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MissLL玲
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       很早之前看到外国网站的创意甜点造型奇特五花八门,我简直惊呆了,歪果仁的脑洞太大,不敢直视!其中这款长寿面造型是印象最深的。
 
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        很久没更新了,事情总是没玩没了,打算静下来慢慢写博。。。。。看来是妄想啊!好吧,让复杂的暂时待命,先发个简单易做的小萌物吧!
 
      灵感来自可爱的泡澡娃娃,我这个
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    这个圣诞主题的树桩蛋糕早在两周前做的,那是十二月初,各大小商铺的节日气氛已经非常浓厚,大型商场门前都放着大大的圣诞树,卖圣诞饰物的柜台摆放得满满地。小朋友们都兴奋不已,我大朋友看着都眼馋,回家就把收藏的方子翻了出来,摆弄一个充满童趣的树桩蛋糕。咱大人也鸡冻一把,嗨皮过洋节

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裱花的势头可以说是铺天盖地,

透明奶油霜的风头未减又刮起豆沙奶油霜的热风,

可谓是热潮一浪接一浪啊

我一不小心被卷进其中

开启偶烘焙之路崭新的一页


 

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      红丝绒蛋糕(

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     博客里以前介绍过不少乳酪蛋糕的做法,有轻乳酪、重乳酪、乳酪慕斯等。今天这款是非常美味中乳酪蛋糕,表面铺上了滑嫩的果肉布丁,简约大方,既是美妙的修饰也是一番诱人的清新风味!只需多做一步,让经典美味多元绽放!




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       一款珍藏已久,欢欢分享的古典巧克力蛋糕,来自小嶋RUMI的方子,感谢欢欢心血翻译!
      方子严格规定材料的克数,还详细强调了巧克力溶化的温度,淡奶油的温度,表明作者对高端品质的严谨追求。采用水浴法完成,口感扎实湿润。
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