春天到了，姹紫嫣红的时节……风吹在身上暖洋洋的，心情也格外清爽。春天真的到了，武汉的春天，历来都很短，当然也就显得特别的珍贵。

这几天脚扭伤了，躺在床上，突然就听到了小麻雀叽叽喳喳快乐的叫声，没错，春天的声音。

    如此一个艳阳天，辜负这春光，是不对的。

 

春色满园

 

材料：鲜秀珍菇，鸡腿菇，金针菇，草菇，白果，红椒，青椒

调料：葱花，姜末，盐，白糖，生粉，色拉油

做法：

1、将主材料飞水控干备用，青红椒过油。

2、热锅放油，加姜炒香，放所有原料炒制调味，用适量生粉勾芡即可。

 

各种菇类不同的口感和香味在嘴里绽放就像春天的百花齐放。

 

 

 

油焖小花菇

 

 

除了日常用语中的常用字，减肥这个词已经成为我的字典中出现频率最高的非常用字了……

原本一向很苗条的我，近几年逐渐丰满乃至走向肥胖的边缘！尤其在学习了两年烘焙知识之后，我的体重基本上是以每年十斤的速度递增。胖，轻而易举，那些肥肥的肉已经在我的身上到处流窜，肆虐着我的肉体，折磨着我的灵魂。

其实最魁祸手在于————吃。。。是的

    2007年，竟在不知不觉间走到了尽头，三百多个日日夜夜，如流水般自指间悄然无息地流走，荏苒而去。回首这即将逝去的一年，很多的感慨和心事，无奈和希冀，欢笑和委屈，丑恶和美丽，像这个不同寻常、忽冷忽暖的07之冬，如藤蔓般纠结心头。

    07年，忙碌而茫然、困惑而浮躁，灵魂日益委琐和空虚，每一天周而复始地重复着昨天的一切，而当烟花散尽，暮然回首，只剩下逝者如斯夫般的感慨。

    想留住某些快乐的片段，想重温一回甜蜜的回忆，想品味一番友情的珍惜。也曾尝试着抓住这有序或无序滚动着的轨迹，可能做到的只是随其波逐其流，将自己的感知深深的埋藏。

    时间可以证明一切，岁月可以洗涤一切，在这个现实的社会里，如何才能扮演好自己的角色？我想说，只有一颗超然世俗的心灵与一份空灵恬淡的情怀，才不会被外缘所影响，才有不以物喜，不以己悲的境界，才有不被功名利禄所利诱的超脱。

    冬日午后的阳光，懒散而温暖地洒在身上，此刻的我，有着难得的自在与悠闲，不去想太多，不必顾虑

 

　　一直很钟情于刚出炉的食物，觉得一只面包在焗炉和嘴巴之外的第三空间呆得越久，价值就越低。而在今天下午，能品尝到一只出炉不到2分钟的丹麦酥，更让人的心情好到了极点。“丹麦酥(Danish)”，丹麦语里又叫Wienerbroed(维也纳人的面包)，是将面团展开，裹入片状玛淇淋，经辗压、折叠、松弛重覆多次，刷上果酱或洒上豆蔻果实，然后被烘烤。

 

　　今年上半年团购的片状玛淇淋买回来后就一直搁置在冰箱里，到现在已经大半年了，每每想起那复杂的叠被子都望而却步。今天难得在家偷闲半日，好吧，就让我来解决它吧。。。

 

材料：中筋面粉210克

　　　黄油30克

　　　盐1/8小勺

　　　水110克（水的份量酌情加入）

　　　砂糖1大勺
　　　片状玛淇淋135克(包入用油)

  

做法：1、揉面团，叠被子，三、三、四折。

 

 

    楼下花坛里，开满紫荆花。天很冷，紫荆花还没有凋谢。刮了两天的风，地面上落满梧桐树的叶子，踩在上面，声音有点儿脆又有点儿沙，刚出炉的丹麦酥也是这样的。

    家里的小乌龟“包子”开始冬眠了，鸟儿也叽叽喳喳地往南飞了。这是好的事。

    我开始贪吃贴秋膘了。这是不好的事。

    刚刚学习了一道新菜，做好后女儿评价：味道好极了。这是好的事。

    小街边推着火炉卖烤红薯的人又来了。可我去买的时候居然卖完了…，这是不好的事。

    路上偶尔路过花店，买了一束紫罗兰。淡淡的紫，淡淡的香。这是好的事。

 

配方：蛋黄3个、蛋白2个、白砂糖3大匙、鲜奶油100ml、Mascarpone cheese（马斯卡彭尼芝士）250g、Marsala酒适量（或郎姆酒）、expresso咖啡（意式咖啡）、手指饼干、无糖可可粉

做法：

1.蛋黄加入1汤匙糖打浓稠至颜色很淡，隔水加温打。蛋白加入另外两

 

    许多事情，就好像潘多拉宝盒，不打开它，永远不知真相．．而真的打开了，得到的到底是痛苦亦或是幸福？．．．．结局来临之前没有真相。因为决定事情的并非只有你一个，或者有时候，根本没有你．．．．

    未来的事．．．．不能也无法太清晰，正因为这样才充满挑战，充满希望，就像我们每一个人都要活在当下，每一个人都要认真的面对生活，不管有多苦多累，都要挺住！！用下面这段话自勉：

 

      사랑하라   한번도 상처 받지 않은 것처럼

      (去爱吧，就像不曾受过伤一样）

      춤추라   아무도 바라보고 있지 않은 &