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    大众点评网上看到很多人评价福田香格里拉自助餐不错,慕名已久,只是找不到借口去FB。某个周六跟老公在电影院看完《2012》,大呼,人生应即时行乐,于是乎杀向香格里拉饕餮去了。我们去的比较早,但是由于附近修地铁,在益田路上兜了一大圈才找到香格里拉的入口。本来以为会提前到达,结果到的时候也已经6点半了。自助餐厅的名字叫鲜cafe,看起来环境也很不错,不过餐厅不是很大,食物沿着边缘摆了一圈,乍一看品种不是很多,但是看得出食材都比较好。

一直听闻华侨城洲际的自助餐不错,刚好在网上买到了6折的500元的现金券,便迫不及待地去试了试。订的自助餐是广场咖啡厅的,以西班牙风格为主,自助晚餐的价格是238+15%的服务费,也就是每个人273元,用掉500元券,自己再花了50元。不过总体说来,他家的性价比真的比较低,

   移动积分送的礼品,3千多积分就可以换一个电饼铛了,周一下的单,周3就送到了。总的来说,移动的效率还是蛮快的。

     这是今天早上做到早餐,土豆煎饼,以前是用平底锅做的,得看着火,现在用电饼铛,是恒温的,并且熟了会自动断

电,还是蛮方便啊!黑色的东西是家里剩的4个香菇。准备下次用这个电饼铛来BBQ,感觉应该会不错吧





 

秋天来了,正是吃螃蟹的好季节,市场上摆满了各种螃蟹,大闸蟹、花蟹、肉蟹、膏蟹,看着都流口水啊。

家里刚好有CICI上次去泰国带回来的红咖喱,于是决定尝试一下泰国名菜咖喱蟹。

材料:肉蟹一只(1斤半),洋葱、大蒜、生姜、红椒、鸡蛋、泰式红咖喱、椰浆

做法:把螃蟹斩件,用蛋清腌制,拍少许生粉;入油锅煎至变色;另起锅放黄油,下洋葱炒香,再放大蒜、生姜、红椒翻炒;加入咖喱、椰浆(我没有椰浆,倒了100ML椰奶代替)、高汤,小火煮至螃蟹入味,咖喱成稠状;鸡蛋一只打散,临起锅前加入,搅拌均匀,即可。

 

泡椒墨鱼仔

墨鱼仔是在山姆买的速冻的,40块钱

肉骨茶”原是马来西亚华人的一大发明,清末时期,在巴生河谷采挖“锡米”的华人,为了维持长时间的体力消耗和适应热带地区的气候,需要进补,但他们不舍得购买些昂贵的中药食谱。于是便用猪骨和一些普遍常用的中药,以及一些家传的偏方一起熬成汤,这就是最早的肉骨茶。当时的中国人也把药汤称为“茶”。肉骨茶不但美味、营养丰富,还提供于所需的能量,并且能抗风湿,又能耐饥饿,一下在就在劳工间流传起来。渐渐地,肉骨茶就成了新马两地人人喜爱的美食。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。

   我家的肉骨茶调料是李胖在马来出差时买回来的,应该是马来西亚的福建派,做法很简单,如下:

材料:排骨500g、大蒜、1500ml水,肉骨茶调料一包

 

    有多远就走多远  我不会怕难  有多远就走多远  一百到一千  风景就像水一般  流到你面前  他们都与路无关  尽管灿烂

    有多远就走多远  我不会不耐烦  有多远就走多远  一千到一万  回忆就像梦一般  脑海中闪现  它们都与路无关  尽管灿烂

    就在这一瞬间  梦浮现在眼前  哪怕只一瞬间  一瞬间的改变  就在这一转眼  一转眼间扩散  一转眼间蔓延  你说还有时间  我还能走很远

 

                                                  ——老狼

三八节快乐!(2009-03-10 16:09)

    三八节也是节日,也要庆祝,虽然没有节日礼物,但是李胖对于出去吃饭还是很支持的。

海岸城的中森明菜,号称亚洲最大的日本料理,店确实是很大,并且菜的份量也跟一般的日本料理区别很大,不仅盘子大,份量也是蛮足的。

    李胖的最爱,海胆刺身(会员价48元),比我们想象中的大多了,以前吃的海胆蒸蛋,俺可是从来只吃到鸡蛋,没看到过海胆啊

 

 

长坂一番寿司(会员价28元)感觉也很划算啊,每次必点

 

报名点的陆小姐给我安排了2月28号的路考,2月26号通知我的,但是在九选三考试之后我就没上过课了,这不是吓人吗?

    26号晚上教练带我到科技园练车,临时抱佛脚啊,学了2个小时,都是挂档,转弯,靠边停车。还好经过了长训,学起来也没那么难了,基本上掌握了一点,27号下午又继续学了2个小时,汗,总共就学了4个小时就去考试了,真是佩服我自己啊。

    9点考试,俺们7点半就集合出发了,一车4个学员,轮流着开到车管所,我开的是车管所里面的那一段路,外面的路是转了好多圈,都熟悉了,但是里面的路从来没开过,又有上坡,还要上坡停车,搞得我手忙脚乱的,被教练一顿批,同车的另一个女孩更搞笑,连手刹都紧张的拉不起来了。

    听教练说车管所换了一批新的考官,都是从交警队转过来的,所谓新官上任三把火,

    报名点给我安排了21-22号去韶关长训,这个周末不能在家睡懒觉了。综安的长训车跟平时学习的车不一样,是瑞风的商务车,一车是装6个学员,我们这一车因为有个学员临时取消了,就5个人,只有我一个女生。长训的要求是每个学员都要连续的开足70分钟,并且有监控器录像。

    从深圳出发这段路是最复杂的,车多,红绿灯多,自然是找一个比较熟练的学员先开比较安全一些。东莞路段也不好,比深圳更糟糕,因为很多地方都在修路,绕来绕去的,到了增城之后,路况才开始好转起来。大家开起来也比较顺利了。我开的是最后一段,韶关境内的,虽然只有2车道,但是路面上的车很少,偶尔看到车也是教练车,只需要踩油门和掌握好方向就可以了,基本上速度都是在60-70之间,偶尔下坡的时候还能达到80

    不过我的问题还是蛮多的,首先是刹车和油门直接变换的动作太慢(这个车的刹车和油门距离比捷达宽,俺的小短腿很难一次到位啊);其次是换档的时候离合和油门也掌握不好;还有起步的时候容易忘记换成一档,导致熄火。恩,以后要多练习才行,要不

   夏天的时候买了50g的燕窝碎,放了半年了,也没怎么吃,主要是嫌太麻烦了。

   做法:1.燕窝用水泡发

         2.清洗干净

         3.放入炖盅,隔水小火炖40-50分钟

         4.快炖好时放入适量冰糖

         5.木瓜一只对半切开,掏出中间的果肉

         6.将炖好的燕窝倒入木瓜盅即可。