江湖有两种，一种是那种充满浪漫气息的阳春白雪，如同江南悠扬曲调，那样的人即便落泊江湖也掩盖不了他们的名士气息，注定是不世的奇人；另一种则是落尽草根的苍凉悲壮，好像一幅塞北的孤旅图，那样的人即使剑倾天下名扬四海也还是具有自己的浪子味道。前者大多被无数人顶礼膜拜，后者也许会孤独的老去，然后被人遗忘，记住的只有他的那把剑，或刀。

 

若无缘，六道之间三千大千世界，百万菩提众生，为何与我笑颜独展，惟独与汝相见？若有缘，待到灯花百结之后，三尺之雪，一夜发白，至此无语，却只有灰烬,没有复燃？

 

与善人居，如入芝兰之室，久而自芳也；

 

有的时候总觉的自己真的老了，可我明明还没有30，呵呵！难道这就是传说中的为赋新词强说愁？不知道！

  随着人们生活质量的提高和追求食品保健功能的人不断增多，保健月饼 开始走俏。在今年五彩缤纷的月饼市场中，保健月饼就成为一道亮丽的风景 线：各种果蔬月饼、六仁素月饼、钙质月饼、药膳月饼纷纷登台亮相。行内人士称，保健月饼顺应都市健康饮食潮流，已成为月饼消费的时尚。
    保健月饼是近两年生产厂家顺应人们追求保健需要而研制出来的。如果蔬月饼，以各种鲜果和蔬菜为馅心主料精心制作，其特点是馅心滑软，饼皮松酥，风味各异。推出后大受欢迎，且品种越来越多，从哈密瓜、芒果、草莓、凤梨、苹果，到荔枝、冬瓜、椰丝、红枣、玫瑰、大豆、豌豆等不一而 足。野菜含有多种维生素，在月饼中加入野菜，添加菜汁，使吃惯了肉类的人们在口味上增添了清新的感觉，更有益于对营养物质的吸收，迎合了现代 人追求自然绿色食品的时尚需要。钙质月饼是在月饼中加入钙质，使人们在品尝月饼的同时又补充钙，可谓一举两得。
    由于迎合了人们追求绿色食品、讲求营养保健的饮食潮流，保健月饼越来越受消费者的青睐。去年推出的“蛋黄六仁素月”保健月饼，就成为月饼订户的抢手货，去年销量占该酒家月饼总销量的一半以上，今年所

一、肠胃功能紊乱
    节日期间，一些家庭的生活规律被打乱，有的人喜欢打牌、有的人喜欢游玩、有的人喜欢唱；吃饭时就会出现“饥一顿，饱一顿；冷一顿，热一顿”的现象。胃肠功能被严重地削弱，胃对食物的“加工和处理”不细致，不得不强行地将“渣滓”送到肠中，而这些“渣滓”对肠道的刺激作用相当大，容易引发肠道痉挛，不能吸收和进一步消化食物。这在临床上就会出现拉稀、肚子痛、胃痛等现象。
二、酒精中毒
　　节日，大家相聚在一起不免就要来上几杯酒。可是有的人一沾上酒，就没有了节制，仿佛不喝得“烂醉如泥”就没有尽兴。医生认为，人体内的酒精含量超过一定的极限时，危害主要有3个：一是会发生脑中枢神经麻痹，反应就会迟钝，意识就会处于朦胧状态，容易出现“激动”行为。二是内脏各器官尤其是肝脏的“负担”加剧，极易引发病变。三是对于视神经的损害相当严重，会出现视力模糊与障碍。
三、视力急剧下降
　　节日期间，有人喜欢看录像、VCD或是打游戏机，习惯熬夜，眼睛累得都睁不开了，仍然坚持看。这样就会使睫状体过度地长时间处于紧张的状态，出现痉

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中秋将至，合家聚餐之时却往往是吃出祸端之际，腹泻、呕吐、突然晕倒，要不就是体质虚弱者贪吃月饼，要不就是饮食搭配相冲。怎样的饮食原则才是健康之道，你又如何根据自己的体质来选对食谱。
脾虚体热不宜吃月饼
    中医专家表示，月饼的加工过程要经过烘烤，因此，不管它是五仁馅、蛋黄馅、肉馅，其性都偏热，除豆沙馅外的月饼，过多食用后都会引起体内的湿症。
    首先，脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼，否则月饼的腻甘会加重肠胃负担，导致消化不良，实在要吃，也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
含糖月饼糖尿病人慎吃
    虽然不少月饼宣称是“低糖”月饼，但是否真的低糖，还要经过权威机构的严格认证。如果确系低糖月饼，糖尿病人才可适量少吃一些，否则，普通月饼加工过程中使用过多的糖分，会导致血糖进一步增

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随着中秋节的来临，市面上四处可见形形色色的月饼，月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品，但制成馅料后，由于加入了大量的糖与油，已摇身变为高脂肪、高糖分，对健康没多大益处的食物，因此，从养生保健的角度看，吃月饼不得不小心，应懂得如何吃、吃多少？
卡路里高应适量吃：
    月饼属于节庆食品，一年中仅有在中秋前后吃得到，因此适量吃无妨，但由于月饼的热量和脂肪的确都较一般食品为高，因此吃月饼还是要节制，不宜多吃。一般月饼最不利健康的部分其实是馅料，而不是饼皮，尤其是有咸蛋黄的月饼，不仅卡路里高，胆固醇也同样很高，而含蛋黄越多的月饼，胆固醇也就越高。
    一个含有一个蛋黄的月饼约有206克，含760卡路里及217mg的胆固醇；而没有蛋黄的月饼约为189克，也含700卡路里；而一碗饭约为137克，含149卡路里。换言之，每一个月饼有高达相等于四五碗饭的热量，吃了一个月饼等于吃四五碗饭，这个数目真够叫人心惊的了。

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 中秋将至，合家聚餐之时却往往是吃出祸端之际，腹泻、呕吐、突然晕倒，要不就是体质虚弱者贪吃月饼，要不就是饮食搭配相冲。怎样的饮食原则才是健康之道，你又如何根据自己的体质来选对食谱。
脾虚体热不宜吃月饼
    中医专家表示，月饼的加工过程要经过烘烤，因此，不管它是五仁馅、蛋黄馅、肉馅，其性都偏热，除豆沙馅外的月饼，过多食用后都会引起体内的湿症。
    首先，脾胃虚弱的人群不适宜吃月饼，否则月饼的腻甘会加重肠胃负担，导致消化不良，实在要吃，也只能少量吃一点豆沙馅的月饼。其次，体内偏热的人也不能多吃月饼，尤其是南方多见的湿热体质。否则不但不易消化，还会让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
含糖月饼糖尿病人慎吃
    虽然不少月饼宣称是“低糖”月饼，但是否真的低糖，还要经过权威机构的严格认证。如果确系低糖月饼，糖尿病人才可适量少吃一些，否则，普通月饼加工过程中使用过多的糖分，会导致

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冯文科,美国华人糖尿病学会成员,美国心脏学会、药理及实验治疗学会、毒理学会、内分泌学会及美国化学会等多种专业学会会员。1998 年毕业于奥地利维也纳生物技术大学并获得自然科学博士学位;1998-2003 年在美国路易斯维尔大学从事博士后研究;2004年至今任该校医学院医学系助理教授。担任多种知名学术期刊的审稿人和述评人。其研究项目先后获得美国糖尿病学会、美国国立卫生研究院以及肯塔基州政府的资助。目前主要研究方向包括糖尿病并发症的机制及防治、组织缺氧、生长因子及微量元素在心血管疾病中的作用等。

    

    ■ 知识介绍 缺氧诱导因子(HIF)

    　　缺氧诱导因子(HIF)是一种机体适应氧环境变化的中心转录因子,在机体氧的代谢平衡中起关键性作用。HIF由α和β亚型组成,一般情况下,α亚型是主要的调节因子,而β亚型不受组织氧状态的影响。在正常氧的情况下,α亚型中 HIF-1α和 HIF-2α 可被快速降解;但在缺氧情况下它们迅速聚集,并与β亚型结合转移至核内,通过

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糖尿病一种常见的内分泌疾病。是因为不同的病因和发病机制，导致胰岛细胞不能正常分泌胰岛素，使体内胰岛素分泌相对不足或绝对不足、胰岛素抵抗以及胰高血糖素活性相对或绝对过多，引起糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，而造成的一系列临床代谢性内分泌异常综合症。糖尿病可分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病、特异性糖尿病。在我国患病人群中，以2型糖尿病为主，2型糖尿病占93.7%，1型糖尿病约占5.6%，其他类型糖尿病仅占0.7%，而且根据我院的临床观察发现，2型糖尿病成人多见，大多40岁以后发病，近年来趋于年轻化，儿童2型糖尿病也已不再是罕见的了，2型糖尿病发病慢、症状轻，但并发症多。三多一少的典型症状逐渐减少，而肥胖、高血压、高血脂、高血粘的症状逐渐增多，5-10年大多出现并发症。

　　目前，多数医院以西医降糖治疗为主，降糖药主要有5大类，其中包括胰岛素。这种治疗方法，应该说对大多数糖尿病患者来说，能较好的控制血糖，尤其是联合用药。但对于长期应用降糖药物的患者来说，降糖药主要的作用是促使已经受损的胰岛细胞加速工作来增加胰岛素

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得了糖尿病的患者都畏惧并发症的发生，因为糖尿病并发症才是危害糖尿病患者的罪魁祸首。其中，糖尿病心脑血管病是糖尿病患者的重要并发症之一，其发生率及病死率均较高。糖尿病心血管疾病的发病率为25—35%，是非糖尿病患者的2—3倍。糖尿病脑血管疾病的发生率为20—30%，是非糖尿病患者的4—10倍。其较高的发病率及病死率严重威胁着人类健康，因此糖尿病心脑血管疾病的预防至关重要。

　　（一） 积极控制原发病：

　　因为血糖控制水平直接影响其发病及预后，因此应积极控制血糖水平及波动范围，使血糖保持平稳状态，一般空腹血糖应低于8.0mmol/L，餐后血糖应低于10.0mmol/L，同时其波动范围应低于4.0mmol/L，糖化血红蛋白控制在7%一些。只有这样，才能有效预防心脑血管并发症的发生及发展，使其发病率控制在最低水平。

　　（二） 积极控制心脑血管病的危险因素：

　　如高血压、高脂血症、高粘滞血症、肥胖。血压应控制在120/80mmHg以内，体重指数控制在25以下，血脂及血粘度也应该控制在正常范围。

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得了糖尿病的患者都畏惧并发症的发生，因为糖尿病并发症才是危害糖尿病患者的罪魁祸首。其中，糖尿病心脑血管病是糖尿病患者的重要并发症之一，其发生率及病死率均较高。糖尿病心血管疾病的发病率为25—35%，是非糖尿病患者的2—3倍。糖尿病脑血管疾病的发生率为20—30%，是非糖尿病患者的4—10倍。其较高的发病率及病死率严重威胁着人类健康，因此糖尿病心脑血管疾病的预防至关重要。

　　（一） 积极控制原发病：

　　因为血糖控制水平直接影响其发病及预后，因此应积极控制血糖水平及波动范围，使血糖保持平稳状态，一般空腹血糖应低于8.0mmol/L，餐后血糖应低于10.0mmol/L，同时其波动范围应低于4.0mmol/L，糖化血红蛋白控制在7%一些。只有这样，才能有效预防心脑血管并发症的发生及发展，使其发病率控制在最低水平。

　　（二） 积极控制心脑血管病的危险因素：

　　如高血压、高脂血症、高粘滞血症、肥胖。血压应控制在120/80mmHg以内，体重指数控制在25以下，血脂及血粘度也应该控制在正常范围。