(2011-12-26 21:56)
香港的海洋公园，整体而言非常不错，让人留下很好的印象。环境清洁不在话下，乐园设施也很完善，食物方面也非常好，没有被骗钱的感觉。
到海洋公园，当然就是要看熊猫了。第一次近距离接触熊猫，感觉是非笔墨所能形容的。我想应该没有人不会不喜欢熊猫吧。毛茸茸的熊猫，睡姿特别可爱，坐姿也
很可爱。其一举一动除了可爱，还是可爱。熊猫馆里
（安安和佳佳的栖息地），凉风习习，空气非常清爽。安安和佳佳被一堵高墙分隔而居。佳佳在山坡上懒洋洋地睡觉，而安安则啃着竹叶，啃着啃着，突然停下来，
垂着头发呆，
憨态可掬。除了安安和佳佳，还有体积较小，比较年轻的乐乐和盈盈。当然，这两只小可
(2011-11-26 02:06)
又是解决早餐的时候，就到旺角附近的富记粥品吧。评语是好坏参半的，还要自己尝过才知晓。店面不大，没有什么装潢，看起来旧旧的。老板没什么笑容，但是态度还算能够接受。店里人不多，可能是下雨的关系。香港一大早就下起绵绵细雨
.
妈妈和姐姐点了鱼片粥，粥很绵也很香，色白鲜明，
糜水交融，可见老板是下了不少功夫熬煮的。材料也不欺人，鱼片很多，总的来说，水准是上乘的。老板还问我们要不要来碗油条。每回看港剧，发现香港人都喜欢将粥配着油条吃。在马来西亚没吃过，这回可
(2011-11-26 01:37)
不是帮许留山打广告，而是这甜品店还真的很赞
原先要到源记喳咋尝尝网友推荐的甜品，可惜店没开。到对面街的许留山去，姐姐说这间店的评语也很好。店里没什么人，三三两两的。由于之前的晚餐令人失望，这回也没抱太大期望。
谁知还真是惊喜连连。货真价实的芒果非常鲜甜，再配上弹牙的汤圆，真的是完美搭配。虽然是甜点，但是并不甜腻，还蛮清爽的，让人有种欲罢不能的感觉。
甜而不腻的红豆甜品。神来之笔的是旁边那不起眼的小菜。
(2011-11-24 22:38)
抵达香港国际机场已是傍晚时分，那儿太阳下山较早，所以天色已暗。
机场的洗手间非常干净明亮，令人留下很好的印象。
香港国际机场的确非常大，设计新颖，指示牌也非常明确。最令人意外的是我们需要坐机场列车到另外一站去取行李箱，爸爸当时也被吓了一跳，还以为我们漏了行李箱，走错了地方。
在机场办完入境手续等等大概花了五十分钟左右才搭乘市区德士到旺角。
一路上德士司机非常热情地与我们聊天，除了蛮好奇我们为什么会说粤语，也对我们的普通话口音很感兴趣。当我们说我们不是中国人，而是马来西亚人时，这更加深了他的疑惑。感觉上他觉得只要是华人都是中国人，所以他最后仍然觉得我们是住在马来西亚的中国人。没关系，由他好了。
一年又过去，又是中秋节了。今年中秋节也是在家度过。感觉上中秋节的气氛越来越淡，除了在超市上目不暇给的中秋月饼以外，中秋灯笼也少见了很多。
记得小时候的中秋节还是蛮热闹的，当时的小孩子没有什么电脑游戏之类的玩意儿，能提个灯笼在街上走走，再回到家里和姐姐亲戚们玩蜡烛，感觉非常开心的。我和姐姐喜欢把一个个纸灯笼点燃，或是挂在树上，或是挂在晾衣服的竹竿上，五颜六色的，煞是好看。如果灯笼快要熄灭了，便赶快重新点燃新的蜡烛，好延续灯笼的生命；也有好几回整个灯笼燃烧起来，我们大家也为之惋惜。
点蜡烛，吹蜡烛也是中秋节的游戏之一。大家比比看谁能吹熄最多蜡烛，最远的蜡烛等等，一根蜡烛也能带来无比的欢乐。中秋节当然少不了吃月饼，柚子等节庆食物。当时的月饼种类没有现在的那么五花八门，但是直到现在还是比较喜欢那些传统月饼的味道，莲蓉月饼若是加个咸蛋黄，就已经心满意足了。
长大后，中秋节只是一个再普通不过的日子，再也没有家家户户挂灯笼的情景，也没有成群小孩提着灯笼玩闹。感概是有的，但是还是祝愿大家中秋节快乐.
来新工作已一年，从之前的不习惯到现在的。。。嗯，可以说习惯了吧。很庆幸毕业之后还可以找到这份工作，虽然压力是有的，但终于能成为饮食治疗师，大学四年算是没白读了。
工作的第一天，我就哭了。哈，是被工作环境给吓着了。一个个凶神恶煞的同事，冷漠的表情，还有不太友善的问候，看了让我不禁害怕。当天看到那些资深学姐对一个新人连珠炮似的提出问题，新人不能回答，结果还被上头请进办公室，压力指数马上飙升。初来工作的几个月，大家都说我瘦了，是的，每天上班都倍感压力。有事情做，无事情做，都觉得有压力。有时还像惊弓之鸟，上司没吩咐什么工作，心里不禁有点揣揣不安，那种日子还真难熬。好不容易过了六个月，成为正式员工，心理包袱才逐渐褪去，与同事的相处也渐渐变得较为熟络。
从学生到初来社会工作，心理思想还是需要调整的。工作了，责任更大。读书时，能翘课，可工作后，就得准时上班，绝对不能偷懒。读书时，做错事，老师会教导，会给予机会；可工作后，就不一样了。任何行差踏错，印象分都会大打折扣。
我喜欢我的工作，能每天接触不同的人，去和病人聊天，了解他们，帮助他们，虽然有时还碰到那些难缠的人，也得硬着头皮对他们
隔了一段时间没写博客，今天终于有感而发。在面子书上看到之前的大学同学成为了作者，还出了一本书，
着实为他感到开心。虽然我和他不熟，屈指一算，彼此谈话不到十句，但是看到他能够实现自己的梦想，还是觉得很了不起，自己也深感惭愧。毕竟，一直以来，我的梦想就是成为作家。到头来，我现在走的路和我的梦想差得很远。虽然我也很喜欢现在的工作，能够尽一份力去帮助别人，也很不错，但总觉得自己就是没有踏出那一步，只是空想而已。
还记得中六毕业时，一位老师和我说：你要选自己有兴趣的科系，你那么喜欢中文，就不应该放弃。最后，虽然有挣扎过，但是我还是放弃了中文。不过看到我这位同学，虽然在大学时主修生物医学，但还是没有放弃写小说，在念大学时也写，直到出来社会工作也是一样，终于熬出了头，得到了出版社的欣赏，为他除了第一本悬疑推理小说。他写的这本书还有欧阳林医生为他亲笔写序。看到他在部落格上分享他的喜悦，我也莫名的为他感到骄傲。以前在大学，他可是个济济无名的学生，可现在虽然不是什么有名的大作家，但是也算是踏出了他梦想的第一步吧。
我会买他的书来看，也算是支持马来西亚80后的年轻作家。而我也应该开始好好检讨，下
CNN選出全球50最美味食物，檳城亞參叻沙排名第七位。
嘩，空氣中頓時散發亞參叻沙誘人的臭香味，恨不得馬上到檳城亞依淡巴剎，痛快吃一大碗亞參叻沙。
雖然我稱不上是亞參叻沙的死忠份子，但是，亞參叻沙讓人感覺很馬來西亞（請原諒我的文法），夠本土，很親切。
何況，馬來西亞還有甚麼東西可以排名全球10大？
不過，新加坡人有點不高興。
新加坡辣椒螃蟹排名35，新加坡海南雞飯45；許多新加坡人的反應是：“辣椒螃蟹和海南雞飯怎麼可能輸給亞參叻沙？應該排在更前面才對。”
也有人說：“新加坡的亞參叻沙，一點也不輸給檳城；怎麼會讓檳城搶掉風頭！”
當然，也有大馬人反擊說：“辣椒螃蟹和海南雞飯怎麼會是新加坡的？應該都算是馬來西亞食物，大馬有3種食品入榜才對。”
更有心眼的會說：“排名全球第一美食的泰國馬沙曼咖哩（MassamanCurry），不就是馬來西亞咖哩，怎麼會跑到泰國去了呢！”
這是個有趣的現象。一項國際美食排名，引發了地域和國家的認同情懷。
美食排名其實很主觀，即使美食家也有不同的偏好。
不過，一旦涉及地域和國家，那麼，對食物的情感，或許還要超過食物的
不久前，中國要建造航空母艦，大部份技術問題都已經克服，但是，出現一個“麻煩”，就是缺少焊接工人。
看來似乎開玩笑。堂堂13億大國，怎麼可能缺少焊接工人？隨便在街頭拉一把，沒有百萬，也有數十萬。
不過，若是找來修車廠的張明，或是鐵廠的李鋼，同樣是焊接工，但是，由他們來焊接航空母艦，只怕航母上的戰鬥機，都會沉入海底。
航空母艦要承受戰鬥機下降的重量，甲板之硬與重可想而知；而要將一片片甲板焊接起來，不掉落不斷裂，那可是需要特別技術。
表面上簡單的技術，其實有高深的學問；優秀的焊接工，在美國可以找到。
19世紀末的美國，工業發展的推動之下，人口開始湧入城市，開始了城市化浪潮。
為了應付人口和商業的需要，城市更加立體化，建築物必須往上攀升。
建築師畫出摩天樓的圖型，工程師煉出更多鋼鐵，問題是，要搭起摩天樓的架構，必須把成千上萬噸的鋼筋焊接起來。
獎學金風波告一段落，滿意也好，不滿意也吧；又是一年。
這個課題讓人厭煩。一位朋友每年都要處理這些永無止境的申訴，我佩服他的毅力，卻也體會他的痛苦。
乘著課題平息，大家可以冷靜思考，把視野提昇到種族層次之上；也讓我講一些很多人不喜歡聽的話。
對不起，不是只有公共服務局才有問題；一些家長和小朋友，也有問題。
獎學金本身，是更大的問題。
公共服務局的毛病，大家都清楚，無須多說；官僚主義和政治力介入，把簡單的邏輯，搞成複雜的微積分。
至於投訴的家長和學生，當然很多是據理力爭，情有可原。
但是，一些卻無法讓人苟同。有者來勢洶洶，有理無理都不饒人；有者一把眼淚一把鼻涕，彷彿世界末日。
他們有一個共同點，都把獎學金和學位當成一種特權（privilege）。
如果拿不到、拿太少，或者拿到自己不喜歡的，就
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