眼看着一年就要过去了，最近无论工作还是生活都处于一个懈怠的状态，这一年咋就这么一眨眼的过去了呢

今天平安夜，下班回家的路上塞满了车，还好本来也没有任何出门的打算，于是去超市买了点东西回家宅着去

当然了，为了应个景，我和爱夫也是要吃西餐的，本来想是麦麦打发，看着爱夫一脸的不情愿，再想好久都没有更新blog了，于是做了个芳香烤鸡，人家西方吃火鸡，要是烤火鸡，那要多大的烤箱呀，要是换了烤箱，那要多大的厨房呀，要是换个厨房，那要买多大的房子呀，要是买大房子，那要多少钱呀，所以——烤个三黄鸡好啦

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还是不明白，自己上网看去。

现在当明星真是不容易呐，电视、电影、唱歌样样要拿得起放得下，拼曝光博头条，写了blog不行，还要围脖汇报行踪动态，开心网上也要种个菜给粉丝们偷偷，真忙

最近我的西点粉丝激增，烘焙水平如何暂且不说，出奇制胜绝对是我的制胜法宝！！

呵呵，白切鸡我肯定是搞不定，但是黄油曲奇大受好评同样让人满足小小虚荣心。前一段时间看杜拉拉，有一句话印象比较深：一个人可以不要样样出众，但是一定要有一项长处是别人比不上的。（意译，非原文，我恐怖的记忆力呐）。就想当年的李宇春，长得不是最漂亮，唱的不是最好，可是挡不住的狂热玉米潮，为啥？人家独一份呗。所以，在我的烘焙道路上坚定而且执著的走下去吧。

今天学做派，原贴地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a

烹饪是一门艺术，或者更直白的说，是技术活，有的时候也需要融汇贯通、触类旁通的精神，前几天在杂志上看到一道泡菜鹅肠，我就想着其实平时常见的食材，排列组合的方式变革一下，或者可以取得不同的效果呢。

于是就做了这个泡椒鸡胗。

原材料：鸡胗 青尖椒

调料：泡椒 料酒 生抽 油  花椒粉 胡椒粉 蒜 姜

做法：

1、锅内放入适量的油，小火爆香蒜末、姜末和两大勺泡椒

点击量上了5位数，冒个泡。

今晚饕餮盛宴——大闸蟹。还在心满意足阶段。

人生得意须尽欢

这个周末要值班，爱夫和钓友去钓鱼，据说钓友同学看过我的blog后对我的厨艺大赞，惭愧呀惭愧，本周以来还没有下过厨房呢。想起上次在lily姐家做的肉饼还不错，所以再挑战一次，

原料：面粉 肉馅大葱白

调料：料酒 生抽 老抽 盐 白胡椒粉 八角粉 糖香油 史云生高汤

不用问，此份作品配方完全来自君之，原贴地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100b36p.html

第一次看到这篇帖子，就给标题震到，但是因为本身不是很喜欢吃果酱，我家也一直都没有这个储备的缘故，所以迟迟没有动手。因为上次要做蛋糕卷的缘故买来的果酱还剩一点，所以想着做个希腊可球来看看效果，是否真的可以Pk天下所有的饼干，实践证明，真的可以！！！

是中秋节那天做的，已经提前约好了要去lily家几个人一起过中秋，在lily家，我还主厨做了素馅饺子，肉馅饼，说实话，那个饺子

话说这道菜也是在我们去家附近东北小馆子吃饭时出现频率比较高的一道菜，看着挺简单的，于是在家里依葫芦画瓢，推出这道东北名菜，呵呵，味道还不错。

原料：豆腐皮3张，尖椒两根

配料：蒜4瓣  盐1茶勺  糖1茶勺  生粉1汤勺  生抽1茶勺  醋1汤勺   花椒粉适量

做法：

1、豆腐皮切成菱形块

2、尖椒去籽切快

3、锅内放入少许油，小火爆香蒜

最近瞎忙，从黄山回来以后，一堆工作摆在桌上，唉~最近工作的情绪又非常懈怠，导致整个人情绪低落，也就根本没有烘焙的心情。终于盼来了国庆假期，还差一点值班，领导可能考虑到我的加班成本比较大，换了别人。按照以往的经验，外出无非就是人看人，而且还要忍受排队，这是我最不喜欢的，所以——不如在家宅着。上午看阅兵，TMD，我们要看帅帅兵哥哥，可是导播的镜头在城楼上的领导的脸上扫来扫去，扫来扫去，真是让人着急呀！

下午补习了新一