相传五代末期,赵匡胤因未得志而穷困潦倒流落长安,身上只剩两块干馍,难以下咽。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤,顺手把馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,异常可口。后来赵匡胤当了宋代开国皇帝,仍念念不忘那一顿美餐,又去那家羊肉铺,让人如法炮制。他食后大加赞赏。于是,皇帝吃羊肉泡馍的消息不胫而走,很快风靡整个长安。自此,羊肉泡馍就成了长安的名食。在陕西,特别是关中腹地,人们对羊肉泡馍情有独钟。宋苏东坡“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”诗句中的“羊羹”就是说的羊肉泡馍。
羊 肉 泡
再读老俞(一)
大学英语四级核心单词
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韦晓亮老师在西安名气很大
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