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現代人工作壓力大、睡眠不足、過分疲勞、飲食隨便等不良的生活作息,都會在皮膚表現出來,導致臉色暗沈,沒有光彩。中醫認為,「病於內必形於外」,心、肝、脾、肺、腎等五臟器官雖然深居胸腹內,卻能把各種營養物質源源不斷供給頭面,在臉上皮膚呈現出來。
1.養心──紅顏雪蓮粥:材料:桂圓肉三十克、蓮子三十克、糙米一百克、天山雪蓮三十克。煮法:天山雪蓮須先用水泡二至三小時,泡軟備用。用適量的水,將糙米、蓮子煮熟透後,再加入桂圓肉、天山雪蓮,一起稍煮片刻即可。
分析:心主血脈,心氣循環通暢,能推動血液運行,將營養輸送到全身,臉上是毛細血管最豐富的部位,心臟功能盛衰,從臉上的色澤就看得出來。這道藥膳功效在於養血、安神,蓮子可補脾、胃,糙米有豐富B群,天山雪蓮具補心、養顏效果,對睡不著覺的人,也有安神的作用。
2.養肝──菊杞銀耳羹:材料:白木耳一朵、綠豆六十克、菊花十克、枸杞子十克。煮法:先將白木耳泡開,將白木耳、綠豆一起煮熟後,加入菊花、枸杞子悶五分鐘即可。
分析:白木耳有滋
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現代人工作壓力大、睡眠不足、過分疲勞、飲食隨便等不良的生活作息,都會在皮膚表現出來,導致臉色暗沈,沒有光彩。中醫認為,「病於內必形於外」,心、肝、脾、肺、腎等五臟器官雖然深居胸腹內,卻能把各種營養物質源源不斷供給頭面,在臉上皮膚呈現出來。
1.養心──紅顏雪蓮粥:材料:桂圓肉三十克、蓮子三十克、糙米一百克、天山雪蓮三十克。煮法:天山雪蓮須先用水泡二至三小時,泡軟備用。用適量的水,將糙米、蓮子煮熟透後,再加入桂圓肉、天山雪蓮,一起稍煮片刻即可。
分析:心主血脈,心氣循環通暢,能推動血液運行,將營養輸送到全身,臉上是毛細血管最豐富的部位,心臟功能盛衰,從臉上的色澤就看得出來。這道藥膳功效在於養血、安神,蓮子可補脾、胃,糙米有豐富B群,天山雪蓮具補心、養顏效果,對睡不著覺的人,也有安神的作用。
2.養肝──菊杞銀耳羹:材料:白木耳一朵、綠豆六十克、菊花十克、枸杞子十克。煮法:先將白木耳泡開,將白木耳、綠豆一起煮熟後,加入菊花、枸杞子悶五分鐘即可。
分析:白木耳有滋
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