http://blog.sina.com.cn/cococookies[订阅]
博文
黑米土司(2009-06-02 16:32)

                    

设计的事总算告一段落

有点雨过天晴的感觉~

接下来的事  慢慢来吧 

                    

 买了黑米  打成粉  做了这个黑米土司

因为换了面粉  土司的角顶的很漂亮

反而是底部有些欠缺

汤种奶茶土司(2009-05-17 10:29)

                   

买了塞北雪,做了个汤种奶茶土司

呵呵  突然不知道该从哪开个头了

前天买了面粉,就琢磨这做个什么  其实昨天就做了  蜂蜜土司

烤的时候那猛长的态势  看得我兴奋极了

可就在出炉后的那一分钟

缩了

缩的我那叫一个难受啊

它怎么就缩了呢?

过程中没有哪里出问题啊

思前想后了半天  初步断定是蜂蜜的问题

近半年 但凡和蜂蜜有关的蛋糕和面包 

总是逃脱不了失败二字(蜂蜜小面包除外,因为蜂蜜加的量少)

虽然回缩  但是味道确实不错  吃起来很Q

            

超熟鲜奶土司(2009-05-14 10:11)

                    

最近忙得天昏地暗,一个星期连家门都没出,整天对着电脑做设计,感觉快被辐射S了,快熬到头吧~

不过抽着休息的空挡,还是把自己的早餐解决了

早餐对我来说比什么都重要,早上醒来惦记的就是吃,洗刷完急急忙忙的找吃的,吃的时候也最好没有人打扰,一个人坐那专注的吃

哎 天生长了个爱吃的嘴

整天喊着减肥,却从来没少吃,从早到晚嘴都不停

我现在才意识到,我脸盘大到是怎么回事了,爸妈都没长大脸盘,唯独我,脸上肉肉的,从小都是

吃出来的!!  因为这个嘴从早到晚都不想停,练得两边的咬肌很大

我没开玩笑啊,这是爸妈一致认同的

                      

最近很少上来,设计到了最后关头,又开始忙了

我总是喜欢把事情留到一起做

搞得自己很是忙碌

不过每天的早饭还是可以保证的

毕竟就我一个吃  呵呵

 

                    

这款面包是从

                    

最近疯迷上做土司  看到土司发的很高 我就莫名的兴奋  自己一个人偷着乐

还记得第一次做土司的时候  比较成功(相对当时)  最起码。。。  能吃

然后就屁颠屁颠的认为自己很能耐了  连大家都觉得很难的东西也做出来了

时间长了  做的多了  才发现  我这水平还差的远呢  哈哈

再次对土司产生兴趣  是有此在面包新语里买了蔓越莓土司之后

那种越嚼越香的感觉  印象深刻

琢磨着什么时候自己能做出来   就满足了   不太现实哈~~

然后就是疯狂的找方子  找做法

哪个评价高  我就做哪个

我喜欢不停的换方子 

蜂蜜小面包(2009-04-25 14:40)

                   

我回来了~  呵呵

其实星期四就回来了

可一直懒得动  就拖到今天

如愿的去了香港  去了city super  只是什么模具也没买

时间太紧  根本没时间仔细逛逛

进到city super  那叫一个大啊

各种商品琳琅满目的  完全不知道该从哪个地方“下眼”

烘焙的模具很多  还有很多包装袋  小纸膜

本想带个贝印回来的

可一看价格 300港币  算了吧  忍忍!!

 

                   

继续学习慢慢姐的土司

这次是稀里糊涂的烤的  然后就爆出了那么一点  兴奋啊~~~~~

 

很绵软的土司

很喜欢

明天要去香港了

工作前的一次旅游吧

据说那的citysuper有很多日本进口的烘焙模具呢

呵呵  期待去看看啊

朋友们  一个星期后见哦~!!

睡觉去~

小贝壳--玛德琳蛋糕(2009-04-14 20:11)

                   

在自由姐姐那看到玛德琳后,就念念不忘了

终于下定决心败了个模具回来

本没打算马上做来尝尝

可这几天有个小蛋糕广告,小贝壳 ,小贝壳的,不过是圆的那种

我又来了兴趣

尝尝到底是个什么味儿

 

                    

 

蔓越莓土司(2009-04-12 21:25)

                   

最近很迷慢慢姐的土司  超级喜欢那种入烤箱以后暴涨的感觉

蔓越莓土司  在面包新语里吃过

然后就喜欢上了  只是里面的蔓越莓加的有些多

我每次吃的时候总会去掉几个  哈哈

我不是个嗜甜的人

 

                   

慢慢姐做的和那里的很

                     

看了自由姐姐的果子面包后,就开始盘算一直想做的蜂蜜小面包

那个风靡一时的小面包,此刻在我们这里还是很受欢迎

底部略带酥脆的甜味让我记忆犹新,总想着怎么才能弄出那样的效果

曾经在网上搜索过,有说是在面包刚出炉的时候,立即刷上蜂蜜

受到姐姐用蜂蜜刷表面的提醒

我决定试一次~

 

           

蛋糕
回忆~
评论
读取中...
访客
读取中...
音乐播放器
爱心接力棒