首先当然介绍大家都比较熟悉的人参啦。
人参,性微温或平,味甘、微苦。归脾、肺经。适用于气虚体质。被列为东北三宝之首,是驰名中外的名贵药材。人参具有大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神益智等功效,有补气第一圣药的美誉。
人参作为补益药使用时用量宜小,坚持小量长服的原则,才能有补益效果。每日1-2克,体质虚弱较严重者可适当增加用量,但也不可超过3克。
-------------食用宜忌-------------
人参不宜和茶叶、咖啡、萝卜一起食用。
高血压者不宜食用人参。
-------------养生膳方-------------
抗衰老。每日将1-3克人参薄片或参须直接放口中,慢慢含化,等无参味时嚼服。
补气养血。人参3克,桂圆肉20克,大米100克,同煮为粥。每天早晚服用,连服一周。
健脾益气。人参末粉3克,粳