1.我88年生滴...所以各位千万别轻易叫我姐姐啊....我没有那么老啊~
2.我是学物业设施管理的~偏重学工程的...
3.我的模具啥的基本都是在“猪鼻家”买的~实体店在金台路附近~也在酒总买过一些东西~感觉酒总比淘宝上的便宜...
4.我的面包都是手工揉面的,家里没有面包机,近期也没有买的想法~感觉手工揉面挺不错的~
5.我的Q号~351194279,大家可以加我,一起讨论烘焙...
最近心情不是很好~因为一些人,因为一些事~好久不吃甜点了,都是帮别人在做~上次做这个还是小富在的时候做给他的呢~一转眼,我们都离开了新世界,虽然经常还是会去新世界,但是没有了以前的感觉~
后来做的咖啡慕斯~
好久没做戚风了~其实是想吃慕斯了~但是我又一直犯懒...思想斗争了好久~还是奔向厨房动手了·
低粉40g 可可粉10g 鸡蛋2个 细砂糖50g 色拉油30ML 水30ML,白醋 一点点
1.蛋清蛋黄分
这个蛋糕仿佛是上个月的东西了~一直都没上过博客,就搁置了...
话说小富同志见证了我在上班期间的N多糗事...
1.我上班我上班第一天去报到,在新世界狂转了N圈之后终于看见一个人,就拽着他问了一堆乱七八糟的问题...
我:“请问物业部在哪?”
某人:“我们这没这个部门”
我:“啊?内个内个5层的那有个什么部门?”
某人:“管业?”
我:“是这个名儿??”
某人:“对啊~”
我:“??我怎么觉得不是啊~”
某人:“........您要去哪啊?”
我:“应该就是那儿吧...”
某人:“...”狂晕后给我指路...
后来我才知道给我指路并被我弄晕的人就是亲爱的小富同志~
2.我去公寓复印通告.....又是在狂转了N圈之后随便拽了个人,
我:“我想复印,去哪印啊?”
某人低头一看
上班上班上班~一天一天的~累死了~还是喜欢以前上学的日子~和小蜜们瞎侃的日子~
这个蛋糕是我姐生日做的~本来不想发的~觉得不好看~整的太花啊~考虑到好久没有更新了~还是充个数儿吧~嘿嘿~方子忘了放哪儿了~找着了再补上吧~
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黄油65g 细砂糖15g 糖分30g 全蛋液25g 低粉100g
1.软化的黄油
最近上班了~所以比较忙,都没什么时间做东西~昨儿下午看手机有两个未接,一看不认识,就没理会~结果原来是于滨老先生~要找我做蛋糕
他打电话说在我们这边的超市门口等我.......我等了半天也没等着他~结果居然他居然在旁边的KFC
我真的他说的是超市门口啊....啊...真诡异~
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当MARY师傅半年多了吧·还没给老人家正经做过蛋糕呢~她看上上次的草莓慕斯蛋糕了,得,做呗~这大风天儿还给她送过去,把我最后一个蛋糕盒给用了~这么好的师傅哪找去...?!哎~嘿嘿(自我陶醉...)
感觉不错把~嘿嘿·
细节....中间那个巧克力是N久已经在学校门口的7-11买的~现在都没有了...TOT