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去江南的时候,很喜欢吃各种糕团,真的是长着南方胃的东北人,对这些甜甜的东西完全爱死了。
东北这边,从小吃到大的糕大多是发面糕,玉米面的居多,现在吃的样式多了,偶尔也会看到大米糕。一直想着要自己做一次,这回就勤快起来了。
用的是家乡的东北大米,加了牛奶,打成米浆,再添加很多料做成米糕。切开来可以看到里面滴颗粒状,糕体非常香甜柔软,有点像海绵蛋
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前几天到一家喜欢的咖啡馆吃饭,老板赠的沙拉里有炸吐司,自己以前也做过,吃着吃着勾出馋虫,回家后就想再做一次吧。
吐司用炸的方法,真是制作太简单了,几分钟就好。用空气炸烤箱炸,用油也少,低脂健康,还容易操作。
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入夏了,胃口却还是很好,偶尔还想吃些汉堡呀、炸串之类的东东。外面太热,在家呆着就懒得出去,可这天自己炸东西,一开火就要全身冒汗了。
偷个懒,用炸烤箱做了炸肉饼,单独配菜吃也可以,或者夹到吐司片里,做个肉饼三明治也可以,外壳发酥,肉饼香嫩,怎么吃都觉得是人间美味呀~~
据说,减肥要吃肉肉~~
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看了多年的日本动画片,也喜欢上了做饭团。尤其是小圆饭团,萌萌哒,甚是可爱。
根据喜好,可以搭配很多食材,又营养好吃又很好看。
春夏季节,带着饭团去赏花,在花树下铺开席子,吃着饭团,吹着微风,看着花瓣飘落,好享受呢~~
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