周日晚，因为外婆生日，所以家里人为她在家附近的西关世家包了个房间吃晚饭。西关世家的粤菜是很正宗的，不会搀杂那些“无国界的做法”家里的老人们都很喜欢这家酒楼，有时也会来喝早茶的，说这里的点心“无得弹”。加上坐落于荔湾湖旁边，风景优美，就景色已经令人胃口大开了。

　　包间望出外面的优美风景

　　周六和公司几个好动份子约好了在市二宫打羽毛球，因为是下午1点开始，所以就相约在附近解决午餐了。有个住附近的同事提议，反正时间不太多，而且运动前不宜吃太饱，所以就带我们去了市二宫地铁附近的汉一面店了。同事介绍说，这间面店，每到中午时候就会人头涌涌的，这里的鲜虾云吞面、啫啫猪肠粉都很好吃的，拉肠也做得很滑，价钱也不贵，是个不错的选择。

　　猪肉拉肠，同事说肠粉很滑。

　　卤汁，北方人口中的老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。但因为保存的时间过长，一般给人感觉不卫生，不健康。所以老妈努力调制，尽量通过一些普通的调料兑成跟卤汁味道相似的料汁，既不失美味，又卫生健康，我们称之为“健康卤汁”。

　　健康卤汁的主料非常简单，分别是老抽、蚝油、白糖、精

　　有一家隐藏在小巷的餐厅，小巷只容一辆小车单方向行走，偏偏这样的餐厅，吸引了四面八方的人打车前往，每天晚上经过那里，都是打车来吃饭的人，一排排的车子，一部接着一部，谁也不能超越谁，所以喇叭响个不停。这家名叫“农田餐饮”的餐厅，菜色却少了一股农家味。但它的价格堪比大排档，出品和环境又比大排档要好，怪不得这么多人打车来吃。因为这家餐厅是由一座别墅改建而成，所以外部都一直保留着原来的样子，想起当年这别墅主人的风光，现在楼下原来车房的位置已经改建成一家发廊。剩下的，就给“农田”包了。当天十二人一桌，吃了280元，人均不到二十五，很是划算。味道不错，可惜服务员不够多，有时候要喊多两次才有空过来加水，不过总体来说还是不错的。

　　地址：同福中路南武中学后面

　　这天和朋友在陈家祠附近逛街，这里有个康王商业城，之前还听朋友说过，这里的商户遭逼迁了，今天看到，果然比较冷清，一些铺子都关闭了，只有少数的铺子还在做生意。我和朋友都有点饿了，就附近看看有没有吃饭的地方，给我们发现了有间叫月和风的寿司屋，门口写着有很多特价的套餐，朋友说想试试这里的寿司，于是我们就进去了，铺子显得很小，大概只有十张左右的桌子，但布置还算清雅，而且可能因为附近都不旺，所以客人都不会太多，播放着轻轻的流行曲，是个很适合朋友聊天谈心的地方嘛。

　　这个是13元的套餐，有5件寿司+1杯饮品。寿司的品种是店铺规定的5种，而饮品就几款选择的，我们选了西柚汁。寿司材料份量算多的了，不会很小件

　　这间位于光塔路上的沙湾甜品店，已经有多年历史的了，一直很多附近的街坊光顾，原因就是这间小小的店铺虽然地方很小，服务也不见得很热情，但这么多年，品质始终如一，还有特色的招牌炒奶糊，香甜浓郁，所以一直都很受欢迎。我每次经过那边附近，都要过去吃碗甜品，享受下美味的炒奶糊。

　　特色的招牌炒奶糊：椰汁西米炒奶糊，还是那么香浓，保持水准，好味！

　　星期六，和公司几个同事相约在江南西附近打羽毛球，运动完后，大家都见时间尚早，正是下午茶的好时间，就讨论着在附近找个地方休息下，找点美食填填肚子。来到江南新地地下步行街，刚好见到有间叫长阪寿司店新张期间，门口写着的种种优惠十分吸引，又有几个女同事嚷着要吃寿司，于是，就进去试试了。

　　江南西的这个步行街人气十分旺盛，连带这里的吃店也是人满为患。一进店铺里面，就发现里面几乎满座了，很热闹的样子，我们赶紧选了个卡座坐下。因为是新张期间，优惠真是多多的：三文鱼刺身19元一份(每人限点一份)、6元一份的三文鱼寿司、免费办理会员卡(以后享受8.9折优惠、晚上八点后正价寿司半价等，怪不得那么多人走来尝鲜了。

　　位于海珠中路的林师傅，始创于1982年，以牛腩、牛杂闻名全广州，曾经被多家媒体过，每逢经过附近，都必定要进去吃碗牛杂，解解谗，每次来都是很旺场的。

　　重新装修后的林师傅，格调焕然一新。

　　桌面的酱料，那个酸辣萝卜粒是任吃的，腌制得很入味，酸酸辣辣的，很是

　　闲来无事，下厨煮煮菜，哄一下家里的长辈们开心。长辈们喜欢吃鱼，清蒸经常吃，这次试试蒜子支竹炆，再选了肉厚的钳鱼。钳鱼跟塘虱样子有点像，最大的区别是，塘虱因为是在荷塘养的，所以泥味较重。钳鱼味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。

　　材料：

　　钳鱼，蒜子，支竹，葱段，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，生粉，料酒，花生油。

　　做法：

　　先将钳鱼-好，洗净切件，用适量盐、糖、生抽、花生油调味备用，开锅下油，爆

　　金融风暴下，很多小型餐厅一夜之间被风暴卷走，而在食肆林立的宝业路，为求平稳过渡，或求更多的客源，大部分餐厅纷纷降价益食家，甚至打出午餐点任何菜送1份鱿鱼桶、晚餐吃4个菜免1个菜的价格战。别以为价格下降，水准也跟着下降，至少我们一致认为性价比极高，值得推荐给其他朋友。

　　琵琶鸭，肉质鲜嫩，连骨头都有味。