昨天,第一次试着做我的双皮奶。
“罗嗦”妈妈吃了一口说:“和外面卖的很像。”
呵呵~~~看来对自己喜欢吃的东西还是挺有天赋的呢。![]()
虽然照着上次贴出来的制作流程做的,不过有些过程没有写着那么顺畅。
第一点就是那个结皮的情况没有预计那么好,很薄很薄的一层。我可是活生生等到高温的牛奶都凉了还没见它怎么结皮。
第二点就是那个隔水蒸的时间与预期的10分钟十分有差距。
虽然我放了500毫升的牛奶。按
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看了让我汗的一个星座分析 魔羯水瓶座:神秘幻想的交界 |
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来自柯布食尚http://www.misscorbu.com/thread-2011-1-1.html
制作方法:
原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右,偶比较贪心,各位按比例来就行了)、蛋清二只、白砂糖二勺
1)
先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2)
拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太
第一次听朴树的歌就是在夏天,
所以听着朴树的colorful days就能感受到夏日阳光的味道。
在QQ空间写完一年的小小总结,
然后听到朴树的歌,
好像心一下子就飘到了2天以后的暑假。
昨晚与人聊起才意识到自己这个暑假这么安排下来还真差不多都排满了。
最近在看一些相机这个东西,
从富士的mini到富士、佳能的单反入门款。
虽然有时候看不太懂,
不过好像发现自己对单反很感兴趣。
呵呵~~~
等学习和旅游回来,
下一个要准备买的大部件就是相机和洗照片的机器。
很顺利地在网上报了名,
今年夏天有一种不想在家待很久的感觉。
或许是因为他,或许也因为老妈的罗嗦吧。
一直都不喜欢一直被人追问。
如果顺利,这个夏天应该会比任何时候都精彩。
读书,坐火车,在另一个城市漫步,找小吃,
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标签:杂谈 |
(闭门读奇书,开门迎宾客,出门寻山水。 ——明·陈继儒《小窗幽记》)
周五傍晚,
难得可以回家吃晚饭,
因为高考考场安排,
所以高一也放假了。
上次头疼又让老妈和爷爷奶奶担心了,
所以硬是要我回来喝乌骨鸡的汤。