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(2012-05-11 19:58)
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原文地址:做腐竹玩儿作者:hedy514

 

一共做了半斤黄豆,成品干腐竹是1.5两

 

做法:

泡豆神马的就不用说了,如果还不会做豆浆的话,这个就太难鸟。

 

首先做1:5的豆浆,剩下的豆渣兑了水先泡一会,因为做腐竹的时候浆会越来越浓越来越浓,兑水的豆渣煮熟过滤成稀豆浆,做到一半的时候加到平底锅里面去。

 

一开始豆浆用大火烧开,一边烧要一边搅拌,不然马上会糊底的,因为豆浆比较浓。等出小小的皱纹的时候就要减火,一开始别急着往外挑稍等一等。

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怪猫日记

杂谈

分类: 怪猫日记

今天老女人又跟她老公因为家里堆积的闲置物品吵起来了。老男人看到家里堆满了东西就气不打一处来,于是两人开始清理不要的东西,但是因为哪些物品应该扔,哪些不应该扔,又引起了分歧。老女人早就看那个丑陋的储物架不顺眼,老男人不认为它有什么碍事的地方。老女人想要捐掉不穿的呢子大衣,老男人却觉得买的时候花了那么多钱而舍不得。于是老女人又恶毒地提起他买的二手PDA和一千多块的MP3,至今也不知道躺在哪个角落里。

 

 

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总有你陪伴

情感

分类: 观后感

当我拿到《总有你陪伴》的时候,已经有两个多月的时间没有看过任何小说了。专注于观察自己的日子过得特别充实,似乎没有需要去寻找多余的东西来填补时间。所以一直等到一个小时工把我从电脑前赶走的午后,才有机会捧起这本书。

 

此书不是TVB,作者把她一生中最悲痛的时刻那么出乎意料地摆在了最前面。她的大儿子为了救护一只动物而在一场车祸意外中离开了。昨天新闻报乔布斯去世了,所有人争先恐后地悼念,给我的感觉,就好像,就好像大家觉得自己是出离于这种苦难似的,就好像觉得自己不会死似的。事实上,我们和作

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(2011-08-31 18:40)
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不杀生

戒定慧

今天,我的基督教同事问我,为什么佛教规定不能杀生,却可以吃三净肉,这是不是太虚伪了,只要吃肉,就必定有动物因此而死啊。我当时哑口无言,不知道该怎么回答。其实我自己在学佛以前,也曾有这样的疑问。

我静下心来思考了一下。其实只要我们还没有成佛,还是凡夫之身,或多或少都还在造着业,占用资源滋养这个色身和家人。比如我在养猫,猫必须得吃肉做的食物。但是只要守了一条戒,比如说不杀生,哪怕吃三净肉,就排除掉了很多活杀的动物,有一个人吃三净肉,就有一批动物因此而免于一死。守了一条不杀生的戒,在心里就给保护生命树立了一条线,时时觉知自己,知道自己的这一口肉是别的动物用生命换来的而不那么心安理得,就已经是在往善的方向走了。不能因为还有动物被杀,就觉得杀生和不杀生是没有区别的。比如很多人在说,人都救不过来,你们为什么还要救动物,一样是无法成立的逻辑。就像杀动物和杀人,也只是两条距离不同的界线而已。如果跨过了杀生这条街,对生命失去敬畏,那么距离更大的恶,也就更近了一步。


感恩这个同事,感谢她的发问,让我思考和明白了一个重要的道理。

我从不强迫别人吃素,但别人说到我
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(2011-07-11 12:36)
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湘菜

夏日

杂谈

分类: 假装会做菜

某楚做的,把红椒在火上直接烤熟,撕掉皮。皮蛋弄碎,搅拌在一起。加上醋,鸡精,少许盐,麻油等搅拌在一起放凉。适合夏天的味觉。
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(2011-07-11 12:30)
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素菜

夏日

分类: 假装会做菜


夏日炎炎想吃清淡点。
苦瓜一条,去掉囊肉,吊瓜(比较胖的黄瓜)去皮,切滚刀块,杏鲍菇一根,切滚刀块。苦瓜和杏鲍菇用水焯一边晾干水。锅子放油烧热,把所有材料放进去翻炒,加一点点糖,加盐就可以了。
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(2011-07-05 12:31)
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瓷片

猫猫

景德镇

杂谈

分类: 家有五猫

姐俩



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(2011-06-28 09:43)
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杂谈

分类: 家有五猫


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(2011-06-17 07:26)
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杂谈

分类: 家有五猫


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一个老旧的居民楼房间里,虽然正是下午的时候,却还开着灯。陈青站在一张桌子前面,电灯在他不是很高大的身体后面拉出一道影子。他正在接听电话,电话那头说:“总之,你赶快到办公室去领准考证吧。这是你最后一次机会了,英语没有过六级,你研究生就白读了!听说你母亲年纪也很大了吧,栽培你容易吗?从山东的大学考到北京来,也考了好几次吧?你也不想就此功亏一篑对吧?”陈青右手抚摸着自己的颈部,眉头紧皱,他一紧张起来,家乡口音就更重了,他不由自主地把身体向前倾,说道:“是是,李主任,我知道我知道。下午我就到办公室去拿。我有好好复习,真的。好的好的,再见。”关掉电话的一刹那,他狠狠地咬了一下牙。

 

在他面前的桌子上,躺着一只白手套黑色麻猫,圆圆的脸,白色口罩,白色手套,大大的爪子

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