(2012-05-07 17:54)
自从买了尚豪厨师机,我对面包的热情与日俱增,
掌握好了时间和程序,虽然做面包的总时长需要几个小时甚至更长,
但真正的操作时间比做蛋糕还要短,只要能有一天闲置在家,做面包是完全不费体力也不怎么费心思的伙计,
关键是晚饭后烤出香喷喷的一炉,第二天早上全家老少的早餐就能吃得营养美味又健康,这样利人利己的好事现在还真不多了。
这款面包全家都超爱,老爸语:“这比外面卖的面包好吃太多了啊!”
果果语:“妈妈我还要吃,我能吃三个!”
老公语:“咱们家的美式芥末酱没有了?买点买点,以后不用大老远去宜家吃热狗了。”
是啊,当年怀果果的时候我咋就不会烤面包呢?否则也不用晚上做梦都想吃宜家的热狗了。
看图说话吧,
(2012-04-23 20:28)
“烟花三月下扬州”,俗语一句影响的都是我这样的俗人,几年前就关注的行程今年终成正果,
特别之处,伴随同行的是近七十岁的老爸和三岁半小儿果果。
晚上9点半,乘上北京到扬州的火车,安睡一夜,次日一早七点半,从风沙漫天的北京转眼就到了扬州,
这个季节,逃离北京的感觉真好,一下火车,口鼻里满是新鲜湿润的清新,幸福哦!

(2012-04-20 09:48)
已经做了一段时间的胡萝卜坚果蛋糕,
名副其实的胡萝卜蛋糕,配料中很多胡萝卜,
依然是死磕英文烘焙书的成果,
老外果然是喜甜啊,按照上面的方子,用糖量减了一半仍然觉得还是有点太甜了。
昨天又在超市买了面包吃,罪恶,应该自己做的啊!
不要懒惰要勤奋!不过凯宾斯基的蛋糕还是可以败的。
气愤的是又涨价了,一块35大米,肉疼啊,偶尔为之,偶尔为之,一定要偶尔!克制克制!
最近看了斯皮尔伯格的《战马》,甚为满意,
貌似很久没有看到这么棒的片子了,庆幸自己在电影院看了。
对马这种动物激发了空前好感,也许应该带果果看的,不过太长了,两个半小时的光影享受啊!
果果最近迷恋蜘蛛,伴随小家伙成长的过程中
(2012-04-06 12:03)

喂羊ing
与公鸡母鸡们共处一室的感觉很好啊!拿着从母鸡肚子下面掏出来热乎乎的鸡蛋就更美啦!

(2012-04-04 22:20)


很喜欢挑战新品种,
尤其是清新的水果蛋糕,
阳春三月,水果小姐先生们全都华丽出场,最适合做蛋糕的当然就是菠萝、草莓和芒果啦,
前些天刚刚做了草莓慕斯,让儿子连续三天放学都有美貌的草莓蛋糕小姐作伴,
我想这个春日儿子应该感觉很幸福,今天晚上奶奶打电话问果果晚饭
(2012-03-05 21:47)

明显有点欠火。
烤完面包就去会以前的学生妙妙小美女,送出去两个,
第二天老公又送出去三个,刚出炉儿子就吃了两个,老爸尝了一个,十个不怎么样的面包就这样被消灭了。
多谢各位食客的捧场啊!!!!!!!
(2012-02-24 08:56)

稍微有点火大了的山形吐司,两个小山包,圆圆鼓鼓地真可爱!
不过看到背景,有点不愉快,后面丑陋的插座让我有点局促的小房子一览无余,
昨晚上,老李同志一边泡脚一边说,“我想要一个有露台的房子,怎么办啊?我想住顶层。”
彼时我正跟我的小黑玩得酣畅,扔过去一句“挣钱!换房!”,在北京想要换房子谈何容易,尤其对我们这样的工薪阶层——有人叫我们夹心层。即便如此我们还是让很多人羡慕的早早买了房子的夹心层,虽然有了果果之后,
房子小
(2012-02-22 18:46)

让人食指大动的内里乾坤,
不喜欢蛋糕装饰,
因为真正好吃的蛋糕根本无需装饰哦:)

儿子外出的第四天,
虽然有点小思念,但整体而言还是十分享受自由自在的宝贵时光!
下午看了很久没有心思和闲工夫的小语种闷片,正在昏昏欲睡的时候,抬头看到贴在墙上很很久的一张烘焙方子,
立刻来了劲头,放松一下僵硬的脖梗,即刻开动!
短短半个小时就搞定入炉,折腾了一番之后竟然倍觉浑身轻松!
闻着烤箱里飘出的香喷喷的蛋糕味道,生活的气息扑面而来,安安静静的生活真好~~~~~~~~~~
半个小时之后,【樱桃巧克力杏仁】蛋糕出炉!
因为主料之一有黄油,因此,趁热吃
周六果果跟随姥爷去唐山大姨开始了为期一个星期的外出活动,
先声明,本次外出绝对绝对是果果自觉自愿,没有任何强迫威胁哄骗的成分。
自从过年果果付唐大姨家因为他自己的一时心软没走成之后,去唐山大姨家就成了心病,
刚开始几天这样说:“等放暑假了,爸爸妈妈跟我一起去大姨家。”
说了个把月之后,最近似乎是北京骤降的气温让小家伙认识到了只穿短裤背心的暑假还遥遥无期,
妈妈嘴里所谓的“有机会了就带你去唐山大姨家”也不甚靠谱,
因为最近一个星期老菡妈妈日日为开学备课忙,连去小花园都是姥爷陪同了。
于是,周六上午,在姥爷的随意的一句“果果,跟姥爷上唐山吗?”的启发诱导下,
果果奔赴唐山大姨家的夙愿迅速被点燃且成星火燎原之势,一发不可收拾。
有如下事实证明,不到一点钟,果果吃完午饭终于睡下,通常最最少也要睡一个小时的,这次意外地20分钟醒来,
第一句话就是:“姥爷都起来了吧?”
老菡妈妈:“恩,你是继续睡呢?还是起来?”
果果:“起来,再不起来就赶不上车啦!”
就这样,祖孙俩背着个小双肩背就走人啦!
说句很不厚道的话,这
(2012-02-09 19:01)

以前吃焗饭都是在西餐馆,可惜每次都很失望,
饭馆里油腻腻,不冷不热的焗饭真是伤不起啊伤不起!
以前也在家做过奶酪焗意面,不甚成功,遂对“焗”这种做法大为失望,
只老老实实炒米饭罢了。无奈儿子对炒米饭从来都不感冒,不管换了什么材料,加肉加虾一律不屑一顾。
前天带着果果去超市买菜,小家伙看见菠萝后点名要吃,于是就诞生了这道【什锦菠萝焗饭】,
儿子很捧场,他妈我很自满:)
这小子现在逛超市已经很会自我满足了,知道糖果薯片之类绝对没戏,就退而求其次要水果、奶酪、酸奶,
昨天竟点要了鱿鱼,吵吵闹闹做熟了之后吃了没三口,便宜了他爹。
大大的一个菠萝,果果也是吃了上顿不想下顿的,现在真是日子过得好了,
貌似所有的孩子都是无论什么好吃的只吃第一顿的。
逼