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方糖_fangtang
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吃货都是行动派,

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喜欢给面包加点颜色,胡萝卜、南瓜都是很好的选择。想念南瓜吐司的味道,这次加了多多的南瓜泥和全麦粉,整体味道很好,

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(2018-05-10 11:25)
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鸡肉丸

分类: 家常饭菜



鸡胸肉备受健身人士推崇,经常出现在减脂增肌的菜谱中。从鸡胸肉的营养成分来看,优点真是很多。简单来说,鸡胸肉的蛋白质含量较高,食用后可以让人有长时间的饱腹感,但又兼具低脂肪、低碳水化合物、低热量的特点,非常适宜作为减脂期间的食用。

鸡胸肉的最简单的做法就是直接水煮,但味道并不是所有人都能接受(例如我),尝试了八卦兔的鸡肉丸,一下就爱上啦

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全麦土司是我的大爱,营养又健康, 无论空口撕着吃,还是做成三明治,味道都很棒。

 

 

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全麦贝果

分类: 天然酵母面包





最近忙的一塌糊涂,但每周做一次面包是必不可少的,贝果是我经常做的,有时候放油,有时候不放,全凭喜好,添加油脂的贝果,口感更松软,隔天也不会干硬,尤其适合时间不充足,又想吃松软点的时候,更可以按照喜好添加馅料,感兴趣的朋友可以试一试,味道很好,值得一做再做。

 

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最近过的忙碌而充实,想着许久没有做全麦吐司,特意做个来解馋,也顺便来冒个泡。
今天的方子改自吴克己老师的全麦吐司,做出来的吐司果然好味。整体麦香浓浓,十分柔软,空口撕着吃已经很美味,
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牛轧糖

美食

分类: 其它


虽说牛轧糖用棉花糖做起来快而方便,但糖浆熬制的味道更好,每年过年前都会做一些,家人一起切糖包糖,热热闹闹,很有意思,做好的成品奶味香浓,加上香脆的果仁,真是好吃的停不了口,感兴趣的朋友可以试一试。



原料: 清净园水饴540g,水80g,太古细砂糖130g

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美食

分类: 家常饭菜


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美食

饼干屋

分类: 西式点心







今天做些可爱的小屋饼干,布朗尼口味的饼干胚,加上甜甜的糖霜,味道很好,好吃又好玩。饼干可以做成挂杯的,也可以把底部用糖霜和饼

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