(2012-05-27 11:41)

松恩峡湾是挪威最大的峡湾,也是世界上最长、最深的峡湾,全长达240公里,最深处达1308米。两岸山高谷深,谷底山坡陡峭,垂直上长,直到海拔1500米的峰顶。在松恩峡湾,我常常想起长江三峡,两者有相近的地方,最大的不同在于,长江是淡水河,而挪威的峡湾,是海水,只因这峡湾如此窄而长,所以,太容易觉得这是一条江。
峡湾的地形太过独特,所以这个世界上的峡湾非常少,挪威无疑是峡湾地形最多的国家,在新西兰和智利也有。事实上,来松恩峡湾之前看图片,觉得美得过于不食人间烟火,而我等俗人,会觉得过于清静。所以,直到了峡湾,看到两岸漂亮的童话般的彩色房子,才终于欣欣然了,虽然美得过于仙气,还好有人间的烟火味儿。
况且即使没了两岸的人间烟火,峡湾也不是那般静止的状态,“松恩峡湾之美,美在群峰竞秀,美在碧水蓝天,美

舌尖上的挪威,就是两字:海鲜!
在挪威,去哪里吃海鲜?这真的不是一个问题,哪哪儿都有新鲜美味的海鲜等你来品尝。
在挪威,去哪里吃海鲜?这真的是一个问题!不但要吃得新鲜,还要吃出不一样的滋味,还要有风景的餐厅,甚至......

大名鼎鼎的卑尔根鱼市旁边的小楼,就是海鲜体验中心,在这里,除了可以吃到最新鲜的各类海鲜,更重要的是,可以欣赏烹饪的全过程。第一张图,就是体验中心的厨师正在展示三文鱼,上图则是三文鱼寿司。

在卑尔根市区不远的小镇,有一处鲜花盛开的山坡,从山坡上四望,视野极为开阔,浅浅的山谷,绿色的森林,宁静的水泊,Fredrik
Hald一家就生活在这里。这是一所有半个世纪以上的房子,房子的颜色以及室内的装饰,都是白色。我一直对于北欧人喜欢白色为主色调的房子不太理解,漫长的冬日,四处都盖着厚厚的白雪,房子依然选择白色,会不会太过单调太过清冷。但是在Fredrik家,当阳光透过那巨大的玻璃窗,暖暖的照进来,我突然就明白了,这样的白色,是一种对自然环境的友好,一种对冬雪的亲切,亦是一种理直气壮地直揉胸襟,白,也可以很温暖,白也可以简约而不简单。
这样的色调,也像挪威人的性格,恬淡,宁静,甚而有些羞涩。Fredrik有三个儿子,他的曾祖父是当年挪威国王的御厨,其家族独特的烹饪技艺代代相传,在2001年,Fredrik获得当年挪威唯一的“大厨”称号,
北欧,一直是我心中的隐秘花园,除了它的自然环境,还因为这一方土地的文化,更具体的说,是北欧的音乐。我一直喜欢北欧的民谣,瑞典、挪威、丹麦,冰岛......喜欢的歌手超过十多位。有很多同学喜欢我在博客中的配乐,不过这些来自北欧的歌曲,一直压在箱底,终于终于,来到挪威,终于,可以分享这些音乐了。
自然,今天要谈的是来自挪威的歌手Lene Marlin,成名以后,Lene
Marlin将她的创作力归功于故乡挪威,在寒冬的月份中,一天的阳光只有短暂的一小时,这使她有更多的时间思考和琢磨自己的写作能力。她的歌曲在许多地方都反映出她的生活环境,例如将欢乐不断的北国夏日夜晚,用如此自然而具像的方式描绘出来,让听者无法不动容。她也用更深层、神秘的方式,反映出冬天的漫长与忧伤。
(2012-05-18 00:32)
夜色中抵达维多利亚,住Grand pacific
酒店,一进房间就呆了,整个港湾全在窗外,相比温哥华,更偏爱这坐古典英范儿的小城。
关于英国境外最具英范儿的城市,有N多种说法,最靠谱的有两个城市,一个是新西兰南岛的基督城,一个就是加拿大BC省的维多利亚了。这两个城市,都是我喜欢的地儿,基督城无疑是美的,但是它的美,更多的是恬静悠然的英国田园气息,而维多利亚,除了不遑多让的乡村气息,更多了几分英式的古典华贵的氛围。
不是每个地方,都有这般得天独厚的条件,让你各种撒野,各种尽兴,各种HIGH。
而BC省,简直就是户外达人的天堂,甚至像我这样的伪户外达人,也灰常乐有其中。
BC省,有高高的雪山,有浩瀚的太平洋,有茂密的森林,有蔚蓝的湖水,有秘境般的小岛。
你要是不撒点野,你都不好意思说,你来过BC!
惠斯勒,滑雪胜地,2010年温哥华冬奥会的许多雪上项目都在这里举行,抵达的当晚,正好下了一场很大的四月雪

夏天虽已来临,但是翻看四月初在京都的相片,又想起那个春风沉醉的夜晚。
春天的濛濛夜雨、古老的和屋、空气中满是花香、撑着伞在大堰川畔静听流水、一条青石板山路,映射着屋内的点点灯光,一股沁凉的禅意扑面而来。原来,在这样的夜风中,人,真的可以如此沉醉。
古都京都是根据历来王朝文化中盛行的日本式唯美意识所构建的。以神社、佛阁等历史建筑物、庭院、绘画、传统活动、京都料理为代表,被称为“千年古都”。从公元794年建都开始到1868年的一千多年间一直是日本的首都以及经济、文化中心,被日本人视为“心灵的故乡”。京都向来是日本文化的代表,新与旧、传统与创新、历史与传承,在这里,以各种形式融汇呈现。神秘的虹夕诺雅酒店,就是这样一座结合了日本传统历史文化和现代服务的顶级精品度假酒店。

我有一所房子,面朝大海,春暖花开。
在维多利亚苏克海湾旅馆(Sooke Harbour
House),这首诗汹涌澎湃地走了过来。
此刻,我觉得有些矫情,可是彼时,满是诗意,甚而。。。幸福。

现在愈来愈喜欢规模不大,却满是巧心思的小酒店。苏克海湾旅馆,经营三十年以上,是全球最棒的小旅馆之一,2
(2012-05-03 23:50)

上一篇讲的是花儿,这篇还是花儿,不要怪我,怪只怪春天的BC省,乱花渐欲迷人眼。
同样是樱花,在日本感受到的是无常、婉约,与一期一会。到了温哥华的海边,就有一种北美的洒脱与不羁。在日本,一阵风吹来,那叫樱吹雪,在温哥华,海风吹得花瓣飞扬,那叫爱谁谁。不是说谁比谁更好,各有各有的美妙,正是因为不同,所以我们才要上路。

不列颠哥伦比亚大学(UBC)坐落于温哥华西面的半岛上,依山傍海,风景秀丽,占地面积1000英亩,是北美最漂亮

同学们都知道,我对英伦有特殊的情结,一直有一个未了的春梦,就是在春日的英国赏花,没想到,这个意愿,却误打误撞的,绮丽异常的在加拿大BC省的维多利亚,梦幻上演了。
这次在加拿大,一个当地的朋友问我,如果在中国说到加拿大旅行,人们想到的第一字眼会是什么?我说,应该是“nature”吧!固然,加拿大的山水广袤而雄阔,但是,亦从来不缺少人文的一面,例如我最爱的维多利亚,这个以英范儿著称的小城,每次来,都深得我心。
距离维多利亚大约20公里的布查特花园(The Butchart gardens)是座家族花园。从1904
年开始修建,经过几代人的辛勤努力,已经成为园艺艺术领域中的一枝奇葩,是世界著名的第二大花园,每年吸引着来自世界各地的50
多万游客。
布查特花园秉承了英式