原文：http://fy.folkw.com/
笔者按：近几年来，随着时代经济发展，个人状况的改变，许多优秀的中国传统文化逐渐淡出人们的视线，为了更好的传播优秀的中国传统文化，唤醒人们对传统文化沉睡的意识，偶决定每天播报中国非物质文化遗产要闻十条，并每天进行相关的名词解释，进行文化遗产扫盲，同时传递给读者，也希望大家能支持！如果有广告行为，希望管理者能够多多谅解！

本日扫盲：非物质文化遗产名词解释——藏医药

 春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

年味庙会大串烧：广州花都新年文化庙会(多图)
灶王爷

祭 灶

    我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中'二十三，糖瓜粘'指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓'官三民四船家五'的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。

    祭灶，是一项在我国民间影响很大、流

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本日扫盲：非物质文化遗产名词解释——春倌说春详细介绍

春倌说春发祥于春秋战国时期的王室。因古代农耕生产的发展对于国家的稳定和强大具有十分重要的作用；而农时节令又是指导农夫耕种的物候依据，春倌可以把记载时令的春帖送到千家万户之中，所以，官府对春倌说春极为重视。

    早期，春倌分布的区域非常广泛，但随着时代的变迁，春倌的活动区域由平原地带逐步向丘陵山区退缩。目前仍在活动的地区主要在陕西的汉中、安康地区和川北、陇东的部分地区，大约覆盖有30

 柱马落地稳如山，嗬！

　　手臂挥下似刀劈，嗬！
　
  　八个阵势杀声急，嗬！……

　　在中央新闻电影制片厂精心制作的民间艺术专题片中，可以欣赏到头裹白汗巾、右手持响环短刀、左手挽着盾牌的一群武士，正在进行扣人心弦、多姿多彩的拼杀。

　　这就是江西省永新县民俗文化中的一支奇葩———盾牌舞。

　　盾牌舞是一种集武术、杂技、舞蹈、音乐等于一体的综合性民间文化表演艺术样式，又称藤牌舞或滚挡牌。它主要流传在永新的龙源口、烟阁等南片诸乡。龙源口镇的南塘村，素有“不练盾牌舞，不是男子汉”之说，绵延至今，已有近150年的历史。

　　盾牌舞起源于清代，当时太平天国运动失败后，一部分流落到此地的太平军将士继续进行操练，后来，当地一些尚武群众将士兵们的操练加以提炼完善，逐渐演化成一种既具观赏价值又能健身娱乐的民间舞蹈。

　　盾牌舞有一套传统的、颇具庄严和悲壮色彩的表演形式。九位表演的武士一律头裹长巾，上穿

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本日扫盲：非物质文化遗产名词解释——狄寨徐文岳泥哨制作技艺

 看春晚:文化的庸俗 滑稽而悲哀的事?!(多图)

传媒人称春晚是一种文化的庸俗 

　　■呼唤多元春节文化

　　春节究竟是要保卫还是不需保卫？春晚究竟是看还是不看？春节民俗是弘扬还是衰微？2008年春节来临之际，五位传媒人昨日在博客上联手推出《新春节文化宣言》，引起众多网友的讨论。

　　作家凌沧洲、众人网执行总编裴钰、传媒人孔慧、黄梓峰、蒙昧等人从人类文明的角度对春节进行了反思，春节作为一种文明的现象，它的存在要早于文字、教化的历史，对于春节这样的人类文明现象，保存其本身的“自由价值”，珍视人们从远古传承下来的自由、纯朴和率性的快乐，才是对春节最好的弘扬和继承。五位传媒人反对春节联欢晚会这种电视伪民俗，正是春节晚会这种工具化的方式，扭曲了春节这个人类文明节日的纯朴和自由，提出

 

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本日扫盲：非物质文化遗产名词解释——同仁堂中医药文化

北京同仁堂是中国传统医药中闻名遐迩的老字号，始建于1669年，至今已有337年历史。 

    同仁堂从1723年开始'承办官药'直至1911年，在长达188年时间里，同仁堂遵照皇家挑选药材标准、恪守皇宫秘方和制药方法，形成一套严格的质量监督制度，同仁堂与清宫太医院、御药房之间有机的融合和影响，形成了同仁堂中药的特殊风格和传统知识。 

    一、溯源 

    北京同仁堂创建于清康熙八年（1669）

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本日扫盲：非物质文化遗产名词解释——红拳

 

红拳，被喻为陕西地方拳，陕西境内，无论老少，习练红拳者众多。普及面之广不到陕西不能想像。

 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。

    【柔韧香醇——炒疙瘩】

    炒疙瘩这种老北京的吃食，似乎注定了从诞生之日起就带有北方的特性，它和疙瘩汤、炒猫耳朵都有相似之处，却又不完全相同，独成一派，从而形成了北方面食小吃系列中的一朵奇葩。
一盘小巧玲珑、色泽深黄的小面疙瘩，配上青豆和各色新鲜蔬菜，光是色泽就已经很诱人了，吃一口绵软又有劲，滋味鲜香，这就是北京特有的小吃——炒疙瘩，它历经数十年，仍然经久不衰，以其独特的风味吸引着四方人士前来品尝。

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本日扫盲：非物质文化遗产名词解释——柞水渔鼓