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翔太宰
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(2017-04-28 04:56)

人生在世,就如一本打开的书,我们更希望这本书的主题始终如一,不希望它在中途改变题目——到外文化中生活,人生的主题就会改变。

——王小波《写给新的一年(1996年)》

说来有些不可思议,即便是像太宰酱因为懒惰而很能够安于现状的人,对于人生这本书的改变主题,似乎也并不是辣么介意;

甚至可以说,主观上是有些期盼和兴奋的。

那原因么,或许因为这书的前部分并不辣么引人入胜,或许因为太宰本尊并

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第一次去Burnaby Deer Lake Park(伯纳比鹿湖公园),是从Metrotown搭公车144路,单程约20分钟,到达公园东北角的Burnaby Village Museum(伯纳比村博物馆)。

自驾更便捷,Willingdon Ave→Deer Lake Pkwy→Sperling Ave,只需10分钟,便可到达鹿湖东侧的沙滩停车场。

从那里,可以沿着湖边的几条徒步路线,环湖漫步;

可以在附近的树荫下,寻一张野餐桌BBQ;

也可以什么都不做,就懒在岸边的秋千上,隔着静静的鹿湖,远远地望着高楼林立的Metrotown。

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Jasper国家公园有两个较为流行的营区,Whistlers和Wapiti,前者较后者规模更大,设施更完备。

太宰参考前人的游记和体验,仔细考量后选择了Wapiti,原因有二:

其一,规模没有Whistlers那么大,意味着入住的人数会减少,抢洗澡水的人理论上也会少一些;

其二,很多清晨早起的驴友都在这里看到了无数胆大心肥的马鹿,近距离观察野生动物也是太宰此行的重要目标。

翔氏的营地又选在河边(Athabasca River),不过由于营地所处地势较高,感觉的确比路易斯湖营地安静很多。

写到这里太宰突然记起,在路易斯湖营地的某夜,虽然戴着耳塞,仍然被附近隆隆驶过的火车声惊醒。

在伸手不见五指的帐篷里,那种迫近的感觉,仿佛它下一刻就会冲进来,甚是怕人。

太宰强迫症似的一直以为是自己做恶梦,几日后返家重又看了地图,才发现弓河东岸一侧果然有条铁路,那夜的轰鸣可不是幻听。

为了看马鹿,太宰在昨夜入睡时就跟净坛信誓旦旦:

明早感觉到第一丝光亮就起床,然后果断扣上眼罩

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(2017-03-24 05:59)

早在很久之前的👉砂锅米线文里,太宰就在末了挖了个坑,说那锅米线非得配了朕亲制的绿辣椒酱不能食。

今儿就扛了扁担来填坑。

翔氏的嗜辣,太宰已经念叨过好多次,起初是太宰的亲娘馒头大神嗜辣如命,培养出太宰如是;后来是太宰的夫君净坛视辣如虎,结果妇唱夫随也如是。

所以说辣椒的魔力,就在于要么别吃,吃了,一言不合就要成瘾。

虽然太宰和辣

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Burnaby Central Park(伯纳比中央公园)是一座市区公园,距离翔府仅一公里之遥,徒步可达,顺理成章入选太宰和净坛扎寨伯纳比之后的游园首站,后来更成了翔氏夏日傍晚的野餐重地。

晴好的周六,太宰和净坛沿着Imperial St,溜溜达达到了公园南面的Pitch & Putt Golf Course(高尔夫小球场),球场西侧有一条小路,直达Lower Pond(低池塘)。

从低池塘继续向北,就是Upper Pond(高池塘)。

在这两处池塘里,常年栖息着无数灰野鸭和绿头鸭,和暖的日子里,还有肥硕的加拿大雁。

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今儿就要告别Banff,往Jasper去了。

太宰前夜受冻领了教训,昨夜仔细将2件睡袋套牢,拉链锁紧,安安稳稳一觉到天明。

早起任务繁重,所有物件都要装车,天幕和帐篷仍然是花费大体力的活计,拆下来并不比搭上去轻松——

可见拆迁队也不是闹着玩的行当。

掀起帐篷下面垫了这几日的防潮垫,太宰惊讶地发现,贴地那面满满的全是水珠!

幸得翔氏在帐篷内外都加了垫,防潮充分,否则地下的湿冷水气直窜而上,怕不要“寒邪入侵”生出病来。

拾掇停当,已经十点多了,虽然严重落后于计划,太宰却也不十分着急,因为这天的主要活动只得一项,哥伦比亚冰原,其它几个湖泊预备作走马观。

净坛将车子开到出入口处停下,check-out,然后缓缓驶出营地。

没了树林遮挡的蓝天白云,突地一下子闪现,太宰正在心里跟Banff告别,原本有些意犹未尽,可眼见着前几日莫名其妙的阴雨天,现下却晴空万里相送,一时哭笑不得。

计划行程第五天

Peyto Lake(

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(2017-03-09 01:27)

港真,太宰一度很难理解和接受,面对几乎数不清门派的炸鸡汉堡的车轮群殴,意粉在北美主食界的地位,居然神一样地雷打不动。

不得不承认,这货曾经被太宰誉为世界上最难吃的主食,之一。

口感太硬,不易入味,是它最典型的两条罪状。

尤其与享誉天朝大江南北的什么刀削面油泼面臊子面担担面炸酱面作比,那结果简直得把意粉剥皮抽筋还嫌不解恨。

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昨夜睡到一半,太宰被无情地冻醒。

几番欲忍冻入睡,不能。

于是愤愤地爬起,在黑暗中摸摸索索,抓到带来的备用睡袋,噤若寒蝉地拆开,覆在自己的木乃伊袋子上,裹紧,继续睡。

又觉脚冷,浑身更跟着难暖和起来,无奈再次愤愤地爬起,在黑暗中继续摸摸索索,抓到背包,翻出一早预备下的暖贴,拆了一张贴在木乃伊袋子里脚底的位置,裹紧,继续睡。

好容易熬到闹铃大作,太宰开始絮絮叨叨地跟净坛诉说前夜的孤袋难眠,早应该买双人睡袋啦,因为净坛就是个纯天然环保生物暖宝宝。

计划行程第四天

Lake Louise(路易斯湖)、Banff Gondola(班夫缆车)、Banff Town(班夫镇)、Johnson Lake(约翰逊湖)和Lake Minnewanka(明尼万卡湖)。

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(2017-02-28 07:19)
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鉴于前一日的疲于垒窝和洗澡未遂,这天一大早起来,净坛就速度跑去淋浴间抢席,太宰打点早餐。

很久很久以后,净坛白白净净地凯旋,很神秘地通知太宰:

有热水喔!!!

于是轮到太宰速度跑去淋浴间抢席——

原来这就是传说中的双洗临门。。。 -_-|||

计划行程第三天

Moraine Lake(梦莲湖)、Lake Louise Gondola(路易斯湖缆车)、Bow Lake(弓湖)和Lake Louise(路易斯湖)。

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(2017-02-25 08:08)

叉烧,广东烧味的一种,在加国,这个词儿连西人也喊得出,不过换作粤语发音,念作“Char Siu”。

传统的叉烧做法,顾名思义,把肉用叉子架在火上烤。所用的肉,普通是肥瘦比例较均衡的猪肩肉(俗称梅头肉),脂肪层在肌肉之间划出不规则大块纹路,经高温烘烤,油脂溢出,香气和口感都瞬间倍增。

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