2012终于来了，有人担心世界末日真的会在今年到来，有人压根儿就没有听过有关的玛雅预言，有人更没看过著名的“2012”这部影片，不管怎样,我们的日子会周而复始的继续下去。其实人活在世界上,最精彩的就是永远无法预知明天会有什么事情发生，无法预知的生活经历让我们感受到生命的意义，不断的探索，不断的感知，生命与思想不断的延续和更新，让我们的生活充满希望和色彩。
2011年我们成立了“炙愿蜜语烘焙工坊”，将“关注食品安全”传导“简单的方法，快乐的烘焙”作为我们的愿景，希望通过这样一个平台，让大家去感受烘焙带来的快乐。经过近200天的运作，
老婆饼的记忆，始于本地的一间饼屋“马得利”。
记得马得利开张时，招牌的点心就是老婆饼。那时，老婆饼5角一个，一盒10个，还要额外赠送2个。每日店门口的买主都排成长龙，少则两盒，多则一大摞。第一次是出于好奇，翘首排队买来一盒，姐妹二人瞬间扫光。后悔少买了！而后隔三岔五的，就弄上几盒，就差不多拿来当饭吃了。
才烤好的老婆饼，确实让人食指大动啊
眼看着成都的草莓季将离我而去，我多想紧紧的扯住她，别走啊……归来吧……我祈盼一年四季都有草莓的倩影……
草莓之于蛋糕，譬如鹃城豆瓣之于回锅肉……我将不得不忍受半年的折磨，等候下一轮草莓季的到来……好歹今年的草莓季也算没有白过，草莓酱
到目前为止，这算是我第一个比较像样的卡通造型裱花蛋糕……为啥捏？因为我总是有那么点心结，费神费力的折腾半天，最后都呼噜噜的吃到肚子里去哒……所以在造型上，我一向没有很深的钻研精神……不过凡事总有第一次哇！小盆友对于造型别致可爱的点心就是更有爱啊！本来我预备弄个植物大战僵尸里的倭瓜蛋糕，我家的丁有才就是喜欢这个！不过那个造型实在不能胜任，转而变
各种常见问题，必须要了解的戚风蛋糕做法问题啊！基本都齐全了！很值得一看~
大部分資料來自網路,有些出處不太記得,若資料眼熟或是似曾相似或有重覆類似的問題,
請包容之,貼上來分享是希望對大家有益!也謝謝資料的各位主人.
Q：大多數戚風蛋糕塌陷的主因?
A：蛋黃糊的重量較重、打發的蛋白重量很輕，攪拌不均勻時，烤出的蛋糕自然會塌陷。
很多失敗的主因是拌好麵糊時擔心蛋白消泡，匆忙攪拌麵糊而沒有充份拌勻。
Q：戚風蛋糕塌陷的原因:
炖、炒、煎、蒸、煮---做菜的秘诀里，当“炖”字诀大发神威时，威力势不可挡啊！
老火靓汤，暖胃暖心……偶尔在微博上看到了这道芸豆炖火腿，脑海中不知怎么滴，火腿的浓香与芸豆的细腻，居然迅速勾引出馋虫一条，爬得我不亲手做做看简直不能罢休。恰逢友人路路童鞋送了
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