五色土～❀老北京的叙说❀

      图片说明：已经消失的家庭生活用品——除尘用的掸子。但是“掸子”只是一个统称，虽然都是除尘工具它又分成几个品种。图中掸鞋的东西叫做“抽子”，紫檀或硬木的把子，把子头上反捆一块红布一块蓝布，用它为衣服鞋帽掸子去浮土，凡是外出回家的人第一件事就是拿了抽子在房门口掸鞋。

      另一种掸子叫“甩头”。用一簇华美的公鸡尾羽绑在柔软的紫藤

      图片说明：过去老北京有个风俗：家里有了病人需要熬中药，待病人把药喝下去之后剩下的药渣不能随便处理，一定把药渣倒在大门外的街道上让过往行人无意中踩来踏去，用意是让大家把病人的“病”踩走以取得吉利的后果，但不知行人踩过药渣以后真的是病人就会恢复健康还是行人疾病附体就不得而知，如果真的是行人疾病附体就有些损人利己的因素。把药渣倒在门前还有一个说法是在暗示大家：此门有病人需要静养请勿吵闹谢绝串门探视。

      图片说明：老太太在补破袜子！现在人们脚上穿的袜子玲琅满目各种各样，一双袜子穿坏了就扔没什么可惜。过去的袜子质地都是棉纱线织成的，一双袜子穿不了几天就会前后磨破，那时候人们过日子节俭，袜子破了洗干净再用布头仔细缝补，这真是“新三天，旧三天，缝缝补补穿几天！”

   补袜子要用工具“袜板儿”，袜板儿是用木板做成一个脚型，把破袜子套在袜板儿上扎紧袜口，再把零碎布头按照脚型剪成

             敬告博友，向博友汇报并感谢！

  春节后我住医院治疗气管炎顺便全面检查身体。经过住院二十一天的治疗，气管炎明显好转，现已不咳不喘不胸闷。各方面检查身体也无大碍——心脏正常、肝肾正常。血压、血脂、血糖正常。胃有轻微溃疡，腰部轻微劳损，但也无大碍。

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    我的文章【十二，老北京的修理服务业业————绱鞋铺】置顶重新发表以后得到很多博友的喜爱和赞同。我在文中着重对京城老字号内联陞鞋店的布鞋质量给予批评，我的目的无非是对过去质量高超的布鞋感到留恋对今天布鞋的质量不敢恭维。实际上我敢肯定的说今天的内联陞不是过去的内联陞！今天的内联陞在制作布鞋过程中的确粗制滥造远远不如过去普通家庭妇女做的布鞋质量好，能用机制当然就不用人工缝制，既然已经改变了制鞋方法就不能说是“继承传统工艺”，改变了制作方

    图片说明：过去除了在外工作的人穿皮鞋，一般人从老人到儿童都穿自己家里做的布鞋，做布鞋是纯手工制作，最费时最费工要数纳鞋底。一双鞋底要用麻绳一针一针纳得细细密密一丝不苟，纳鞋底的原料必须有结实的细麻绳，那时候有一种“麻刀铺”经营砖瓦砂灰麻席竹木，相当于今天的建筑材料商店，“麻刀铺”也专门经营一种南方所产的黄麻，妇女们买来黄麻，回家用梳头的“篦子”把黄麻劈成细细的麻丝，再用这种麻丝打制麻绳。

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    图片说明：如今厨房里各式厨具多种多样，而且电气化做饭更是快捷方便，过去很多传统厨具反而显得笨重，但是传统厨具做出的饭菜味道纯正是新式厨具所不能比拟的。

    时代的进步，科技的发展使人们无情的抛弃了很多适合中国饮食文化的厨具，可是时至今日人们仍然觉得粗笨的铸铁锅炒出的菜才真正味道香醇······。

          
    图片说明：画糖人，也叫“糖画儿”，是民间艺人用溶化的蔗糖绘画造型的艺术形式。如果说“吹糖人”是立体造型，那“画糖人”就是平面造型。

    “画糖人”的原料用白糖加少许饴糖用文火慢慢熬制成可以拉出细丝的糖汁就可以用来造型，所用的工具仅有一勺一铲，以及一块光滑平坦的石板。作画的之前先在石板擦一层薄油以防粘连，然后用长把铁勺舀起融化了