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上周就开始筹划吃火锅一事。觉得放着这么温暖的一个客厅和饭厅不用，真是浪费。
话说S也冷落了其室友N久了，也该让人家感受一下上海的温暖不是？
材料：小肥羊火锅底料（麻辣版），大蒜2根，蒜头10来瓣，姜片5－6片，香叶数片
方法：
1》把材料放进电热锅
2》加开水
3》煮起
4》放材料，开吃
关于火锅调料，因为S喜欢吃蒜泥麻油，我就自己做了DIY版的调料，一致好评哟
材料：蒜头剁碎，加麻油（少量），加醋，花椒油，辣油，最后再加点糖。拌匀。和之前做的麻辣藕片的调料是一样的做法
绝对是傻瓜版的DIY火锅。。方便又干净
但是后续的洗锅绝对费劲。。我把它扔在厨房，原本想一早起来收拾的，后来出门前看到那一锅，油腻的东东，实在是懒得洗。。。且放着吧
忘记拍照了。。主要是大家太饿了
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刚收到网购的牛肉面酱和麻辣牛肉干，就心血来潮要来试一道牛肉面，而且是辣的
我是一个懒人，我希望我做的菜都是简单易学，不费脑子的。
材料：牛肉面调料（网购），泡豇豆肉臊子（网购），胡萝卜切丝，四川麻辣牛肉干
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1.黄瓜鸡蛋饼（万事俱备，就欠面粉）
2.蘑菇螺旋意大利面（之前试过一次，收集了各厨友们的经验后，要再加改良）
－－加牛奶
－－加奶酷粉
－－加罗勒粉
3.红萝卜木耳炒肉丁
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这是我夏天最爱吃的一道凉菜。不过，通常是我的嘴巴爱吃辣，肠胃却抗拒。所以，下场多半都是第二天跑厕所。。即便如此，还是乐此不疲。
材料：藕好几根，自制辣椒油一堆。
（自制辣椒油＝TB上买的四川雅安的花椒油＋四川辣椒油）
做法：
1 藕切片，厚薄不限，每片均匀即可。
2 锅里加水，烧开，把藕片放进去，焯一下，大概一分钟，捞出控水。一定要用凉水过一下，这样才会脆哟。
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很美好的阳光。周日。
天上的白云象小绵羊一样的。不想把美好的下午浪费在睡觉混沌中，于是去了对面的女仆咖啡。
女仆咖啡，听这名字就挺A的，我断定这个老板肯定有很强的日本AV女优情结。
开在百脑汇的4F,开放式的设计，服务员果真是一副女优的制作扮相，哎，也难怪，来这的多半都是男生
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一大片的油菜花
满路的银杏树
漫山遍野的向日葵,都会让我抓狂...激动得恨不得全拍下来,或者把全世界有这种景象的地方都给完个遍
话说当年看<非诚勿扰>时,看到那一大片向日葵,就有闺蜜四处打听,然后去了广东一个小城市,,结果人家花还没开咧.. 据说<非>是在日本开的..估计又带旺了当地的旅游业撒
这是我家门前的银杏树,挨着教堂, 谈不上很美,但已经让我觉得很陶醉了
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我对辣的东东完全没有抵抗力..我老板说我是重庆人..完全不象是福建的
话说我当年在北京读四年大学时,滴辣不沾,现在却无辣不欢...感觉象是基因突变了..sigh...
这首菜常在湘菜馆吃到, 最近又在<贝太厨房>看到.看着程序很简单,其实也不难..哈哈
S说很下饭的..
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心血来潮,突然在菜场看到豆腐皮,以前没做过,但觉得应该没问题...
从效果来看,还是颇具厨神潜质的..(娃哈哈)..
上图
材料: 豆腐皮/胡萝卜/黄瓜 --都切成丝
过程
1. 热锅,放油, 把材料放进去, 炒
2. 我喜欢吃辣, 所以,加了牛肉豆豉酱,花椒油,再倒了点胡椒粉
3. 最后放盐,加点红椒
4. 盛盘
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