酒葫芦的BLOG

　　在日本著名博主伊波(音)看来，猫咪们能帮助人类缓解紧张和抑郁的情绪，这是经济低迷的当下，奋斗的日本人所最需要的。冈山大学自然生命科学研究援助中心枞木胜教授认为，人和动物在一起，没有人与人之间的那种紧张感。

　　伊波在发给本报的电子邮件中介绍说，走进猫咪时间咖啡馆，先要脱鞋，随后用洗手液为双手消毒，防止将病菌传给店中的猫咪。来这里的客人按时间收费，每小时840日元(1日元约合0.076元人民币)；若包含一杯饮品，则需1050日元。

　　日本德岛县，人口80万。此处有一座在日本闻名的“猫神社”，供奉着猫神。“猫神社”的住持曾向来自中国的游客介绍说，这是日本猫文化的本宗之一。

　　在这里，来自日本其他地区以及世界各地的人，要么在当地购买小猫神，要么从别处带来猫形吉祥物，将其供奉在“猫神社”的大殿内。

　　如今，殿内差不多有上千尊猫神。

　　老家在德岛县的吉川女士是爱猫的人。她在中国旅游时，发现有人出售石刻的猫，她就请对方刻了一尊，随后带回日本，最终

Punch Julien 朱利安宾治

  3 parts Dark rum (黑朗姆酒)
  1 part Golden rum (金朗姆酒)
  1 part Pineapple juice （菠萝汁）
  3 drops Angostura bitters （苦精）
  1/2 teaspoon Grenadine （红糖水）
  Grated nutmeg （豆蔻粉）
  1 Lime slice （青柠片）
  1 Orange slice *（橙片）
  1 Lemon slice （柠檬片）
  juice of Lime （青柠汁）
  调和法，古典杯。

“马爹利”这个名字历史悠久，可以远远追溯至18世纪早期。
 　　1715年，年仅20岁的尚.马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了今天最古老的干邑酒厂。从那时起，马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程，逐渐成为一个极具价值的世界品牌。
 　　两个世纪前“马爹利”的先锋们远涉重洋、勇于开拓的精神，今天同样可以在马爹利的后辈们身上所体现--就像他们的祖辈，满怀坚定的信念和信心去追求新的目标。马爹利对卓越品质的不懈追求，使它成为干邑酒中的经典。
 　　马爹利品牌真谛深远--许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断

                             

 1788年，当阿瑟－飞利浦船长靠岸于悉尼湾的时候，他从巴西和好望角向澳大利亚引进了第一株葡萄苗。在此之后的200多年间，葡萄栽培产业在澳大利亚得到了蓬勃发展，该国向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。

澳大利亚葡萄酒的起源

澳大利亚最早开始栽种葡萄的地方是悉尼，但悉尼农场湾（Farm Cove）炎热潮湿的气候不适合葡萄藤的生长。澳大利亚第一个商业葡萄园和葡萄酒酿造厂诞生于19世纪早期，是由约翰?麦克阿瑟在其距离悉尼西南部50公里处的卡姆登庄园（Camden Park）建立的，那里主要的产品包括灰皮诺（Pinot Gr

    波尔多(Bordeaux)是当今世界上公认的顶级红酒区．那些售价不菲，被投资家追捧的名酒大多产自此地。在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是：美度(Medoc)．格拉芙(GFaves)．圣达美隆(St．Emilion)和宝物隆(Pomerol)。宝物隆虽然没有美度那样的光辉历史．又是四大产区中最小的区域，但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄的数目只有不到二百个，但这里的酒没有便宜货。主要原因当然是其区内的微型气候(Micro Climate)和土壤(Terroir)加上少规模庄园式的精工细致，能酿造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯(Petrus)夺

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   葡萄酒和食物搭配有两种基本原则。一种是相似原则，另一种是对比原则。调酒师培训
   相似原则：葡萄酒和食物通过

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调酒师培训威士忌从在爱尔兰文献中被发现，至今已过了近千年之久，在这段期间，威士忌历经各个国家的文化沿革，跟随人们的脚步被带往不同的领域，也因着不同地方不同饮者的不同