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俄罗斯

圣彼得堡

沙皇

滴血教堂

俄国历史

分类: 驴友田地

滴血大教堂The Church on Spilt Blood(也被称为滴血救世主教堂Church of the Savior on Blood))无疑是圣彼得堡最美丽的教堂。这个教堂建造在亚力三大二世被暗杀的地点,1881年3月13日,沙皇亚力三大的马车经过格里博耶多夫运河河堤,一个反政府的民意党人向马车扔了手雷,当时马受了伤,而沙皇并无受伤,他逃出马车后被另外一个民意党人扔的手雷炸成重伤,不治而亡。他的儿子亚力三大三世在1883年为纪念父亲开始修建这个教堂,直到尼古拉二世在位的1907年才完成。

圣彼得堡的建筑是以巴洛克的新古典主义的风格为主,而滴血大教堂却是中世纪的俄罗斯建筑,东正教的洋葱头顶。教堂内覆盖着7500平方米精美的马赛克,也被称为马赛克博物馆,是世界上马赛克最多的一个教堂。

这个教堂的命运也是相当坎坷,1917的十月革命后,教堂遭到严重的破坏,苏联政府在1930年关闭了这个教堂,

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爱沙尼亚

塔林

邮轮

古城

波罗的海

分类: 驴友田地

邮轮在海上航行一天以后,我们也稍作休整,来到了爱沙尼亚的塔林,这是一个前苏联的小国,与北面芬兰的赫尔辛基隔海相望,不过80公里之遥。这个约160平方公里的国家的首都塔林是波罗的海的一个重要港口,历史上一直是各国的兵争之地。看看爱沙尼亚的历史,也是挺悲催的,一直是被他国占有。

塔林港口​

据考古学家的

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德国

schwerin

什未林

城堡

邮轮

分类: 驴友田地


Schwerin Palace什未林宫殿,Schwerin Castle什未林古堡是一个位于Schwerin湖心岛上的一个宫殿式的古堡。几个世纪以来,这个宫殿曾经是梅克伦堡大公爵的家,现在是州议会的会所。这个古堡是世界文教组织指定的世界遗产,是欧洲浪漫主义时期的代表作,被称为“北方的新天鹅堡”。

Schwerin古堡-来自网络
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l&uuml

beck

德国

中世纪

邮轮

分类: 驴友田地

吕贝克Lübeck是位于德国北部波罗的最大的港口历史上曾是汉萨同盟城市之一,也曾经是同盟的“首都”。有20多万人口。在1987年,由于吕贝克的有特色的中世纪哥德式的建筑而被联合国教科文组织列为世界文化遗产,是欧洲北部第一个被列入世界文化遗产的城市。

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warnemunde

德国

邮轮

瓦尔内明德

欧洲火车

邮轮从哥本哈根出发,次日便来到了德国的一个港口Warnemunde瓦尔内明德。这原本是一个不被人注意的小渔村. 直到十九世纪时, 瓦尔内明德才开始发展成为一处重要的海滨度假胜地。这是一个才8千多人口的小镇。

Warnemunde瓦尔内明德在德国的东北部


邮轮到了德国的这个港口是有点尴尬的,原因是,邮轮公司都声称是把你带到了柏林(瓦尔内明德),只要一看下面

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美食

牛奶吐司

面包

培烤

美国制式

分类: 馋佬胚
      一直大爱北海道吐司面包,住在芝加哥的我没有地方买呀,去趟日本超市也是要开得远远的,于是决定一定要自己做。先是几年前朋友给了一个汤种面包的方子,还算不错,但是毕竟不是那么松软。经过几次以后,被家里的男生们彻底否定掉了。面包机又在那里吃灰了好久。

      前几天和朋友聊天,说到台湾人有个讲座做“中种面包”,据说比“汤种”还要好,于是我开始在网上搜索,并开始尝试,又经过了失败,失败加失败,发现最大的问题是面团出膜的问题。终于解决了出膜的问题,那叫一个开心!

把全部的克,一一换算成美国的计量单位,花费了我大量的时间,太晕了,美国人烘培都是用量杯,液体和粉还是不一样的。晕!

中种:
全脂牛奶 96g(whole milk):125 m l 
酵母 1.8g(bread yeast): 0.70 tsp 
淡奶油 84g(Heavy whip cream):1/3 cup
蛋白 21g(large egg white):0.6 egg white 
高精面粉 300g (bread flour) :2 and 1/4 cup
黄油 6g (butter):1/2
(2015-01-19 06:21)
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时尚

服饰

文化

风格

美国

分类: 时尚潮人
      热闹的圣诞节和元旦过去了,看看日历,下一个国定假日将要等到遥远的五月呢.圣诞新年期间好像是无止境的聚会.高中同学,初中同学,大学同学,亲戚朋友.同学有来自美国各地的也有来自国内的.同学的孩子们有小学至大学生不等,有几个孩子是国际生,从国内来美国读大学.


      欢乐的同学们在一起畅饮聊天的同时,小朋友们也是兴奋在他们自己的圈子里hihg的不行.我偶尔去小朋友的圈子看看听听,经常也是搞不懂他们狂笑个啥.不过开心就是好,对不对?但是我还是可以注意到,十几个孩子里,国际生的孩子比较容易有陌生感,兴许是语言和成长环境不同所致.

     最有趣的还是大家的穿着.国内来旅游的和美国本土的是不同的.甚至小朋友们也有这个倾向.

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土耳其

伊斯坦布尔

美食

瓦罐烤肉

土耳其茶

分类: 驴友田地
     朋友向当地人了解了一下,于是来到皇宫附近的一家有特色的土耳其餐馆 The Han.价格还是比较有点小贵的.一个人差不多50美元.因为蛮有作秀的味道.但是作为旅游客来说,看秀也是要花钱的对不?


门口做饼的女人,手势那个溜呀!


热闹的餐馆

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土耳其

伊斯坦布尔

美食

旅游

文化

分类: 驴友田地
     在排长队参观完蓝色清真寺后,我们已经饥肠辘辘了,虽然在排队途中,买了烤玉米和栗子当点心,但是热量不够我排队的.呵呵,真心话,烤栗子看着挺诱人,但是和上海的糖炒栗子无法比,没有甜味,就是烤烤而已,有些烤的时间不够也就没有酥酥的感觉就不好吃了.玉米介于美国的甜玉米和国内的老玉米之间,即没有那么水灵,也没有那么糯.


路边到处是这种芝麻面包圈


石榴汁

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土耳其

伊斯坦布尔

地下水宫殿

美杜莎

历史

分类: 驴友田地


     我们走出了以下地图中2号的圣索菲亚大教堂,就穿过大马路Divanyolu大道来到4号'地下水宫殿'.




Divanyolu大道

  

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