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遭遇了大雪(2009-12-21 06:29)

据说我居住的地方每五年才有一次这样的大雪,非常凑巧的让我赶上了。

周五的下午,我在忙碌的收拾房间,迎接邻居俩口子来访,开始B同学之前排好的请吃正宗中餐名单,偶然抬头发现外面居然雪花飞舞了,阳台上白白的一片,我的花不畏严寒继续绽放着。

 

 

家里的男丁都去看场地的橄榄球比赛了,据说今天晚上要零下3-5度,我决定还是不凑热闹了,自己在家里倒腾我的泡椒凤爪,倒腾我的照片。

周五晚上我在厨房忙碌的空隙,看到我家院子里的小鹿同学们已经站立在雪中了,也算给他们的圣诞节留影。

 

透过玻璃圣诞树和外面的白雪相映,也算是白色的圣诞节了

 

B同学周五下班回家的路上就提醒我,周五晚上将要下一晚的雪,可以在周六一早拍很多雪景了。

周五晚上,邻居准时来到,我做了酸甜排骨(整整一大盘子),差不多8个人的量,做了香辣虾,还有素春卷,开胃菜有橄榄加芝士,有德式烟熏肠加美式辣芥末,邻居夫妇带了红酒和白葡萄酒,

最后,他们居然把八个人的量三个人全部吃完。我们整整喝掉了四瓶白红葡萄酒,谈论美食,谈论旅游,谈论中国,谈论政治,谈论房子,谈论八卦,艺术家邻居夫妇等于说走遍了全世界,听他们讲不同的地域,不同的经历也算是一大趣事。

周六我居然在7:30准时醒来,然后有了以下的留影

 

覆盖在雪中的家

 

医生邻居家的大房子,他们俩口子是加拿大人,从我来美国到现在,他们专门为我们举办了一个爬梯,我收到了第一张写我名字的圣诞贺卡就是出自他们。

至少在目前为止,我感受到这里的都是温暖,我的名字正式的加到了B同学他们教堂的义工名单上了。

我记得在我开这个博客的第一篇文章就是用什么样的态度对待生活,生活就会给你什么样的色彩,我想在我人生最低谷的时候,我没有放弃对爱情的追求,没有放弃相信美好,积极的面对生活的挫折,那段人生的低谷给了我很多,让我学会去理解原谅别人,让我学会宽容,更让我学会珍惜。

每天在愉悦中醒来,迎接新的篇章。

 

美国准备圣诞节(2009-12-19 00:33)

第一个在美国过的圣诞节,我们算比较晚准备的人了,圣诞卡收到很多,我们的还没有寄出,上周选购了一颗新鲜的圣诞树,还有门上挂的花环,花环我只加了红色的相思果,没有放传统的蝴蝶结,反而效果很好,圣诞树是银色的主色调,搭配一点红色,上周去CHARLESTON逛街看到有人在用花瓣做圣诞挂饰,很喜欢那个金色的小天使。

圣诞节在美国是最大的节日,大家忙着购物,聚会,装饰院子,晚上开车回家看到有人的院子里摆满了各种灯饰,我们买了俩个小鹿放在了院子里,B同学自动设置了开关时间,门上面的屏风上挂满了雪花,阳台的木制栏杆上缠上了彩灯,每天下午6点所有的灯都准时打开,11点自动关闭。

家里每个窗户边都放了电的蜡烛,那个烛台做的很精致,蜡烛也很逼真,晚上开启,总有烛光引导晚归的人。

装饰圣诞树是个浩大的工程,尤其是第一次,我购买的圣诞树挂饰和绑带也是按照自己的喜好,我用了银色的珠子,没有放传统的彩带,找到了我和B同学名字的第一个字母,用了俩天的时间。

那个大的红色球是B同学哥嫂送给我的,他们对于自己找到写了中国字的圣诞饰品非常高兴

 

圣诞树的顶部我没有放传统的金色星星,只是简单的放了一个手工做的瓷器的天使

 

我喜欢的雪花

 

这个就是金色的小天使了

 

这对小天鹅是我在OHIO感恩节购物找到的

 

20091210Things Remembered(2009-12-12 02:31)

 

来美国有一月有余了,非常喜欢这里的田园生活,湖水最近降了很多,居然露出了一部分沙滩,早上跑步的时候发现沙滩上有很多脚印,B说可能在我们熟睡的时候鹿群来过。

周日要去教堂做义工,帮助分发咖啡时间的餐点,也算是自己迈出美国社交的第一步吧。

 

昨天晚上去看了3D版本的《A Christmas Carol》,非常传统的美式圣诞节电影,不同的是JIM CARREY的精湛表演,和让人惊叹的动画效果,加上是3D特效,比较有意思,看完后挺感动的,其实人真的不能去刻薄的对待别人,不能去乱评价别人的生活,一定要善良,要宽容,精神世界的充实才能让自己更加的快乐。

 

教堂的人在这周正式开始他们的CONFESSION,看到他们的Email都在准备,我知道这个和我无关,我不太习惯在神父面前讲述自己的罪恶,B同学鼓励我去试试,我还是没勇气去,在一个没有信仰的地方生活了三十几年,让我突然之间接受我觉的挺难得,不过我喜欢教堂的氛围。

 

这里到处都是圣诞节的气息,邻居家的房子装饰的非常漂亮,我们这个周末要去买新鲜的圣诞树,购买圣诞礼物,灯饰,开始装饰我的第一课圣诞树。

越南春卷

 

用料:胡萝卜2根,黄瓜2根,大虾1料酒,越南春卷皮,姜末,薄荷叶,鱼露,糖,生抽,麻油,酸甜酱

 

做法: 1.胡萝卜黄瓜刨丝,葱切丝

 2.锅内烧水,水开后加1汤匙料酒,倒入虾仁,烫熟捞出。
 
 3.取一碗,加入2汤匙姜末,3汤匙鱼露,2汤匙糖,1/2汤匙生抽,1汤匙麻油。
 
 4.另取一大碗,将1、2倒入,调好的3一起加入拌匀。
 
 5.越南春卷皮在温水中浸软,擦干,将4包入,并同时放入两只大虾,裹紧后,在春卷下放上薄荷叶,排好放盘子里。
 6.小碟倒入酸甜汁,作为蘸料。
 泰式炒河粉(PAD THAI)
 
用料:泰式河粉(亚洲超市买到,写着中文沙河粉)绿豆芽青柠檬一个  大虾  花生碎鱼露  新鲜小辣椒四个  糖  洋葱半个 蒜头三粒 酸甜酱
做法: 首先用热水把河粉泡软,大约40分钟,起锅烧热加入油若干,倒入虾先炒几分钟,倒出,油倒掉
       然后再次起锅加入油,放入蒜末,辣椒和洋葱炒香后,加入河粉,然后加入虾一起翻炒,河粉快熟的时候加入豆芽和花生碎,还有鱼露酸甜酱一起翻炒,出锅前加了新鲜青柠檬汁。

B同学吵着要办一个西式的教堂婚礼,对于基督徒来说总觉的在教堂举办婚礼才算得到上帝的祝福,也算是比较严肃的迎娶了新娘,为了这个婚礼,我俩要至少每周去教堂要连续几个月,来了美国以后才知道在教堂举办仪式没有想象的那样简单,流程繁多,好在我比较喜欢去教堂,我们去的这个教堂不大,大家都很友善,每周的弥撒结束后都有COFFEE HOUR,很多人带吃的,大家可以吃东西聊天,也算是认识新朋友的好去处,而且每周神父讲的都挺有意思的。

我也申请加入做义工的行列,一大早发了很多邮件出去,我申请可以加入带餐,帮助大家煮咖啡,帮忙装饰圣诞树,帮忙整理收集给没钱买礼物的家庭分发东西等,现在最大的问题是等我的社保卡下来就可以申请驾照了,那样我就可以自由出入了。

家里的暖气坏了,一大早起来整理房间楼上楼下的跑感觉不到多冷,修理空调的工人还算蛮准时到达,他一直在捣鼓,刚才给他泡了一大壶热茶,自己倒了一杯,今天精神状态好了很多,想出去跑步了,水土不服应该快过去了。

神父在上周给我们发了邮件说想这周二来拜访我们,为了迎接他的到来,我昨天把家里彻底收拾了一遍,B同学连夜把书柜都装好,我们回邮件给神父说我们想邀请他一起吃晚餐,他同时也想BLESS我们家,因为圣诞将至,好像最近他们都吃素,昨晚上我做了越南素春卷加酸甜汁,泰式炒河粉,还有烟熏三文鱼。

有一个球迷同学在家里,每个周末都被拉去看球赛,我提前声明如果晚场赛下雨的话,我坚决不去场地看。

今年本赛场的大部分比赛都在周日下午,晚场赛好像只有俩场。

天气逐渐转冷了,看球赛的人群也在停车场架起了火焰。。。

那天,我们去看了球赛,LET'S GO PANTHERS.

 

 

啤酒酱香鸡(2009-12-08 11:20)

朋友给的建议就是,水土不服和饮食有关系后,我决定自己做菜,B同学买了鸡胸肉回来,他挑选了没有注射激素,没有喂抗生素,农场自然放养鸡肉,看来今天的鸡不寻常,我想到做点不寻常的鸡肉吃。

原料:鸡胸肉半斤(也可以鸡翅膀,鸡腿,鸭腿)  大葱1节  姜1块  啤酒1听  干辣椒3根  八角3颗  花椒20粒  洋葱半个 生抽3汤匙 老抽1汤匙 糖少许

做法:

锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入切好的鸡胸肉小块,炒片刻,倒入洋葱和姜片一起炒,然后再倒入啤酒,放入辣椒,花椒和八角。调入生抽和老抽,盖上盖子煮8分钟;

开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。

湖边的日子(七)(2009-12-05 03:57)

天气开始转凉,客厅变的整洁了许多。

我想暂时休息一下,慢慢购置需要的东西,慢慢改变整个布局,把心思放在学习上,看考驾照的书,看新买的关于老子和基督教的书。

 

已推荐到博客首页,点击查看更多精彩内容美国看牙科医生(2009-12-05 03:27)

在我的保险没有生效之前,身体一次又一次提出警告,过敏,头疼,鼻塞到现在的牙齿脱落。

其实上海那家牙科诊所算是非常先进的了,不论是硬件的设施还是软件的医生,当年我的六颗大牙也算经历很多,才有现在的白皙。

由于我的牙齿脱落是意外,B同学第一时间约到了他的牙医,我们的预约排在第二天一大早。

这个牙科诊所在一栋房子里面,等待区域有植物,让人赏心悦目,还有各种杂志可看,第一次去美国的任何一家诊所都需要填写一大堆的表格,牙医也不例外。

填写表格,签字整完后等待叫我的名字,整个过程很快,模式和上海的牙科诊所一样,一个护士加医生,护士大致询问了一些状况然后记录,医生是一个大约55岁左右的老头,他满面春风的跑进来和我说,你放心一切交给我,然后告诉我不要紧张,第一次看一个陌生的牙医都会这样,如果有任何的不舒服随时告知他,然后开始检查,他仔细检查完成后,告诉我他的方案,怎么样去做,他说如果我没问题他就马上做,我当然没问题了,牙齿装上要紧呀。

磨牙的那个声音让人很烦躁,还要找适合我牙齿尺寸的旋钮,经过一个小时的倒腾,我终于可以张嘴大笑了,我告知医生我的保险还没有到,如果费用太高我要考虑一下的,他说这个可以商量,我记得很久以前看过纽约蓝蓝的一篇文章说,没有保险可以讲价的,看来用上了。

美国的医疗系统比较发达,一般人都有自己的家庭医生,牙医,有的一直在一家看可能几十年,所以对于家族病例还有病人可能的一切非常熟悉,在我看牙的时候看到很多人带着婴儿来检查牙齿。

——————————————————其他——————————————————————————

B同学的家人只要看到的任何一点关于中国的东西,都会告诉我,他哥哥一大早给我发邮件说他们昨天去吃中餐,他带了一份免费的中文报纸,上面的图片是中国社团在美国的活动,他说我也许可以找找,所以就把报纸给我扫描了,如果喜欢他把报纸寄给我。

还有他给我推荐了一本书叫《CHRIST THE ETERNAL TAO》中文的意思就是中国的道家(老子)思想和美国的基督教的渊源,其实上次我们过感恩节他就带了给我,他说他从他们教堂的藏书中翻出来的,看到有中文就拿了给我,B同学当时记下了书名,然后在亚马逊帮我订了,没想到今天下午书就到了。

胶片是记忆的底片(2009-12-03 02:52)

LILY的胶片冲出来了,发现了这张

 

她说这张看上去你很女人

 

记忆回到了一个多月前的相聚

 

那次的相聚好像注定我要跨越太平洋。。。