今天是中秋节，大家过得快乐吗？反正年年都是月饼从和石头一般可以砸死人的月饼到现在华丽得一般人都无法想象的馅料。月饼真正已经失去的它本来的价值。中秋嘛怎么也要吃月饼，今天感觉人总是甜的，都说吃甜品人会开心，不知道月饼是不是甜品，反正有点腻。晚上做了个汤喝下后，那是一个舒服！

汤名如题

主料：猪肝（手掌大小，本人手掌比较小）番茄（又名西红柿）1只，姜切片2片（主要看大小）

做法：

1、用小锅将500ml水加姜片烧开

2、烧水的同时切猪肝，怎么才能将猪肝切薄呢，用斜刀片（刀

   做菜本来就是没有什么味道好与不好，只是看适合不适合，进来我一直在减重，效果还不错，推荐给大家两种做法的菜，同样的菜品可以作出两种不一样的味道

主料蔬菜这个部分：我选择了芦笋，茭白，黄瓜，茄子

调料：蒜，辣椒粉，花椒粉，橄榄油

原味做法：

芦笋和茭白，可以洗干净用水焯熟食用：芦笋+盐+橄榄油拌匀即可；茭白焯熟后，过冰水，好的茭白味道吃起来很甘甜

麻辣做法：

1、芦笋和茭白洗干净用水焯熟备用

2、黄瓜，茄子洗干净后切条

3、蒜6瓣，一半切片一般做成蒜蓉

4、锅内放油，茄子炒到软（油要多比平时炒菜的时候多一点，这样后面就不放油炒了，茄子也比较好吃），用大一些的容器盛出来（容器要能装下所有的菜）

5、切片的蒜下锅，爆香，加

    在我几天做的菜品中没有什么太复杂的菜式，没有很华丽的文字和图片，只是希望所有想自己动手的人，来尝试一下烹调的乐趣！加油！你们都能做！

    简单，营养，原滋原味是我追求的！

    今天是黄金周的第一天，估计大多数人和我差不多都守在电视机前面看电视，不管是早上的游行还是晚上的晚会都不落下的看了一遍吧！我今天没有做菜，而是把早早准备的炖品拿出来品尝一番！

主料：猪肚一只，鸡一只（大小要能放进猪肚的），姜2-3片，枸杞20粒，红枣5颗。

这个炖汤的做法很简单，但是这个汤的难点就在于洗干净食材中的猪肚。

猪肚的洗法：去超市购买的猪肚比较干净，基本通过几次的搓洗就能去味。

2008年匆匆的走完。对于生活在平凡中的人们来说，有很多不一样的收获，但是全中国的人在一起经历了很多。从元月的冰雪灾害，到五月的汶川大地震，之后的奥运会，到年底的金融海啸，真的是不平凡的一年。

今年事情特别多，好久没有来这里来和大家分享美食和心得了，真的很对不起来我BLOG的食客们。在这里给所有的BLOG说：

      新年快乐！

             幸福，康健！