添加到我的博客当初我会做的第一款饼干，也是最不会失败的一款。
找了份制作教程
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克（不放也不会失败的），糖粉60克。
制作过程：
1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨
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找了份制作教程
配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克（不放也不会失败的），糖粉60克。
制作过程：
1、煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
2、黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨
超级无敌好吃，也是一款超级容易做的饼干，只要黄油选择好,一般就不会失败
最有名的还要数口味虾，赞不绝口，可惜那次南京刚出了小龙虾事件，没敢吃。干锅，鱼头泡面，糖油粑粑，臭豆腐都是不能不吃的。
第一次去上海好像是2005年，才上高二的我死皮赖脸的非要跟着我妈一起去开会，东方明珠，好多甜品店，临海，都是那时留给我记忆。后来也是因为有事情又去了上海一次，只是短短的停留了一天。再来这座城市便是由于世博会，从早到晚暴走在世博会，结束后只能在FAMLY MART吃泡面,住在亲戚家很多事多受到约束。不过还是吃到了垂帘已久的红宝石蛋糕坊的鲜奶油蛋糕，鲜肉月饼，小杨生煎。
来匆匆，去匆匆，作为中转站的深圳只停留了不到一天的时间，一顿早餐一顿晚餐，作为一个常年生活在北京吃不到早茶的孩子来说，最爱的莫过于此。庆幸挑选的旅店附近有家早茶铺子，圆了我的心愿。
