郑州分子美食烹饪中心

第19期分子美食培训班圆满结束，本次培训有郭红晓大师亲自主讲。郑州分子美食培训现已培训中国分子美食高端人才500多名。名副其实的成为中国分子美食培训的第一品牌。期19期在郑州圆满收官。此次培训感谢秦皇岛仙境咖啡韩总的大力支持。杭州希尔顿王师傅的支持，西安长安炙鸭李总的支持。感谢北京维斯丁酒店郭师傅的帮助。郑州素语茶园张军师傅的支持。来自于北京，广州。大连。秦皇岛。西安，四川的大师欢聚一堂。大家都熟悉的掌握了分子美食在亚洲区的13种技术。满意而归。感谢你们的支持。中级班年底即将开班，全新技术15种技术中国首发。欢迎关注。第20期分子美食培训班6月继续。如需要学习培训联系我们。

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中国分子美食设备手册发布，里面涵盖300多款国内外分子美食高中低端设备，还有的分子美食书籍，创意餐具，高端食材。分子美食必备设备。免费赠送。欢迎学员及分子美食爱好者索取。免费索取。分子美食手册你是了解分子美食及学习应用高端分子美食的理想参考手册。郑州新思维分子美食荣誉出品。郑州分子美食以分子厨艺闻名全国。机构主营分子美食培训，分子设备销售。意境菜融合菜的培训，现已成功开设分子美食培训班20期。受益酒店达到千家。已经成为中国最专业的分子美食研发机构。

郑州分子美食烹饪工作室继续整理西方欧洲分子美食米其林大师精选作品。让大家有更多的应用及借鉴，共同交流。想学习分子厨艺的朋友们请多多关注郑州分子美食官方博客及官方网站www.fzmschina.com

2012年4月16日应中国饭店协会邀请，由商务部，宁波贸易局支持，宁波烹饪协会，中国饭店协会主办的2012中国中华名厨进校区暨中国烹饪大师名师培训班在宁波举办。有幸为中国烹饪大师认定培训班讲授“分子美食与中国菜的设计与创新”分子美食培训专场。有来自浙江地区的100名大师齐聚宁波。在旅游学校报告厅举办大师认定培训班。此次培训有中国著名创意菜分子美食大师郭红晓先生主讲分子美食厨艺如何与中餐创新，分子美食技术分析，新中国菜，融合菜讲解并现场制作了示例菜肴。创新是个永恒的主题，是新中餐未来走向世界的趋势。

2012年4月18日全国第18期分子美食厨艺培训班在郑州开班，20日圆满结束。本次的培训来学员自于广州、北京、山西西安、湖北武汉，天津、东莞等地本次的培训都是全国和周边地区高端酒店、著名会所的一线大厨们，通过3天的培训大家都系统的学习了分子美食初级班在亚洲区的15种技术，和几十道创意菜菜品。注入新的元素、新的概念，创造出新视觉。本次的活动得到了国宴谭家菜李军大师的支持。西安魏永强大师、好友彭红团大师帮助、天津李涛大师支持、广州黄河大师，郑州九州会赵森大师的大力支持，在这里再次表示感谢！本次有郭红晓先生亲自主讲。更是得到秦华伟师傅协助参与，培训班顺利成功举办。5月份已报名10几人，6月台湾五星级酒店名厨培训专场。如需学习分子美食烹饪，请尽快与我们联系。名额有限。

为了表现菜肴的立体感抽象，国外研发了新的不锈钢立体餐具，更能表现中国菜的小巧精致，是你创意的好餐具，最近郑州分子美食烹饪中心整合国外资源，将不锈钢立体餐具带入中国，感兴趣请联系我们。接受预订。

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最近MCC公司又出了新款烟熏枪，现已经到货。有需要请联系我们。采用亚克力机身，高强度玻璃制成。使用更加方便。国外很多公司都在研发分子美食新设备，分子设备生产和技术研发也在不断更新中。为了就是让厨师制作更有创意。最近美国有很多设备公司也进入分子美食行业，因为他们的理念就是让科技烹饪设备为你带来更大的便利。

致全国各餐饮单位；

2012年郑州分子厨艺创意菜培训班4月份通知；（全国第18期）；

开班时间：2012年4月17日报到，4月18日---4月20日培训3天，开班地点：中国河南省郑州市金水区花园新村学期：3天学习内容；国际流行分子厨艺15个系列的技术，及分子创意中国菜制作。
报名咨询电话；15515798210 张先生；QQ；172082001 电话；0371--63221564传真；0371--63221564
培训费用：每位学员3000元（包括培训费、资料费），食宿自理。名额有限，报名从速。
网址；www.fzmschina.com 博客http://blog.sina.com.cn/fenziguanfang
培训学员赠送；《分子美食讲义》《分子美食知识手册》，国外米其林分子大师培训光盘2张

郑州新思维分子美食科学实验室烹饪中心郭红晓领衔主理的分子美食盛宴--炎黄拜祖大典国际论坛欢迎晚宴受到《东方今报》连载报道引起餐饮业强烈关注；感谢东方今报为河南餐饮业做到贡献。

2012月28日分子美食为豫菜腾飞插上翅膀   □东方今报记者/文吉朋/图
分子美食引起强烈反响
“分子美食，听着名字就觉得很洋气，很时尚。”在郑州郊区一家饭店工作的厨师吴师傅看到东方今报关于分子美食的报道，通过电话与记者交流心得，他说，由于受工作场所的限制，虽然也对分子美食有所耳闻，但这样详细地通过报道了解分子美食的机会还真不多，希望以后能近距离接触到分子美食。
   读者徐先生说，自己前两年就见过分子美食了，但是刚开始并不知道分子美食的概念，所以一直以为分子美食属于

饕餮盛宴；炎黄大典国际论坛分子美食欢迎晚宴；

壬辰年黄帝拜祖大典黄帝文化国际论坛2012年3月22日在郑州大学西亚斯国际学院举办，郑州新思维分子美食为中外名人嘉宾，领导主理论坛的晚宴。晚宴套餐主题为龙腾盛世，设计为中西合璧套餐，分子美食厨艺环保，营养，健康，时尚反映河南特产的特点。有1道沙拉，1个汤，2个主菜，1个甜品。1份水果构成。按位制作，每人6道分餐。郑州分子美食工作室郭红晓大师率领团队圆满完成任务，受到好评。感谢我的团队们付出。感谢袁俊琪师傅，秦华伟师傅。吕涛师傅，仇留刚师傅，刘晓辉师傅，阿宝师傅的为团队鼎立付出。2011年炎黄拜祖晚宴晚宴也是有郑州分子美食烹饪中心制作。