黄奈尔

   出门倒垃圾，开门一只胖猫咪端坐在家口。包子脸的胖猫咪坐的好端正好可爱。

   垃圾袋里正好有一盒鱼骨头（为了给流浪猫单独分出来的），我拿出来放到地上，向前推了推。它马上跳出两米开外-胖是胖，可人家跳的这么快这么远还不喘。它看着我不走远也不走近。

   嗯，好吧，我走吧。

   走了几步回头看，这小家伙居然从花坛后面探出脑袋偷偷看我。

   一直到我拐弯，小脑袋都还在偷瞄。

   然后我听到有汽车驶进声，在路边等了一下。果然，胖猫咪一路小跑的飞奔出来，窜过到冬青围栏，消失在灌木丛里。

   扔完垃圾，在几条树木浓密的小路上转了转。

   风吹过树梢，不知名的小果子纷纷坠落地上。小鸟安静的蹦来蹦去，不时的啄一下。

   没有它的芳踪。

   几轮骑车巡逻的保安经过，我真想问问：请问有没看见一只包子脸的胖猫咪？

我爸妈对于过节总是很期待，而且不管什么节都很激动，早早就会准备应景的物资。

所以我们家昨天就吃完了中秋家宴。

带回去的有荣华月饼，老北京茯苓饼，另外，我做了一大盘酱龙骨，用锡纸包好连盘子一起带过去。

总的来讲，在我们家过节就是大吃一顿。

临走，还大包小包的带一堆吃的回来。昨天带回来的有卤牛肉，炸藕夹，肉圆子各一大袋，另排骨藕汤一大罐。那份量，估计我俩得吃几周的。

今天擎天柱有球约，打了一天。回来之前他打电话给我，提议出去吃，让我想地方。

我想了半天，也没啥合意的地儿，决定还是在家吃点家常小菜。

烧了糍粑鱼，青椒炒上海大红肠，清炒红薯尖。

带回来的藕汤加水用单柄锅煮开，加小白菜心进去煮。擎天柱觉得勾兑后的排骨藕汤很赞，之前的藕汤非常浓滟，要黏在喉咙上了。哎，自家做的东西就是扎实~

清清爽爽的晚饭，吃的很舒服。

前天晚上有点小小的骚动，跟很多武汉人一样，渡过了一个小不安的夜。房子颤动的那一瞬间根本就来不及反应什么，如果真的发生其实只能听天由命。

想想，其实也没啥，任何生命都有开始和结束，地球的结束也许是给我们赶上了。赶

迄今为止买过三个炒锅。

第一个是在超市里买的普通铁锅，的确是铁的，除了比较重以外，基本上没啥大缺点，但是重也是个麻烦事，特别是对于使用率如此高的炊具来讲。

第二口锅是在网上买的韩国麦饭石锅。麦饭石一种过滤矿泉水的东西，这锅就是用这种涂料做的，特别不粘，特别轻，传热也特别块，而且相对于国产的特氟龙涂层来讲安全点儿。不过这种锅的寿命，就一两年，如果不爱惜的话可能一年都用不上。

这是第三口锅，也是我最满意的锅。日本珍珠生活家的熟铁锅，它没有涂层，但是表面的凹凸的圆点，所以相对一般铁锅来讲，它的不粘锅品行比较优良，是用物理原理来减少沾粘。买回来一周，真是太爱了，基本上其它的炒锅就可以淘汰了。特别喜欢它的形状，不浅也不深，还有这个木头手柄也非常喜欢。我一向对欧洲锅，不锈钢锅不感兴趣，毕竟与我们东方人烹饪的习惯相差太远了。观察了很久日本珍珠生活的铁锅，终于下手了，确实好锅一口，越用越爱。

上周天爸爸来家里小坐，我请他给指导指导我做菜。爸爸颠了颠我的新锅，炒了一个滑藕片下来就说，这是口好锅！真难得诶，要知道前两口锅，他可都看不上眼，曾经一度要把家里养了20年的铁锅送给我

一般看到的雪里蕻都是腌制的，难得在菜场看到新鲜的雪里蕻，碰到了赶快买回来尝尝鲜。

带着锯齿状和纵深纹理的叶子，很美貌很不羁呢－像野菜，还有淡淡的却独特的芳香。洗菜时，心情愉快，不禁产生“在院子里种一些”的想法。

做法超简单，洗净，切段，撒盐，腌制15－20分钟。再冲水，把盐洗掉，水汆干。热锅中入油，放入大蒜片，干尖椒，炒香，下雪里蕻翻炒，颜色变亮即可出锅。

腌制时盐已入味了，炒时就不必放盐了～冲水后一定要汆干，忌水兮兮的。

这种新鲜雪里蕻炒出来的味道很独特，跟一般的青菜太不一样了。还以为擎天柱会吃不惯，实际上人家第一次吃过后就恋恋不忘了

在百度里查了一下，雪里蕻还兼有，醒脑，消肿，开胃，明目，减肥，排铅，抗癌的功效http://baike.baidu.com/view/79709.htm。

而且，雪里蕻还是芥菜的亲戚，我们家也是很爱吃芥菜的！

买了条财鱼，一鱼两吃：番茄鱼汤（鱼头鱼骨鱼尾加两番茄，小块冬瓜熬汤），凉拌财鱼片儿（鱼身片成片儿，汆水，加各色佐料凉拌）。另炒一个蒜蓉竹叶菜。白米饭。

擎天柱老爷说这样的菜，不喝点儿，太不好意思了。

嗯哼，我的 Lecreuset锅又出镜了~~

冷杂粮馒头切块儿，入锅中翻炒（不放油），馒头块儿微微焦黄时关火。撒少许椒盐，辣椒粉，翻炒，起锅。

趁热吃，焦香脆口。冷了就不好吃了～

真不好意思，我又吃肉了。

全怪上次的苦瓜蕨菜烧肉太好吃～害人家在一周之内吃了两次，而且还把原本打算用做凉拌菜的卤干丝也一起放进去红烧了。

卤干与红烧肉本来就很搭的，果然完美。

另清炒一个木耳菜，加白米糙米饭，冻绿豆汤。

    从网上看来的方法，之前用3个番茄小试了一把。味道好极了－本来昏昏欲睡的，吃了一口这个酱拌的意面，立马贼精神！两眼放光，睡意全无。

    方法很靠谱，可以大刀阔斧的多做一些。

    番茄切片，铺于烤盘上，撒适量盐，蒜片，粗胡椒粒，撒大量橄榄油，（若有百里香，也可撒些进去），入烤箱140度烤3个小时，端出以电动搅拌机打碎。OK完工～，可以去煮面，拍照，享用了！

    考虑到烤完后要用手持电动搅拌机打碎，为了避免这时更换容器，少洗一个盘子，我直接用玻璃锅了。这种锅可以在明火上用，也可以直接入烤箱。是我大爱的锅啊！

   大乐子推荐的片子。之前也听说过，不过都没有大乐子说的详细。后来去搜一一下，是喜欢的类型。

   马上就在PPTV上看了。

   故事情节不再复述，直接说亮点吧。

   1）喜欢居家和做茶点的妈妈，最喜欢把家里布置的舒服温馨，渴望精致的整体厨房。妈妈很胆小，又爱操心。妈妈最喜欢的事情是坐在可以看到大海的房间窗口喝茶。因为住在地下，且必须在人类眼皮底下悄悄生活。妈妈就在墙壁上贴了一张大海的图片，再安上窗子，摆上她喜欢的木头椅子，假想自己在能看到大海的窗口喝茶。----这么样热爱生活的妈妈，在自己能力范围内把生活安排的舒适温柔，制造小情调的妈妈，你怎能不爱她。

   2）10厘米高的小人阿莉埃蒂，和她的父亲母亲截然不同。她不像母亲那样对小情调着迷，她对旷野，未知的事物和挑战着迷。她去人类活动的地方甚至不走父辈们的保险路线，而是直接在大白天沿着爬山虎的藤蔓攀爬进屋。虽然母亲是A型血，而小人儿阿莉埃蒂无疑是O型血。我非常喜欢阿莉埃蒂爬累了，在屋脊上吹风，眺望旷野的一幕。但是阿莉埃蒂心系家人，实在无心欣赏眼前的美景。－－－－看到这里时我妄