注：此文是辑录。

   什么是“辐照食品”

    食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术，以辐射加工技术为基础，运用x射线、γ射线或高速电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理，达到杀虫、杀菌、抑制生理过程、提高食品卫生质量、保持营养品质及风味、延长货架期的目的。

    哪些产品可以应用辐照技术？

    应用最广泛的辐照食品，品种包括脱水食品（洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等）；保健品（减肥茶、洋参、花

    一、《史记》中的子贡

 《史记.仲尼弟子列传》中太史公对子贡着墨最多：端沐赐，卫人，字子贡。少孔子三十一岁。子贡利口巧辞，孔子常黜其辩。......田常欲作乱於齐，惮高、国、鲍、晏，故移其兵欲以伐鲁。孔子闻之，谓门弟子曰：“夫鲁，坟墓所处，父母之国，国危如此，二三子何为莫出？”子路请出，孔子止之。子张、子石请行，孔子弗许。子贡请行，孔子许之。......故子贡一出，存鲁，乱齐，破吴，彊晋而霸越。子贡一使，使势相破，十年之中，五国各有变。（省略部分的内容是子贡如何以三寸之舌智解鲁国不测之危。这一段篇幅很长，太史公笔灿莲花，写得十分精彩，值得一读。子贡的风采，绝不输后世著名的纵横家苏秦张仪。）

 不久前在当当购了本杨绛女士的《走到人生边上》，动机本是出于对书中关于神鬼之论的好奇，但读罢还是半信半疑，不甚了了。不过，倒是觉得在其它内容方面还是有些收获的。比如在《〈论语〉趣》一文中，杨绛提到，钱钟书和她都认为，孔子最喜欢的弟子是子路而不是颜回，最不喜欢的是不懂装懂、大胆胡说的宰予。我对于这个说法，心中甚为疑惑，找出《论语》又读了一遍，又查了一些资料考证，我的结论是孔子不喜欢宰予是真的（下回分解），但孔子最喜欢的学生还是应首推颜回，其次大概才是子路和子贡等。

 在我以前的印象中，颜回可以用以下几个关键词描述：短命、寡言、无趣，只会苦修什么劳什子道德，弄得29岁就白了头，总之是让人觉得挺窝囊挺郁闷的那种人，不像人家子贡，贼聪明能干，特别会说话，让人佩服；也不像子路，虽说讲话做事轻率鲁莽，有些神经大条，但率直豪爽，敢作敢为，也算不失爷们本色。不过，现在我试图探讨的不是我最喜欢谁，而是是孔子最喜欢谁。所以下面还是从孔子的

    近日偶有闲暇，信手又翻起了《论语》。古人说，“少年读书如隙中窥月,中年读书如庭中望月,老年读书如台上玩月,皆因阅历之浅深所得之浅深耳。”心中竟有些与先前不同的感受或疑惑，不如就记录在这里吧。

信不信由你

    “信”可以指信任别人，也可指自己讲信用从而被别人信任。

    俗话说，“害人之心不可有，防人之心不可无” ，就是告诫不可轻易相信别人，不可全部相信别人。但没有害人之心的人，往往缺少斗争经验，防人之心也常无。那些很会算计的人，让他相信别人，大概比登天还难。“以小人之心，度君子之腹”就是这类人。李商隐“不知腐鼠成滋味，猜意鹓雏竟未休”说的也是类似情况。

    但是，在很多情况下，不轻信别人是必要的。

渔夫望着这个刚从海里打捞出的瓶子。

里面会有什么？他打开瓶盖。

瓶子里冒出一股寒气，冷得像西伯利亚的朔风，使人骨头发寒，冷得像美丽怨妇的一声叹息，使人心神凄凉。接着便是袅袅的青烟。

渔夫等了两个时辰，日影渐渐西斜，夕阳把海面的云霞染得像血。

瓶口的青烟依然不绝如缕。

渔夫没有想过为什么自己一直要等。他就像爱斯特拉冈和弗拉基米尔等着他们的戈多一样。

他忘了回家吃饭。他坐在那里，被潮湿温暖的海风吹着，头上是几颗亘古的星辰。

胡风一何劲，万里响悲音。

人情年年旧，白发日日新。

不想多说了，摘几句偈语：

执象而求，咫尺千里。

秋水鱼踪，长空鸟迹。

华枝春满，天心月圆。

明月清风，不劳寻觅。

网络曾流传一则短信：“ 一岁出场亮相,十岁天天向上.二十岁远大理想,三十岁基本定向,四十岁处处吃香,五十岁奋发图强,六十岁告老还乡, 七十岁打打麻将, 八十岁晒晒太阳, 九十岁躺在床上，一百岁挂在墙上。”

七色缤纷,最奇妙最令我心仪的颜色就是紫色了。

紫色是红、蓝混合色，红色温暖，蓝色冷静，紫色在冷暖之间游离不定，向左还是向右？紫色总是充满矛盾，连自己也无法捉摸。紫色常为神秘、宗教代言，人如果有灵魂，它的颜色应该是紫色的，所以紫色想不明白知己为何要称红颜、蓝颜？知己是心有灵犀一点通，是在一起什么也可以说，却什么也不必说的人，知己的颜色，当然是紫色。

紫色浪漫而又忧伤。紫色的忧伤是浪漫的忧伤，紫色的浪漫是忧伤的浪漫。戴望舒的《雨巷》中那个撑着油纸伞的姑娘，结着丁香一样的愁怨，在寂寥的雨巷中哀怨又彷徨......丁香花开的时候，那弥散在空中淡紫色的暗香，不正如心中隐隐的忧郁和挥散不去的凄迷？丁香的紫是中国人的浪漫，丛丛簇簇，心有千千结。薰衣草的紫是法国人的浪漫，普罗旺斯一望无际紫色的花海尽情诠释着浪漫的自由、奔放和热烈。

紫色遗世而独立，它

    这几天看了几篇方舟子最近批判中医的文章，我认为，这些文章的存在对中医的发展肯定是件好事，因为它们给中医研究者一个新的视角。有人因方舟子批判中医而骂之，这样做的人似乎是在拥护中医，实际上对中医发展不能起到真正作用，支持中医需要你以理服人，用事实说话。

    然而很遗憾，我却很难看到真正懂中医的人对方舟子文章的回应。我是外行，只能写些外行的思考。事实上，我对中医的兴趣，很大程度上源于方舟子对中医的批判。对于中医，我的看法是，相信中医自有它独到的价值，但也认为，中医研究者也应该面对中医存在的问题，作许多实际的工作。

    比如，中医理论的问题。

    从历史发展来看，学派林立——伤寒学派、温病学派、温补学派、滋阴学派、河间学派、易水学派、钱塘医派、吴中医派、孟河医派等，各领风骚，但芜杂如此，许多问题不知孰是孰非。从现状来看，由于建国后中医药高等院校，统一教材、统一学术观点、统