■文图/雪源
其实，“大连海参”早就扬名国内外，成为我国海产品地理标志产品。长海海参更被公认为营养价值最高，是海参中的极品。而这次稀罕海参在财神岛海域出现究竟是偶然还是必然？6月8日，记者前往财神岛海域，对“9岁海参”进行了探访。
1、两种方法测定海参9岁“高龄”
大连工业大学生物与食品工程院农绍庄教授告诉记者，在他长达15年的海洋科学研究中，见过不少珍稀的海洋生物，但9年“长龄”海参还是头一次见到，并进一步解释：检测海参的参龄有两种方法，较常用的是“海参口腔鉴定法”，即检测海参口腔结构，就像确定树的年轮一样来判断海参的参龄。专家在对本次发现的海参进行化验后，认定这种在海神崖海底发现的稀罕海参已有9岁“高龄”。
农教授还发现这种海参营养价值极高，海参黏多糖含量比普通海参要高出很多。海神崖岩洞海参的再生能力非常强
新商报讯（记者孙霞）尽管财神岛食品已经明确表示目前不会出售9龄海参，但昨日仍有神秘买家上岛，并出价5000元要买走一只9龄野生海参。记者了解到，9龄参的发现，正在引发业内外的“野生海参热”。
“尽管我们已经明确表示不会出售这些9龄海参，但有的买家仍很执著。”昨日下午，财神岛食品相关负责人在接受记者采访时表示，9龄海参的发现，让一些海洋生物的收藏者尤其着迷。记者多方了解到，昨天登上财神岛的神秘买家，就是一位收藏者，该人士给出了每只5000元的高价。但财神岛食品仍然表示，无论给出多高的价钱，在目前海参的繁殖期内，是一定不会出售这些罕见的长龄海参的。
记者了解到，9龄参的发现，正在引发业内外的“野生海参热”。在各大商超的海参柜台，是否为“野生海参”成为消费者最为关心的话题。相关专家向记者表示，圈养海参1 2年就可以上市，生长周期短、日照时间短，食用的是促进生长的人工投放的饵料，皮质薄，胶原蛋白含量较低，组织稀疏，海参一般呈黄绿色。野生刺参因纯天然的生长环境，完全食用海底天然饵料，外观颜色
来源：《大连晚报》记者：雪源
龙教授：海参口腔鉴定长龄海参至少9岁
已有15年海洋科学研究经验的大连工业大学生物与食品工程学院教授农邵庄教授告诉记者，在他多年的海洋研究工作中，见到过很多珍惜海洋生物，但像长海县财神岛所属海域矾陀岛海神崖海底岩洞6月5日发现的这么珍稀的长龄海参，还是第一次见到。
农教授介绍说，所谓海参口腔鉴定法，就是通过检测海参口腔结构，就像确定树的年轮一样来判断海参的年龄。对此海参进行化验后，他认定该海参在海底岩洞里生长了至少9年，属于稀少物种。
通过实验比对，他发现这种海参的营养价值极高，海参粘多糖的含量比普通海参要高出很多。海神崖岩洞海参的再生能力非常强，这与它的硫酸软骨素含量较高有关。而硫酸软骨素和刺参黏多糖，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化、促进伤口愈合、抑制数种癌细胞都有特殊功效。另外，由
来源：《新商报》
财神岛表态 ：不卖！这些海参将全部放归海底
新商报讯（记者孙霞）长海县财神岛海域发现9年长龄海参之后，几天来财神岛食品接待了来自全国各地数十个买家的电话，其中不乏一些惊人高价。但财神岛方面表示，会坚持将所有9龄海参全部放归海底。
零污染是长龄参出现的先决条件
财神岛，是长海县三大海域之一，以盛产刺海参而久负盛名。这里海域水流平缓，阳光透析度好，浮游生物及底栖硅藻极为丰富，为海参的自然生长提供了优质的食源和舒适的栖息环境，被当地的渔民称之为“海参趟子”（盛产优质天然野生海参海域的称呼）。广鹿岛乡也因而有“海参之乡”的美誉。
工业食品学院农绍庄教授在接受记者采访时表示，在他15年的海洋工作中，见到过很多珍稀海洋生物，“但像长海县财神岛发现的海神崖岩洞海参这么珍稀的生物，还是第一次见到。”
出于学者的严谨，农教授专门通过实验进行将这种长龄参和普通海参做了比对。他发现这种海参的营养价值极高，海参黏多糖的含量比普通海参要高出很多。农教授认为，海神
来源：《半岛晨报》 记者：齐芳芳
体形和肉刺都异乎寻常的粗壮，参体色泽暗淡，最长的达到34厘米，前日，记者在岛上亲眼目睹了才被发现的9年参龄野生海参。发现者梁国方说，长海县财神岛海域矾坨岛海神崖是这些“大个头”长龄海参的发现地。大连工业大学生物与食品工程学院教授农绍庄认为，采用“参腔化验法”鉴定该种海参年龄比较准确。“经过鉴定，这种海参参龄在9年以上，属于稀少物种。”
