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About:小苜和翼
我们结婚了,隐居新西兰。

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今天要推荐的是一款非常快手的早餐:可颂布丁。

前期材料准备约10分钟,烤制时间25分钟。
就是说半小时左右就可以享用一顿美好的早餐了。
非常适合周末的早晨。
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今天分享的是一款很好吃的小餐包。
内馅是南瓜咸蛋泥。
加了一部分全麦粉,面包口感稍微有点儿粗粒,刚好和软糯的南瓜泥相得益彰。
而且面团里加入了波兰种,所以相对于用直接法
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上周末做了一道地中海风味的早午餐——烤红薯鹰嘴豆。

地中海料理主要特点是以蔬菜(番茄,洋葱,大蒜),水果,豆类,干果和未精制的谷物为主,
食用油主要为橄榄油,
肉类则以鱼肉和禽肉为主,并适量饮用果酒。

今天这道是素食者料理,
烹饪时长半小时左右,
非常适合做周末的早午餐。
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中午一个人在家,总为午餐烦恼。
不想做过于繁复的菜,因为懒得洗锅,嘻嘻。
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这是最近非常喜欢的一款软欧。
里面夹了麻薯,红豆沙和坚果颗粒,口感非常丰富。
虽然是欧包,由于沿用的是“揉面至出筋”这种软面包式的做法,于是面包体本身是松软的。
加上软糯的麻薯和绵滑的豆沙馅夹在其中,更增加了这款面包的软度。
当然,还有蔓越莓的清新和各类坚果的淳朴风味搭配在一起,
让这款乡村软欧包相当“有料”:)
并且烤完后密封保存3天仍能保持香软
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有段时间没有更新了,你们好吗?
现在正值新西兰冬天,昼短夜长,
往往做晚饭的时候天已经黑了,
也就懒得拍照
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好久不见。

你们还好吗?

四月了,新西兰的秋天到了最后一个月。

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好久不见,别来无恙。

最近忙着搬家,没什么心思更新博客。
加上家里的大小家具几乎都卖光了,家徒四壁了已经,连要拍照都找不到好地点。
照片是在窗台上拍的。
知道有多可怜了嘛
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