【孜然土豆白披萨】

朋友出差意大利期间，大战各式披萨，对一种不加芝士的披萨——“白披萨”情有独钟。这种披萨低脂地热量，虽然少了芝士的浓香，却能最大程度保留其他食材的本味。

孜然土豆白披萨，是我昨天下午试着烤出来的新品。个人觉得...它简直太好吃了！

【什锦蔬菜奶油意大利面】

有歌声的昨夜很温暖，气氛很好。

今后，每周六晚上7点45开始至8点45，朵朵家小通巷店都将有现场演唱了，风格以民谣，爵士，BOSSA NOVA等为主，主唱是黄晶。也希望有技艺的朋友把朵朵家当做一个小舞台，展现自己。

漂亮的客人也忍不住秀一把嗓子

“老三样”也来了。他俩是朵朵家阔别几年的老客人了，因为每次来都会点“玫瑰奶茶，蜂蜜玫瑰水和火腿蛋三明治”而被我们戏称为“老三样”。后来两人留学去了国外，今天见面好

第一期朵朵家故事会举办了，请赵老师讲述他的七年欧洲留学生活中的点滴感受。

一起讨论的有一群来自四川的多个贫困地区的大学生，是朋友一个项目支持的对象，欧洲对他们似乎是一个遥远的梦。

赵老师提到旅行中陌生人的无私帮助让他印象深刻，我就问大学生他们的社区如何对待外来的游客，结果发现不同的地方有同样的热忱。前工业化时期纯朴的中国山村和后工业化富庶的欧洲小镇有一样的慢节奏，反而是卡在中间的中国城市忙碌而繁杂。

大学生中有一些是第一次走出家乡来到城市，他们坦白自己面对高楼大厦的陌生和孤独，这和赵老师初到维也纳求学时也有相似之处。但赵老师说这没有什么，他相信陌生会变为熟悉，他乡也可能成为故乡。

两地当然也有差距，物质的富足让欧洲人更有文化

一，苹果派的派皮制作是个难题。 材料配比总不对，试验多次，尽管吃到的人说很不错，可我觉得口感还是不行。好怀念爱舍的苹果派，可惜爱舍关门了。

二，咖喱的香料配比。前几天请了一个藏族朋友吃咖喱，咖喱一直是我引以为傲的食物，可他吃了竟然说，：“不香!”人家可是从小在印度吃咖喱长大的，既然说了这话，我不敢怠慢。赶紧找来书，又上网学习。青海买了姜黄，湖南买了胡芫，据说都是调制咖喱必须的香料，还有其他诸如桂皮，大小茴香，孜然，丁香八角等，可问题是，配比呢，看来只有硬着头皮不停地试了，好蹉跎啊。恨不能去趟印度，学习一番，可我听不懂印度话怎么办？

三，请了一个女生来店里唱歌，但我压根儿不知道怎么配置演唱设备。问了专业人士，说必须得有个调音台，还得有大功率功放，音箱，麦克风，麦克风架。当然这些我都没有，要购置也是一大笔钱，小店利薄，我不舍得啊。又有朋友支招了，说找一个可以插麦克风的音箱就行。音箱我去问了差不多要300多，可是一般的电脑用麦克风不能用，要比较专业的AV麦克风，什么是AV麦克风？要多少钱？最关键的，这样简单的配置能出效果吗？谁能借我一套设备用用啊。

看到她，好似沙里发现一粒珍珠。

弱弱的她背着一大把吉他，还背了笔记本电脑，喘着气坐在我的面前。

她急于表达，以致话语结巴，她急于告诉我她是多么地爱唱歌，唱灵魂唱爵士唱民谣，尽管她正在读的是医科。

她抱着吉他，给我唱张悬的《儿歌》。

安静，温暖，轻扬的曲调，青涩质感的嗓音，她唱着歌，紧张感全无，歌声里她旁若无人。

约好这周六的晚上，请她来小通巷的朵朵家唱歌。这些是她准备的歌，看看有没你喜欢的？

 1.new soul—————————Yael Naim       

 2.don't know why—————Norah Jones        

一直有这样一些想法 ：

在某些周末 ，邀请一些有特殊经历，有独到见解，有精彩个人生活的朋友或客人来朵朵家，和大家一起分享“他”或“她”的故事；

邀请被社会忽视的族群，像：老人家、外乡人、农民工，甚或流浪汉等来讲自己的人生经验，而且与大家分享、讨论；

或是安排一些题目，如：环保、公益、艺术、育幼、各类社会现象等，请大家自由开讲。

餐厅，在这时，不只是个只“喝饮料”，纯“吃东西”的地方；它也变成了一个交流、成长的场所，成为一个邻里的活动中心，成为一个尊老爱幼的赡养之处……

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远在太原的姐姐东挪西凑了一笔钱在天津买了一套房，为的是给学习成绩一般的外甥女办个直辖市的户口，这样考大学时可有降几十分录取的优惠，而外甥女今年才上小学六年级。

铛铛明年要上幼儿园了，探问了家附近的几个幼儿园，最贵的金苹果每年要缴纳建园费近万元，如若报名报晚了还可能上不了，其他如西南财大、蒙特梭利，都是每年七八千、五六千不等，还没算上每月好几百的生活费。

和朋友聊各自孩子的未来，她说，好发愁哦，以后竞争越来越厉害，不知该让我儿学啥有出息。

Ms梁，老聂的前同事，INTEL的前白领，在离成都几十公里外的某村租了100亩地种花椒。要不是一副精致的金边眼镜，你无法看出这个被阳光抹黑了脸庞每天下地除草剪枝施肥的女人竟曾是大公司的女白领。

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九月，太原，北京，洛阳，西安，四座古城走了一圈，看多了老房子，脑子里就起了念头。

老店附近水表厂拆老房子，拉回几百块大小不一的旧青砖，乡坝头又跑了一趟拉了些花砖，两天的时间，店门口砌了堵墙。

天黑了，做完了活儿的泥工师傅，搬了把椅子，坐在墙前，吸着烟，欣赏着自己两天来的劳动成果，舍不得走，“好看，好看！比不弄好看！”

柱子上贴的水泥五星来自陕西凤翔乡下，这样的五星站在家家户户的房脊中间，好喜欢

山西博物院里的宝贝真多。

古典与现代艺术之间由很多共通之处，过去的可以翻新成为新经典（如杨慧珊的琉璃），古代的陶俑可以放在双年展上一点不突兀，观音的姿态都和当今橱窗里模特颇有几分相似。

老爸爸七十大寿，明天开车回太原。第二次出远门开长途了，心里还是忐忑，祝我一路平安吧！

前天，朋友带儿子想想来家里玩。想想比铛铛大半个月，可铛铛仗着地头熟，欺负想想，被老朵记录在案。

照片为证

爱掐人

爱咬人（老朵身上斑痕累累啊）我恨不能给他套个牙嚼子，可怜的想想啊