上周在圆明园暴走了3个小时后,天色已晚,准备随便垫背儿点就回家休息,某人提议金狮麟,考虑了一下,虽然我对河南菜一点也不感冒,但这家毕竟算在京城著名的河南菜大店了,而且上次庆生会我也没去,于是痛快地答应下来。
首先要感谢小古同学正确地指路,所以非常顺利地到达,其次还要感谢小古同学热情地帮助推荐菜品,本来想点招牌鲈鱼、糊辣凤爪、白菜豆腐这三个菜的,结果糊辣凤爪没有了,想了一下,点了糊辣汤。
事实证明,比较令人失望,招牌鲈鱼的优点在于个头够大,目测分量应该有2斤,因为没有按斤卖,所以我感觉应该是冰鲜的,卖相超级一般,按说这么大的酒店,放在第一页的招牌菜不应如此,味道糇甜,糇得嗓子疼,我好象更喜欢咸香一些的菜;白菜豆腐据说用的是老豆腐,味道还不错,我个人认为最主要的原因是汤里加了芝麻酱,所以非常香,份量超足28元的价格还是比较值的;糊辣汤色泽看上去就脏兮兮的,浓郁的淀粉味,里面花生、粉丝等各种料还是挺足的,可能是因为我不知道正宗的标准是什么吧,不过这碗糊辣汤的味道实在难以称道。