
嗯哼，上过程图哈～～
(2011-10-18 10:55)
我最近想做面包的心思空前绝后的激情高涨，就跟这做成了经典的65度汤种面包有关呐，这个面包给了我极大鼓舞！话说给它们拍照时俺就默默的谴责自己了，最初玩面团那会都还没学会“走路”呢，就想“跑着”去做高难度的土司了。哈哈，于是在做土司上不知失败了多少次，最后连做面包的热情一同打击没了。
这也不知怎么开了窍，终于想着做点别的花样了。这个经典的汤种面包方子好啊，难度系数低，口感也松软呐，至此，我是要抛弃吐司，磕在这个汤种面包上了！
好啦，开始记录
(2011-10-13 11:23)
我呀，早餐就吃了一个水煮蛋，这会子看到这盘炒饭那个饿得慌哟，再回想下那味道，口水就哗哗的流了
我做炒饭，喜欢把米饭炒的粒粒分明，稍微偏干的那种。因为以前一个人时常偷懒，经常用炒饭把自己打发了，所以自以为炒饭的技术还是不错滴！
话说男人都是肉食动物的伐？我家这位至少是酱紫滴，炒个饭呐或者米粉都要求加肉肉进去，不然列，就不算吃饭咯！偶尔有时我欠嘴滴问，今儿个想吃啥？那位就说，牛肉炒饭吧！或者那位忙着别的事情时也会来一句，改天做
(2011-10-11 10:50)
哎哟喂，越来越懒咯。十一的博文现在才来发
大伙的国庆节都是怎样度过的捏?我呀，一号那天自己一个人去了趟生活节，七号和老大逛了逛红砖厂。然后假期结束。还好还好，虽然没有出去旅行，但总算没荒废假期。
原本去生活节是想老大做陪的，可人家没有兴趣。按他的原话说就是：你自己一个人去啦，我在家陪他们打麻将赢钱钱给你出去玩呀!
哎呀，我是个财迷呀一听说赢钱钱给我就满口答应了，然后一号上午陪家人饮完早茶就一个人喜滋滋的去玩咯！
幸得海心沙离我住的地方不远，换一次APM线就到了。
(2011-09-30 09:30)
昨儿个吃过晚饭就端坐在电脑前守着电视，等着看步步惊心的大结局
。因为台风来的原因屋外大雨飘泊，恰巧我是个喜欢下雨天的人，于是有了一切刚刚好的感觉，但又总觉得差了点什么。
后来在围脖上逛着，灵感突现呀，找到了那还差一点的感觉就素应该烤个甜点。
看着步步，享用着甜点，那这个下着大雨的夜晚就一切完美啦!
嗯，太复杂的不想折腾，夜以深呐。正好冰箱里还苹果，于是就做个简单的翻转苹果蛋糕吧！
【翻转苹果蛋糕】
以前做过一次黄油版的翻转菠萝蛋糕，这次用的是戚风蛋糕胚。因为我做戚风蛋糕做得实在
(2011-09-22 22:47)
最近几天广州的天气出奇的好，虽艳阳高照但秋风吹在身上有丝丝凉意。晚上睡觉也不用开空调，窗户半开着还需盖薄被。真是秋天来了呀，这还是我在广州度过的第一个秋天呢！于是嘟囔着要去秋游，断不能辜负了这大好秋色。而自己也越来越是行动派了，昨儿个吃过午饭就赶紧烤了一炉曲奇，准备了水果带着路上吃，甚至还榨了苹果汁（呃，苹果汁榨的不好喝，哈哈），再带上一幅好心情就出发啦!
出发之前还在电脑上做了功课想看看家附近哪儿的景色好。都说白云山或者南湖，白云山我是不想去了（爬山累啊
），那就只得去南湖咯。南湖离我家大概三个公交车站的距离，秋高气爽，风清云淡的，那就步行吧！
(2011-09-21 13:02)
关于烤蛋糕，关于做面包，关于玩烘焙，其实我还是个菜鸟。但不时也有会朋友问，想学做蛋糕该买些啥回来呢，这类问题我回答可不下十次了。前几天恰巧又有朋友在微薄上问起。于是想来索性拍个照发篇博文，下次若有同学再问，就不用重复回答了。
先声明一点，我拍的这些模具，只适合刚开始接触烘培的同学们，入门级使用哈！
先说烤箱，我的第一台烤箱是俺最亲爱的朋友送的。但是被我爸扣留在了娘家。去年我从长沙来广州时，估计老爸实在不舍得女儿嫁这么的远，便耍赖把我的烤箱留在了家里。说是他想用，还说我以后回去了可以烤蛋糕。
呵呵，当时我就说，你老要是想要个烤箱，我另买一台送你，但这台不能给你因为是朋友送我的。老爸不肯呐，说是我最喜欢的东西应该留在家里才对，于是我只能作罢，那台小白就留在了娘家。还有那些模具并都一起留在了娘家。等以后回娘家了再烤蛋糕给爸妈吃，也好。
(2011-09-19 09:37)
都说嫁一个人就等于嫁给他全家关系的总和。好的老公咱能精挑万选的找一个，但是好的婆家人能不能遇到就真要看运气了。
话说我还真是个幸运儿，老公咋样先撩一旁不说。公婆待人是极好的(除开让我吃各种鱼，要我少吃辣椒外
）家里的兄弟姐妹也多，但和他们相处起来很是融洽。逢年过节家庭聚会时一大家子人好不热闹呢。
今儿个这菜就是聚会时我那能干漂亮的小姑做的。
说到我这小姑，还真是喜欢。我俩脾气秉性差不多，都是大大咧咧的人啥事都谈的来。还有重要的一点她也是一个做饭的好手啊。同时也爱陪我折腾那些个乱七八糟的，烤个蛋糕啦，种点菜，养个花啥的啦，更多时候不像小姑，更是闺蜜了
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