恩蒙宝贝Josi_新浪博客

大上个周末，LG家妹的公公过七十大寿，妹妹和妹夫在自己家里准备了一个神秘的惊喜Party，暗自通知了好多亲属和朋友，包括我和LG还有Josi，以及我的公婆一共二十多人，还邀请了爵士乐队，因为老寿星是个典型的爵士乐粉丝！

Party上采用了自助式晚餐，非常丰盛美味，几乎都是些典型的德国家常美食，大部分是我的公公和婆婆亲手制作的，另外还有我和LG共同合作DIY的中式煎饺!我拌馅，他和面；我擀皮，他来包，不过煮饺子煎饺子还有做蒜泥也是他的任务，干这些活儿他比我还拿手，竟然“叫嚣”明年回中国时要再次和美食高手丈母娘比高低嘞！自不量力！呵呵！还是废话少说，上美食图片咯!

我和LG搞的牛肉甘蓝馅儿煎饺

LG用搅拌机打的蒜泥，等回国时一定要买个精致的中式捣蒜缸带回来。其实我不喜欢吃蒜泥，但去年

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宝宝美食之黑木耳大虾肉炖嫩豆腐(2009-10-31 05:57)

标签：宝宝美食大虾木耳豆腐维生素c 食物禁忌美食育儿

分类：恩蒙煮义宝宝美食

食材：水发黑木耳，海产大虾，嫩豆腐，胡萝卜，小青葱，欧芹（图一）

制作方法：大虾剥壳去掉虾线，然后和胡萝卜一起蒸熟，嫩豆腐切成小块儿，把胡萝卜，水发木耳，青葱欧芹分别切成碎末（图二）

锅烧热油，放青葱欧芹末儿爆香，大虾也切成碎末，然后和其他食材碎末儿一起翻炒（图三）

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恩蒙宝贝满十六个月（组图）(2009-10-18 04:39)

标签：德国中德混血儿宝宝成长记录十六个月市政厅 rose petal 育儿

分类：恩蒙宝贝Josi

宝贝女儿Josi第十六个月的成长历程，几乎是在缺乏父爱的环境中度过的......

上个月我们母女俩飞回德国之后，就一直期待着原本应该和我们一起回来，却因为工程上的意外情况而继续留在美国德州的LG，可以早日归来与我们团聚！

然而，事与愿违，好事多磨,归期一拖再拖！花园里的果子早已落满地，树墙的叶子逐渐泛黄，玫瑰花瓣也开始凋零了......

最终，LG竟然整整比我们迟了一个月才回到家！虽说宝宝出生之后，LG曾经先后飞往世界各地出差 N

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Josi妈咪烘培经之新手入门版玛芬蛋糕(2009-09-29 02:59)

标签：美国德国宝宝美食烘培玛芬蛋糕 diy 育儿

分类：恩蒙煮义宝宝美食

两个月前，当我还在美国德州的时候，开始迷恋上了烘培......

曾经在《两周未更新博客的几个真实理由 》那篇博文中提及过此事并发了两张蛋糕照片。一直想上传一下细节图片和制作方法，却因为忙于准备回德国和回来后倒时差等诸多原因而推迟到现在。

爱好烹饪，但却不喜欢吃甜食的我，如果不是为了给宝贝女儿Josi来DIY低糖营养宝宝蛋糕，恐怕永远都不会涉足于烘培这个美食领域。这些年来，都是我家LG偶尔心血来潮时,亲自动手来自制蛋糕，我只管品尝，不负责制做。其实吃我也吃不了多少，还是那句话，我不太喜欢吃甜食，对巧克力也不感冒，偶而会吃一点纯黑，但估计算起来一年也吃不了几块儿！当然怕肥是一个原因，更主要的是不合我的口味！另

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恩蒙宝贝满十五个月（美图秀）(2009-09-18 05:32)

标签：德国美国宝宝中德混血儿十五个月成长记录育儿

分类：恩蒙宝贝Josi

自从美国飞回来之后，我和Josi就开始备受时差折磨，几乎每天都是折腾到半夜才睡，然后一直睡到第二天中午才起床！其实晚上也挺疲倦的，可惜就是睡不着，因为德国的夜晚对我们而言仿佛还是美国的白天。Josi也是，困得直打哈欠，但一把她放到床里就哭！可能她早已忘记了自己的小床和婴儿房间，所以感觉到环境陌生，需要时间来重新适应吧！本来挺想让她在我们卧室里和我一起睡大床的，慢慢长夜，我们母女俩也可以好好做个伴儿！但是担心她养成习惯，等爸爸回来之后，她也不肯再回自己房间睡小床啦！出于无奈只好狠心和宝宝各自“分居”！

最近我都没怎么给Josi拍照片，上传些临回来之前，在美国拍的照片吧，也算是对宝宝第十五个月的成长历程作一点图片记录。

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告别美国德州重返德国巴符州(2009-09-17 05:20)

标签：美国德州德国巴符州国际旅行花园迷佚香百里香猫咪旅游

分类：日尔曼岁月

上周六，我只身一人，带着宝贝女儿Josi，还有六十多公斤的托运行李，以及随身登机的一个斜挎证件背包外加一个大号妈咪包，从美国德州的奥斯汀飞行近三个小时经夏洛特转机，又继续飞往德国。九个来小时之后，我们终于平安抵达法兰克福国际机场。当时正是当地时间早上7点，公公婆婆早已在接机大厅等候我们。看到我一个人带着孩子还有那么多行李的憔悴样子，两位老人很是心疼......

原本德国公司也为LG订好了当天和我们一起飞的机票，临行的前几天，美国工程上再次出现问题，于是他不得不留下来，机票只好改期！而我，最终决定自己带Josi先回德国。博坛上好多妈咪博友都曾一个人带着小宝宝做国际旅行，所以我猜想，我也应该不会有任何问题......

事实上，我高估了自己的能力，一路上的疲惫与艰辛还有麻烦，我不想一一再次提起。不开心的人生经历，

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恩蒙和小伙伴儿们的周末开心聚会（组图）(2009-09-03 03:36)

标签：宝宝周末聚会中德混血儿单反甜甜圈牛排德国美国育儿

分类：恩蒙宝贝Josi

Josi和Nathan还有QQ小朋友差不多两个多月没见面啦，上个周六他们终于又聚在了一起！三个孩子们玩得非常开心！三个妈咪更是每人一台单反来全副武装，跟在宝贝们身后一顿狂拍，忙得不亦乐乎！

Josi hat ihre kleinen Freunde Nathan und QQ　fast schon zwei Monate nicht mehr gesehen . Am letzten Wochenende haben sie sich endlich mal wieder getroffen. Die drei Kinder spielten froehlich zusammen! Die drei Mamis waren sogar alle bewaffnet mit DSLR , und fotografierten den Kindern hinterher, waren sehr beschaeftigt damit ,hatten aber auch viel Spass dabei!

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到底是否应该教宝宝说儿语？（附宝宝美图）(2009-08-23 06:43)

标签：婴语儿语宝宝语言教宝宝学说话双语环境中德混血儿育儿

分类：恩蒙宝贝Josi

宝贝女儿Josi现在已经满一岁两个月啦！目前育儿任务的重点就是教宝宝学习语言。

Unsere Tochter Josi ist zur Zeit schon ein Jahr und zwei Monate alt geworden. Der Schwerpunkt der jetzigen Erziehungsaufgabe , ist ihr das Sprechen beizubringen.

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两周未更新博客的几个真实理由（组图）(2009-08-16 01:38)

标签：德国商务签证国家人事部资格认证翻译宝宝美食烘培蛋糕

分类：欧罗巴&美利坚

一晃几乎近两周没更新啦！

发现博客这东西，一旦放下，就真的是很懒于再拾起来！今天终于再次硬着头皮来写点儿东西！

最近没更新的原因主要有以下几个方面：

商务签证的烦恼

前段时间帮国内的几个朋友办理赴德的申根商务签证，忙得我不可开交！

说是朋友，其实都是我原来做德语翻译时认识的某某公司的经理和老总级别的人物，也就是我当时的老板，因为对我的工作表现非常满意，多年后依然保持着联系，久而久之，就成了朋友！

他们还曾偕同夫人和孩子参加了我和LG当时在国内举行的婚礼，有的还是特意举家从外地飞来的，并送上了很厚的礼金，让我至今有些过意不去！

他们经常到欧洲出差，所

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宝宝美食-牛肉土豆炖彩豆（制作图片）(2009-08-03 00:59)

标签：爱心宝宝餐牛肉炖土豆胡萝卜营养配餐周岁宝宝美食健康育儿

分类：恩蒙煮义宝宝美食

这道牛肉炖土豆菜是我在宝宝刚满十二月的时候做给她吃的，她当时非常喜欢。

食材：

土豆、牛肉、胡萝卜、小葱

制作方法：

其实方法非常简单，就是牛肉炖起来比较费火，美国这里和德国一样使用电炉具，确切地说是比较费电哈！但做给宝宝吃，必须保证要软烂，所以物有所值！估计如果家中使用安全省事儿的新型高压锅来焖牛肉会快一些吧。或者用砂锅慢炖也许味道更好呢！

言归正传，把全部食材都切成小块儿和小段儿，先把牛肉粒儿焯一下水，去除血腥味儿，再下入汤锅中煮沸后关小火焖煮一小时，然后加入葱段儿，胡萝卜和土豆丁儿一起用文火炖大约半个多小时，直到熟烂。（这只是我个人的烹饪方法，根据自家炉

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