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冰淇淋的做法(2008-05-19 13:51)
  方子:材料:鲜奶油200ML、绿茶粉(或者可可粉、香草粉,依不同口味而定)15G、牛奶1小袋、玉米淀粉2小勺(用于减少冰淇淋里面的冰块)、糖2大勺(可酌情增减)
做法:
1、把牛奶煮到80度,加糖融化,加一点朗姆酒,最后加玉米淀粉搅拌均匀;
2、鲜奶油用电动打蛋器打到湿性发泡,然后倒入(1)中;
3、搅拌均匀,放入冰箱冷冻;每隔4小时拿出来一次,将其搅拌均匀,搅拌3次即可。

原方是葡萄干用朗姆酒泡过一天再加到里面,我给省了去了
桃酥的做法(2008-05-19 13:51)
 

材料:色拉油125g(我用的是玉米油),糖100g,鸡蛋1个,低粉250g,泡打粉4g,苏打粉2g

做法:
1.125G色拉油+100G糖搅匀;

 2.加入1个鸡蛋搅匀;

 3.筛低粉250G/泡打粉4G/苏打粉2G;

 4.搓成10G一个圆球表面沾芝麻,压扁;

 5.预热烤箱,入中层,上下火10分钟左右。(我是用150°预热,150°10分钟)

苏打饼干(2008-05-19 13:50)
 材料:色拉油 30G,,盐1.25克,牛奶90ML,葱少许,面粉150克,酵母4.5克苏打粉0.5克
做法:
1,将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油 30G,盐1.25克,,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀(根据面粉的吸湿性,可调整牛奶用量)
2,成一个面团,静置10分钟

3.擀成薄片,做成你想要的形状(有的朋友需要撒面粉,不过我这个不用,哎有油呀)
4,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
提醒:放点芝麻也不错哟
海藻骨胶原面膜(2008-05-11 11:08)
 『美容院专线产品:海藻骨胶原面膜 』


主要:美白肌肤 防皱去斑
次要:消炎杀菌 对暗疮有一定的功效

 1.补水——100%(海藻面膜补水能力超级棒,你能感觉到皮肤嗖嗖地在吸水!揭开之后皮肤焕然一新,记得做完后用霜涂抹皮肤,保留住水分)

2.消炎——90%(保水性及紧缩性的双重作用,可改善干性及油性肌肤的分泌状态,使之渐趋于中性肌肤,并促使毛细孔收缩细致。电脑幅射、油脂分泌过剩造成我毛孔粗大,平复了毛孔,既细又白)


3.美白——90%(第一次的效果就很明显,就发现皮肤明显变白变细)

4.去痘——75%(消除粉刺、痤疮留下的创伤。适合油性/暗疮/红肿皮肤,有平衡油脂分泌,消炎杀菌之功效,特别是对暗疮有特别好的治疗效果! )

5.去疤痕——10%(对扩大性痤疮疤痕,皮内或皮下组织受损,上皮缩,深度皱纹或其他软组织的缺损均有明显的改善作用。经

苏打饼干(2008-04-23 12:59)
 材料:色拉油 30G,,盐1.25克,牛奶90ML,葱少许,面粉150克,酵母4.5克苏打粉0.5克
做法:
1,将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油 30G,盐1.25克,,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀(根据面粉的吸湿性,可调整牛奶用量)
2,成一个面团,静置10分钟

3.擀成薄片,做成你想要的形状(有的朋友需要撒面粉,不过我这个不用,哎有油呀)
4,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
提醒:放点芝麻也不错哟
轻乳酪蛋糕(2008-04-17 19:33)
 
第一种:

材料介绍(6寸轻乳酪蛋糕)

奶油奶酪(cream cheese)125G

黄油(butter)30G

蛋2个

牛奶50ML

低粉一大匙(约15克)

玉米淀粉(15克)一大匙

糖50G



三、制作方法

奶油奶酪加黄油打到干发,成羽毛状

分两次加如蛋黄,并打匀。一个蛋黄打好后再加入另外一个

分两次加如蛋黄,并打匀。一个蛋黄打好后再加入另外一个

分两次加如蛋黄,并打匀。一个蛋黄打好后再加入另外一个

依序加入过筛的低粉、玉米淀粉、牛奶打发

蛋白加糖打到湿性发泡(这点很重要)

取打发好的蛋白1/3加入到面糊中,用刮刀按照切菜的方式搅拌

将搅拌好的面糊再倒回到2/3的蛋白中,继续用上述的方法搅拌均匀后倒入6寸固体模具中(模具事先先铺上油纸)

烤箱180度先预热10分钟。后用水浴的方法进行烘烤(即在烤盘中加入温水,将固体模具放在水中烘烤)进入烤箱烘烤1个小时左右

当蛋糕表面开始上色的时候,可以用锡纸将其
冰淇淋的做法(2008-04-15 21:20)
做法:
1、四个鸡蛋黄(用分蛋器分开清白)用打蛋器搅拌,加入砂糖,搅拌到糖完全溶解
2、200ML牛奶用小火稍稍煮开,然后倒入到搅拌好的蛋黄液中。一定要慢慢倒,不要把蛋黄烫熟.
3、牛奶蛋黄液继续搅拌,再用小火加热,火越小越好,千万不能煮开。加热时不停的搅拌。液体开始变稠。停火。放在一旁自然放凉。待用。
4、125ML淡奶油。用打蛋器打发。将打发好的奶油倒入已经放凉的牛奶蛋黄液中,搅拌均匀。
5、我在里面加了蓝莓果酱和一滴香草精。也可以加入自己喜欢的口味。例如朗姆酒、朗姆酒泡的葡萄干、可可粉。。。
6、放在厚一点的塑料饭盒中冷冻。每隔半个小时拿出来,用打蛋器搅拌后再冷冻。反复6-8次。直到完全冷冻。
苏打饼干(2008-04-15 21:20)
 苏打饼干
1.低筋面粉150g,牛奶90ml,干酵母1.5小勺,盐1/4小勺,苏打粉1/8小勺,黄油30g,葱、芝麻少许,酵母入温牛奶10分钟,后与各材料一起揉成面团,醒发30-60分钟
2.放案板上赶成2mm左右的薄片,用模子压出图形,牙签戳均匀的小孔
3、放入烤盘,烘箱预热200度,放入烤8分钟,翻面后再烤2分钟,就好了

蛋挞的做法(2008-04-15 20:20)
 1、材料:
A
.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)250克,水
 

4月4日-6日行程安排 主题:游览苏州园林 前往上海购物

4月4日
建议:上海至苏州,D410次08:58分上海出发,09:36抵达苏州火车站。

早8点从南京出发
全程约220公里
1沪宁高速公路行驶约204公里
2向前行驶2公里
3向前沿S227行驶895米
4向右沿上高路行驶970米
5向前沿东环路行驶2公里,到达终点

10点之前在苏州火车站会合。
苏州游览日程:上午拙政园(离苏州火车站较近,在火车站的东南方向),下午虎丘(离市区稍远些,在火车站的西北方向),晚饭后逛一会观前街,而后前往上海(40分钟车程),计划晚9点前入住天益宾馆(杨浦区四平路1805号,电话021-65650155

4月5日
上海游览日程:上午上海市科技馆(9:00-17:15,浦东新区世纪大道2000号,电话:021-65622000转6888)或磁悬浮列车,下午逛港汇大厦或宜家家居(上海市徐汇区漕溪路126号),晚上继续逛街或到黄浦江边看看夜景

4月6日
早饭后返回南京,到南京吃中午饭