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美食栏目业余模特(2009-11-16 22:14)

LILY下个月的杂志选题是“编辑教你来做菜”,于是我又光荣的去做免费模特了。

先来两张新鲜出炉的照片,还没修过,比较粗糙,哈哈。

CARMEN帮我借的衣服像围裙一样郁闷,我原本还想穿得美一点的。

 

今天悠悠的同学结婚,晚上喝喜酒,我完全预见到婚宴结束我一定会饿,虽然人家很有钱的在五星级酒店办的,但再高级也不能逃脱婚宴的本质——吃不饱!于是中午让悠悠去买了6个鸡翅,先腌起来,晚上回家烤着吃。算下来一共腌了9小时,总不怕你不入味!

晚上到家,我果不其然的饿了,于是先把烤箱先预热到200度,把鸡翅送入烤箱,烤了7分钟,然后拿出来刷蜂蜜,再翻面,继续

挖哈哈,仰天大笑3声。

我的戚风蛋糕基本成功了!虽然只是基本,因为烤好后回缩比较厉害,不够膨,而且表面裂了一点,不过相对于上一次来说,简直已经不是一个档次了。

烤的时候我一直很紧张,在烤箱门口张望,烤了10分钟的时候,蛋糕爬的特别高,我兴奋坏了,拉着悠悠看,还忍不住打开烤箱门偷看。虽然后来回缩了一大半,但过程还是很愉快的。

悠悠做我的顾客,吃了第一块,他尝了半天不说话,我紧张极了,问他:是不是鸡蛋味太重了?是不是不够甜?悠悠摇头否认,然后凑到我耳边说:完美...

哈哈哈,我们迅速的瓜分完了。

我对自己很有信心,我相信等我买了泡打粉和白醋后,我的戚风蛋糕一定会做到真正的完美!

6 years anniversary(2009-11-15 01:31)

原本无比愉快的6周年纪念日,结果还加班到7点...直接冲到田子坊的OASIS,吃纪念日大餐。

OASIS是同事推荐的泰国菜餐厅,老板是几个“爷叔”辈的上海大叔,个个都很“老克勒”,非常热情,本来我们点了店里的招牌菜:黄咖喱膏蟹,结果最后一只蟹被我们前面一桌点走了,我们很郁闷的换成黄咖喱明虾,等了10分钟的工夫,老板之一突然举着一只蟹出现在门口,说特地为我们去买了,感动...你说这能生意不好吗?多么人性化。

啦啦,光棍节菜谱(2009-11-11 23:21)
今天加班到很晚,在杂志社工作就是这样,刚做完一期的时候闲得要死,一周不来也不影响什么,可是截稿前,无论有什么特殊情况都没办法,自己的事必须要做完,我一个同事参加追悼会都赶回来排版...
悠悠在家做饭,我归心似箭啊,可为什么有那么多事做不完
回到家,悠悠所有的菜都做好了,今天做了土豆牛肉、黄豆芽烧油豆腐、番茄蛋汤,再加上昨天吃剩的红烧肉。
悠悠的土豆牛肉烧的超棒,土豆入口即融,我吃了好多!
11月10日菜谱(2009-11-10 23:30)
今天悠悠第一次尝试做了红烧肉,结果相当成功,和饭店里的味道都不相上下!
我更是大显身手的做了2道菜,一道油泼芦笋,一道蟹粉蛋,这可是我第一次用锅做热菜啊,哈哈,其实这2个菜都特别简单,一个是爱米粒教我的,一个是lily教我的,结果做出来味道还不赖,得到了悠悠的表扬,我太得意了
真是值得纪念的一天哪~
买植物的收获(2009-11-08 20:19)

天气好得让人没有安全感,中午起床坐在梳妆台旁,暖和的风从窗外飘进来,像是回到了初夏。

爱米粒的朋友最近被查出得了晚期胃癌,29岁,很年轻的女孩子,刚刚结婚,之前完全没有症状,因为想要孩子,所以去医院检查,发现盆腔积水,再去大医院复查,查出胃癌晚期,连手术也没法做了...

我和爱米粒被这个消息惊呆了,感觉死亡好可怕,根本不知道它何时会降临,我手都紧张的出汗。

有禅者说“未知死焉知生”,可平常人真的很难参透这样的高深学问吧,我还是很爱惜自己的生命的。

我最近一直担心自己住新房会得白血病,洗澡的时候就会检查身上有没有可疑的斑点,关节一痛就紧张的要死,牙龈出血就更慌张了,虽然买了很多活性炭,也一直通风透气,可还是很担心,下午拉悠悠去附近的花鸟市场买植物。没想到花鸟市场就在红坊艺术园区里,以前我还陪HAILY来拍过服装大片呢,所以我激动的要拍照。

可惜没带照相机,就用手机聊以自慰一下吧!

失败的烤箱作品(2009-11-08 01:57)
今天过于失败了,我喜滋滋的烤了鸡腿,结果彻底失败,后来我又再接再厉的烤了戚风蛋糕,天知道我有多用心,结果功亏一篑,我烤的温度太高,时间太长,蛋糕焦了...
总结一下今天失败的原因吧,鸡腿是因为时间不够,所以我担心腌的不够入味,于是加了好多的老抽,倒了太多的料酒,包上锡纸的时候还不忘多舀了几勺老抽进去一起烤,烤出来后我满心欢喜的打开锡纸,看着卖相还不错,结果一吃,只有咸味和酒味,也不香也不鲜,里面貌似还有点不熟...悠悠很给面子的吃了一些,我自己实在吃不下去。下次一定要有充分的时间准备,而且不能用老抽腌,料酒也只要少少一点。
虽然不好吃,还是上个照片吧其实看起来还是很不错的...
11月4日菜谱(2009-11-04 23:33)
今天悠悠给我买了糖藕和白斩鸡,还来了一个爆炒三丁,我到家时大厨正在挥舞锅铲,我就给他来了几张帅哥照
因为我头疼,于是吃完后洗碗的任务也交给悠悠啦,我很爽的下楼洗头发,嘻嘻
另外,僵尸大战植物好好玩哦!!!极力推荐!

11月3日菜谱(2009-11-03 20:51)
可恶的天气,真冷呀,昨晚我还被冻醒了,新家好冷,15楼风特别大,为了透气我又不能关窗,突然怀念我田林的房间了,特别特别温暖。
今天又在家吃饭了,悠悠做的就是好吃,我最喜欢在家吃饭了
今天的菜谱是:
萝卜小排汤
干丝炒肉丝
清炒鸡毛菜(赵屁,里面没有鸡,哈哈哈)

先来一张我的大快朵颐照