ECFruit（电果网）

       八月八日，阳光灿烂，万里无云，在热烈的鞭炮声中，在满面春风的各界朋友的掌声中，电果网宜兰居店隆重开张了。

各界朋友前来祝贺

今天，我浏览我们电果网后台的留言板，碰巧发现了一条留言，原文如下：

“你家的东西价格太贵了,比超市都都贵,没什么优势了”

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山竹石原产于东南亚的名贵水果，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，营养丰富，口味甜美，清凉补身，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

市面上所见的山竹大多是泰国、马来西亚等东南亚国家空运过来的，外面有一层厚厚的硬壳，不了解这种水果的朋友很难下手，挑也不知道怎么挑，吃起来也碍手碍脚。这里介绍三条挑山竹的秘诀：

1． 挑壳，山竹的壳是鉴别山竹新鲜程度及好坏的关键。如果用手指捏很硬，无法将壳捏开，证明此竹已经很“老”，不宜使用。要挑果壳较软，可压开的竹。

2． 看蒂，山竹头上的蒂是绿的证明竹比较新鲜。山竹顶上有四瓣硬壳果蒂盖顶，形似柿子新鲜的竹，蒂显得鲜绿。如果干涩发黄，证明竹已经放得比较久了。

3． 看底下的瓣，七瓣为宜，里面一般是七瓣果肉，果核也会比较小而细软。如果是五瓣的，果肉少而果核大。

另外，山竹由于种植、采摘等因素，偶尔会出现果肉不是雪白

　　早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好！

　　把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。

　　因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃里面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。

　　餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。

　　要注意的是：

　　有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。

　　吃水果的量

　　相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小