名称：玛曲夜宴
材料：烤高原羊排，供孜然辣椒粉；
功效：高原羊肉肉质中的有机元素较多，具增强体质，祛寒等功效；
介绍：玛曲是甘南藏区的一个县，我们的羊肉来自那里。那里的羊皮子不好，但因为要到处找寻草和水，肉质极好。我们的羊羔肉的羊羔更有卖点，都是四五十天的小羊，只吃过奶。所有高原上的材料一定要抓住它是来自藏区那片无污染最患病的地方这一特点。

名称：涡汤措
材料：西藏最纯正的虫草、牦牛舌、牦牛尾、牦牛鞭，搭配蔬菜；
功效：具保健功效，补血养颜，增强、激活免疫力；
介绍：西藏人都爱吃火锅，做法简单，取材方便，但西藏人爱吃的却是四川火锅。冈拉梅朵 的藏式火锅，用西藏最纯正的虫草牦牛舌牦牛尾牦牛鞭等材料，却用了我们汉族人最贴切的滋养理念来配合，使其成为自然材料和补养概念最佳的组合，也是 冈拉梅朵 概念餐厅的一贯倡导，是我们的西藏火锅。

今天上午从西藏自治区人民政府举行的新闻发布会上获悉，截至7日6时，西藏当雄地震已造成9人死亡，11人重伤，8人轻伤。当雄县格达乡倒塌房屋171户，850间，尼木县续迈乡倒塌房屋20间。另外，在避震疏散中，山南地区浪卡子中学1名学生意外死亡，15名学生受伤。10月6日下午16时30分，西藏当雄县发生6.6级地震，为主震余震型，震中位于当雄县格达乡羊易村，震源深度8公里，从6日下午16时30分到7日10时，共发生余震211次，其中5.0级地震以上2次，受灾较重的是当雄县格达乡和尼木县续迈乡。

截至目前，已有解放军战士、武警官兵、公检法人员及党员干部等组成的700多名救援人员抵达灾区开展救援工作。救援工作进展顺利，通往重灾区格达乡羊易村的公路已全线打通，通讯已得到保障；19名伤者已送往拉萨市治疗，伤员情况稳定，到10月7日8时，自治区各医疗机构共收治伤员25人。自治区财政已拨款救灾资金1000万元，民政部门调拨的480顶帐篷和一部分急需食品等救灾物质已运抵灾区，1800套被褥也于7日上午全部发往灾区。羊易村140户899名灾民全部得到妥善安置。

名称：处处是德吉
材料：西藏手掌参煲西藏土鸡；
功效：补充植物性雌激素，滋阴生津；
介绍：德吉是藏语幸福的意思，这个汤可重点推荐给女人，用好手掌参的特色，它在北京不多见，手掌参是好东西。

今天是十一国庆节，首先祝大家节日快乐，经过前面的对冈拉梅朵的环境的介绍，相信大家对冈拉梅朵已经有了一定的了解，从今天开始呢，要为大家介绍下我们的美食佳肴，看到后可别流口水哦。

正值金秋时节，先给大家上几道秋季滋补的菜品。。。

名称：康巴汉子的英雄结
材料：西藏牦牛鞭和西藏那曲冬虫夏草；
功效：补肾助阳益精；
介绍：男士养生汤，大补的哦，康巴人是藏族中的一个分支，外国人说康巴人具有人类最好的骨骼结构。英雄结有红色和黑色二种，康巴男人将他绑在头顶发上，是装饰也是辟邪。

随着秋天的意味越来越浓，炎炎夏日'外出度假'的好胃口又回来了，民间素有'贴秋膘'一说。

冈拉梅朵 给大家介绍一道适合秋季滋补的汤品：

名称：林芝诺布
材料：娃娃菜西藏林芝松茸汤 吊锅
介绍：林芝是西藏一个多森林的地方，“

灯光摇曳的酥油灯

亲手制作糌粑坨坨

汉地佛教中有飞天的形象，在·冈拉梅朵·飞天的是四个快乐的小喇嘛，藏传佛教的飞天形象是男性。祥云是所有佛教教派中都有的，这次的奥运会有大量表现，但藏传佛教中的祥云有最多的表现形式，而且最自然，有人的呼吸在里面，红袍的喇嘛穿越在中间，感动的是我们这些看到的人。

·冈拉梅朵·的二层有一个小桥，它是歪打正着的结果，现在看对于层次感有很好的作用，也加深了藏族建筑的深度感。在西藏，无论在哪里，庙宇、民宅，层叠和高度是随眼可见的，这个文化的神秘性在不自觉处体现。