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(2010-06-05 21:03)
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杂谈

社区支持农业


  一、社区支持农的概念   社区支持农业(Community Support Agriculture)简称CSA

  “社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系。现在,CSA的理念已经在世界范围内得到传播,它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。从字义上看,“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺,让农场可以在法律上和精神上,成为该社区的农场,让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。   CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济。它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。CSA的重要原则是农民
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杂谈

农业的根本是讲天、地、人三者的关系。作物生长需要阳光、温度、土壤、水分以及农人的适时劳作,这些条件分别由天、地、人给以满足。三者和谐统一、协调合作,作物就能开花结果,反之作物就会枯死。所以农业以天、地、人三者和谐统一为最高境界。人作为三者中的能动因素,要不强求、不妄为、不自欺、律,而不是让自然规律屈从于人的意志。只有这样,才可以称得上是一个够格的农民,他从事的事业才可以称之为农业。人的这种操守和境界,就叫做农心。质言之,所谓农心,就是诚实之心,无欺之心。 

“人无农心无以立世,国无农心国祚不长。” 

 

韩国人的“农心哲学”

 

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杂谈

圆满的梦 圆满的家 农耕和心耕

 

朱岚

 

一九九四年,11 个家庭 34 个人,在富士山麓「安营扎寨」,建立起一个超越血缘的大家庭│「木之花农园」,园名传承自富士山主神木之花│耶姬,带着回归自然的心愿白手起家开始了他们自给自足的社区生活尝试。15 年后的今天,已出产 10 种米类、250 多种的蔬菜和谷类,完全不用化肥农药和转基因技术,通过有机农耕不但实现了社区的自给自足,剩余部份还通过定点商店、产地直送、网站销售等方法和大家分享。虽不强制执行,但农园提倡素食,他们自家出品的「素食便当」和「新年素食套菜」品种丰富美味可口,深得好评。各类集会、活动时大家都争相订购。因现在还是蛋奶素,所需的鸡蛋、羊奶、蜂蜜都来自自己的饲养,味噌和酱油也用传统方法自己制作,甚至早上下午的两次茶点也都由自家厨房出品。综观全体,除了极少的

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(2010-05-11 23:27)
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杂谈

 

 

去生活

 

去生活,

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一、项目缘起

  园之友”成都华德福学校的老师、家长、朋友和志愿者们共同建立的一个公益环保组织,旨在探求人的身心、人与人、人与自然的和谐发展之路。  

    成都华德福学校是中国大陆第一所根据鲁道夫·代纳人智学思想创办的学

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