公司简介

    美国龙胜行集团成立于1995年，主要经营东方食品批发和食品进出口业务，经过多年发展，积累了先进的经营理念，组建了一支强大的管理团队，在美国东方食品进出口行业久富盛名。伴随着新世纪的来临，于2000年先后在纽约艾姆赫斯特、华阜、法拉盛等地开设了三家大型超市。2004年曾荣获全美亚裔企业50强。
龙胜行集团于2005年进入中国大陆，陆续投资一亿多美元，欲改造和新建上百家农贸市场。以天津为试点城市，现已开业三家“蕃麦士”大型生鲜超市。琳琅满目、安全卫生的绿色商品，优美便利的购物环境，已深得天津市民的欢迎。
     河南龙胜行商贸发展有限公司成立于2007年，由美国龙胜行集团与河南粮食局金粮源商贸有限公司合资成立，主要从事生鲜连锁超市、生态农业基地建设和农副产品进出口业务。公司将于近期在郑州紫荆山、郑六街等地筹建多家“蕃麦士农夫市场” 连锁超市。
    蕃麦士农夫市场的生鲜超市是指专业从事以生鲜果蔬为主体产品，结合现代先进的经营理念，将城市内

　　在营养学家看来，无论对老人、儿童还是成年人，牛奶都无可置疑地具有强身健体的作用。但近年来屡次出现牛奶事件，从以往的还原奶、调香奶、增稠奶到最近的三聚氰胺事件，牛奶还能不能喝，喝什么样奶才安全，才能真正起到营养保健效果是人们最关心的牛奶话题。带着这些疑问记者近日采访了本市乳品协会秘书长何清毅。何清毅说，三聚氰胺事件造成了我国乳品行业的一次行业性信用危机，各级质检部门已经加大了对牛奶的食品安全监管，现在牛奶处于最安全的时期。但目前市场上，乳品的品种很多，市民要会喝才能从牛奶

    蕃麦士经过长时间的筹备，公司决定出台工作效能监察文件并成立工作效能监察小组，组织小组成员定期督察各门店员工工作情况，检查工作中的漏洞，及时查漏补缺，确保门店各项工作运行畅通。

    小组成立后，将下发规章制度至各门店，员工要严格按照工作章程履行自己的职责，员工也享有规章制度中规定的获得相关奖励的权利。新的工作章程的实施将进一步推进公司和各门店的工作，在制度上为公司的发展和门店的经营提供了制度保障，为进一步扩大超市经营范围，拓宽蕃麦士业务渠道打下了基础。公司领导班子和工作效能监察小组成员有效监督各门店工作，进一步提高了各项工作的工作效率，为下一步的新店筹建也提供了保障。

 始终把产品放在第一位
　　
　　我们经常可以看到有很多厂家的场外促销，钱花了不少，也有不少别出心裁的创意，场面异常的火爆与热烈，可当曲终人散时，谁也不知道是哪个品牌在做推广，谁也没有见过产品是什么样的，有什么功能特点。诸如此类的场外促销无异于花钱赚不到吆喝。
　　场外促销应该更注重实效，摒弃浮华，始终将产品的宣传放在第一位。通过产品的陈列、免费品尝、产品演示、样品赠送、促销员的详细讲解等手法让尽可能多的消费者对于产品看得到、摸得着，并亲身体验到产品的利益点，从而记住该产品，以后选择该产品。
　　
　　做给目标顾客看
　　

张经理是一家日用化妆品企业的KA(Key Account重点客户，有时特指一些全国重要连锁的大卖场)经理，在2008年的品牌规划中，策划部拿出了一整套全新的品牌最终整改方案，配合品牌在2008年的全面推广计划。这套品牌整改方案，在企业的最高层会议上被各老总一致通过。大家普遍认为，由于新的品牌整改方案中添加了新的时尚元素，能够给消费者在视觉上以强有力的冲击。张经理为此也倍感振奋，当即便迅速与当地最主要的KA卖场联络相关的推进事宜。

没想到，事隔三天后，接到了该KA系统关于该品牌包装整改的谈判书面通知书，内容有两点：

从原则上讲，XX品牌在本系统内的全面终端整改需向总部提交一定的整改费用，具体金额待谈判时再议；在包装方案执行过程中，各门店有权根据自有的店面的布置要求，来调整和变更厂方的包装要求。

张经理看到这里犯了难。到底该如何与卖场协调，并达到公司的形象包装要求？

■ 解决思路

我们在思考一个问题时，可以朝多方面考虑。毕竟，生意的本质是交易。而生意，通常有以下两种谈判方式：
本文发表于博锐|boraid|
1.这样做对我的好处；（单方面赢利）

在市场经济大环境下，随着渠道经济的不断发展，已经步入了“终端为王”的时代，门店的销售工作随着竞争的加剧，仿佛变得越来越难，而我们终端的到底怎么样？将直接影响到我们门店的销售业绩。各行各业都不例外。
　　首先我们来看一组来自灯具销售终端门店的调查数据：

　　第一家店：100名经过的顾客进店数是10人，100进店顾客成交率是30%，日均客流量是40人，客单价是500元，主要问题在于橱窗和产品陈列上，实质就是店面形象问题；

　　第二家店：100名经过的顾客进店数是50人，100进店顾客成交率是20%，日均客流量是120人，客单价是500元，主要问题在于人手和产品结构不合理上，实质就是人手不够，产品陈列的问题；

　　第三家店：100名经过的顾客进店数是60人，100进店顾客成交率是15%，日均客流量是70人，客单价是450元，主要问题在于成交率太低，实质就是个人形象、销售技巧及服务态度；

　　第四家店：100名经过的顾客进店数是65人，100进店顾客成交率是45%，日均客流量是70人，客单价是250元，主要问题在于贵重物品推销力度上，实质就是销售技巧、产品知识；

　　第五家店：100名经过的

本报讯 8月26日至28日，第五届河南国际投资贸易洽谈会将在郑州国际会展中心举办，上万名中外客商将来参会。除郑州以外，还将设置南阳和漯河两个分会场。本届投洽会拟上会签约项目合同利用境内外资金有望达到745亿元，超过了前四届投洽会的总和。

 

今年3月，省政府办公厅印发的工作方案明确了本届投洽会的目标，力争签约目标合同金达600亿元人民币。目前，第五届投洽会组委会已收集到140个签约项目，投资总额796亿元，合同利用境内外资金745亿元。

 

“万商会中原”将成为本届投洽会的一大亮点。组委会的最新统计表明，本届投洽会共邀请客商12792人，是上届的3倍多。其中境外客商来自77个国家和地区共5175人，有美国商会、英中贸易协会等83个境外团组（友好省州代表团4个）；埃及、阿尔及利亚等16个国家29位驻华使节；摩根大通、西门子、日本东京三菱银行、韩国LG等109家世界500强企业；中国欧盟商会、中国韩国商会等16家协办支持单位；海外荣誉顾问10位；境内客商7617人。

 

本次投洽会的重头戏是百对企业项目对接会，将搭建投资方与企业的一对一平台，同时还将专门设立政府咨询台，请来发改委、国土、税务、环保、工商、海关等职能部门

商品采购是指为保证销售需要，通过等价交换方式取商品资源的一系列活动，包括：确定需求、发掘货源、选择供应商、交易条件的谈判、签发购货合同、督促供应商、处理纠纷等。这一切都是由连锁企业的商品采购部来完成的。

　　一、采购部组织结构的确定

　　连锁企业依规模不同可考虑确定不同的采购部组织结构。如小规模连锁企业，采购及配送规模均不大，作业程序亦比较简单，可由采购经理同若干

生鲜区必需具备环境清洁、舒适、品质保证、品项丰富、价格合理、陈列美观、安全卫生。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　1、卫生清洁

　　提供给顾客一个洁净、舒适的购物环境，让顾客有一个愉快的购物心情，这是最基本的要求。提供安全、新鲜、卫生的商品，其先决条件，除进货质量保证、生鲜操作间（如肉类部）、卖场（如水产部）要经常保持清洁不得积水，以保障员工及顾客的安全，避免一切蓄积灰尘的可能性。操作间内“禁止吸烟”、“禁止用餐”，以符合卫生标准。此外，对生鲜作业人员严格要求其着装及仪容仪表，以建立良好的个人卫生习惯，减少生鲜商品受污染，确保生鲜商品的鲜度与品质。

　　2、品质保证

　　我们要提供给顾客新鲜卫生的好商品，就必须要控制质量。“质量就是生鲜商品的生命”，因此我们对于质量要严格把关，建立严格的验收货制度。将进货日期、品名、规格、数量、质量完成入库手续，收货员、录入员、生鲜主管务必在验收合格的永续订单上签名确认，以形成相互连接的控制链。

　　在收货的

(四）库存温度的管理

1． 冷藏库的温度应控制在-2~4摄氏度之间。肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难，是以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查，并签字确认。（建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。）如温度发生异常升致4摄氏度以上，当班人员应马上联系维修人员紧急检查并做相应处理。

2． 冷藏库门应随时注意关闭（随手关门）。一般情况下冷热空气相遇会发生冷热对流现象。冷空气在下流出，热空气在上流入。将会导致冷库温度迅速失温，即使有PVC门帘间隔，失温也再所难免。而关闭库门后，温度再次均衡又要花费很长的时间。随着冷库门的开启与关闭、温度的上升与下降，冷库内的肉品就会随温度的不断变化而导致品质下降。同时制冷风机不停的运转亦会浪费电能，造成不必要的经济损失。因此冷库门的开启与关闭一定要迅速，切不可有库门大敞的现象发生。

3． 冷冻冷藏库内应分区管理。成品、半成品、不同分类之商品应分区放置。一有利于商品管理，二避免不同分类商品堆放在一起