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杂谈 |
第一次独自做饺子,皮和馅都是现成的,想像中很是轻松简单。
搜集了一些荠菜馄饨/饺子的菜谱,分仨步骤，和肉馅,包,煮。
和肉馅，要加葱姜料酒去腥,盐胡椒酱油调味,色拉油补足油份,鸡蛋增滑，肉馅朝一个方向打上劲；
包饺子的方法八仙过海，我只会最简单的一种；
煮，要加三次冷水，盖锅，浮起即可。
于是胸有成竹下厨房，各种调料加到肉馅里，拌啊拌啊拌,放到一旁
然后问题来了，荠菜怎么洗? 
狂奔到电脑......
菜谱说加盐揉搓,泡水
清洗完毕，怎么烫？狂奔到电脑......
视频里加了盐和小苏打，颜色会比
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杂谈 |
分类： Life is a journey |
卡梅隆关于《阿凡达》的灵感来源于小时候读过的科幻小说。
那时候他最大的兴趣是读科幻小说，看科幻漫画。
他经常去森林里徒步旅行，采集各种样本，放在显微镜下观察。
还曾经为一只老鼠做了一个“潜水艇”，并把它沉到尼亚加拉河底来试验潜艇技术。
14岁他看到了大师斯坦利·库布里克的《2001太空奥德赛》，就开始用父亲的8mm摄影机拍摄一些小短片。
中学毕业后，卡梅隆被一所大学的物理系录取，因为课程无聊他自动辍学，跑去干机械修理工，很长一段时间的主业是给别人开卡车。
23岁他看到了乔治·卢卡斯的经典科幻影片《星球大战》，正式确立了自己的人生方向：拍电影，
并用自制的模型制作了一个10分钟的科幻短片，以此征服了好莱坞制片人罗杰·卡曼。
成名后卡梅隆曾在美国航空航天局（NASA）的顾问委员会当过三年顾问。
可是他认为NASA还
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杂谈 |
集思汇
JC
Great Cooperation for Young Professionals!
正如这口号所说，我们搭建的只是一个平台。
在城中的有趣场所,找个时间,大家聚在一起。
谈天说地,畅快直言。
把您的简单资料（职业及教育信息）发送到
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巴黎旅行杂谈 |
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早上睡到自然醒,翻出从LP法国肢解出来的巴黎,
仅有的攻略只是两页的景点介绍，
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巴黎旅行杂谈 |
分类： Life is a journey |
礼拜四，背着近20公斤的包，从巴塞罗那搭VUELING的晚班飞机到巴黎
机场连接地
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旅行/见闻旅游 |
分类： Life is a journey |
最开始对马耳他有印象是在Patsy的邮件里，她和在Guatemala遇到的Right one一起去马耳他旅行，
“我们在崖边露营，一起攀岩，潜水，是个很棒的地方”
Malta位于地中海中部，有地中海心脏之称
由马耳他岛(Malta)、戈左岛(Gozo)、科米诺岛(Comino)三座岛屿所组成，其中246平方公里的马尔他岛是地中海最大的岛屿。
从西元前750年腓尼基人敲开马耳他的大门开始,历经迦太基人、罗马人、阿拉伯人、诺曼人、西班牙人、圣约翰骑士、法国人，英国人殖民统治的马耳他，拥有融合各种文化、艺术、宗教和建筑的珍贵资产，以独特的历史
成为著名的欧洲旅游地。
马耳他四季沐浴在温暖的阳光在, 太阳、海水、沙滩，和珊瑚礁，也是水上运动爱好者的心中的圣地。
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旅行/见闻杂谈 |
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尼斯的老城区就在天使湾旁边，早上7点，蔚蓝海岸的阳光还是柔和明媚的样子，空气新鲜清洌，
Cours Saleya和海只隔了一条马路，周二到周五，是鲜花、水果、香料和糖果的小摊，周一则是古董集市
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旅行/见闻旅游 |
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在巴黎的第二天是礼拜六，早上出门搭地铁去美术馆，遇到一个跳蚤市场
马路两旁一溜摆满了各式玩意儿
这家收集的全是猫头鹰，隔壁一家卖胸针的全是大象
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杂谈 |
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Diamonds
07年 骑车从山坡上滑下来，他在后面小心地看着
08年 开汽艇的时候 和山间摩托车
09年
Rusts
07年 暴食症及绝望的痘痘
08年 无
09年 加班的1～5月 11月的1周 以及12月底越南
但其实都像痘痘一样，发过了就没啥了，过段时间连痕迹也看不出了
Only the Diamonds remain
BE CHEER
骑了一天的单车
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