材料：奶油乳酪 400G，炼乳 140G，蛋
2个，柠檬汁15ML（约半个）。
消化饼干 80G ，黄油
30G.
作法：1.消货饼干擀碎后与融化黄油混合压入模具。
2.奶油乳酪室温软化，打发，加炼乳拌匀，加入蛋打匀（一个个加，以免油水分离），最后加入柠檬汁拌匀。
3.坐浴法，160度烤30-40分钟，表面结
“拗九粥”又叫“孝顺粥”。是拗九节-农历正月二十九（福州特有的民间传统节日）这天家家户户都要煮“拗九粥”当早餐。已嫁的女儿还要送“拗九粥”回娘家孝敬父母。
“拗九节”来源于“目连救母”的传说。据传，古时候有一叫目连的，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“这是什么？”目连随口答道：“这是拗垢粥。”（福州话“九”与“垢”谐音）看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为“
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。
据查，龟苓膏原产地就在梧州，梧州古称苍梧郡，三国时，蜀汉皇帝刘备新丧，南方诸郡的土著趁机起兵判变，诸葛亮亲自出马平乱，这大概就是《三国演义》中
“ 七擒孟获 ”
这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡，当时兵将多为北方人，初到南方水土不服，大多数将士上吐下泻，严重影响战斗力，诸葛亮很焦急，急忙找来当地人问个究竟。当地人说，梧州气候湿热、多雾（古称瘴气），于是便献上妙方，以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用，诸葛亮令军士一试，果然功效如神，大部分将士均痊愈。
龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是
茫荡山-位于南平市西北部，山上千峰竞秀、万岩争奇，有仙人叠石、蛤蟆石、百丈飞瀑、天湖、瑞龙桥、晴 雨树、杉木王等胜景几十处。是一处极好的避暑胜地，人称“福建的庐山”。这里山幽林深清泉孱缓，云雾缭绕，森林茂密，即便盛夏到此，也会感到凉意袭人。茫荡山奇树异花甚多，其中尤以生长在宝珠村的“晴雨树”最为奇特。这是一株古老的红豆杉，树高17米。每逢夏秋季节，烈日当空，树下必有丝丝细雨飘落，而且日照越强，雨 点越密，游人无惊叹这一世界奇观。
茫荡山东部有一条用石块铺砌的闽赣古道，俗称“三千八百坎”。
三千八百坎的闽赣古道
九峰山位于南平市区之东，隔江与城区相望。因这里九座山峰自西北向东南重叠，故名。山上环境幽静，树木苍郁，山中有“九峰月朗”、“猿洞秋风”、“三寺云深”等景；历代还建有天庆阁、剑溪草堂、万福精舍、九峰书院、延平书院。
相传宋代大儒李侗、朱熹曾在此讲学，并赞美九峰景致为“九朵芙蓉”、“九叠翠屏”九峰山高峻挺拔，形势险要，明代邓茂七曾率农民起义军据此攻打南平城。
著名书画篆刻家潘主兰先生有《登南平九峰山》诗：
九峰览胜不寻常，俯瞰山城接混茫。
风物能无今昔感，扶阑于外久倘徉。
华滋水木古镡州，十里溪源导碧流。
一片繁荣星斗密，山城新貌
杉湖岛-南平市延平区太平镇的旅游度假区。70多亩的湖中小岛，四周宽阔的水域碧波荡漾，岛上奇花异果，四季如春。因岛的北端有一棵千年油杉而得其名。
岛内的柚子园
上海，已记不清走过多少回了，却从没去过新世界，在门口拍了个特色的机械钟。
一茶一坐餐厅
如此慵懒的等着地铁
上海西火车站，经改建后跟机场一样的豪华（乡下人进城，）
清晨起床，睡眼惺忪，第一眼看到的便是这束太阳花迎着太阳展开着笑脸。
当第一缕阳光从晨曦的薄雾中映射过来，太阳花便静静地舒展开充满活力的花瓣，它在昭示人们，向着阳光、挥洒朝气。
前年夏天去了趟海南旅游，拍了许多相片，却因为电脑公司的失误把相片全部删除了，只留了一些碎片，我便整理了下发上来。
天涯海角
渡假村
俯望海口
每天站在家里十一楼的阳台看华林路的夜景，虽可以感觉夜景之美，但却从没有想到把它拍下来。夜景除了美以外，也有一点感情与乡土的味道。你看，这是我们一点一滴建立起来的城市。那辉煌的灯火，耸立的大楼，象征着城市的繁荣。
便拿起相机拍下了这平凡的街道。。。。。。
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