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立秋了,凉快了,老想睡觉。吃完一顿饭就坐进沙发里打瞌睡,等待下一餐。身体缺乏运动,百病丛生。我决定锻炼身体,做最简单的,最容易坚持的项目。

打开电视机,看央视15台,音乐台。跟随其中的民歌唱段,跳自己编排的舞蹈:双臂模仿滑雪的动作向后甩,双腿高抬腿原地跳跃。跳舞四十分钟。每天坚持。

迈开了腿还要管住嘴。自己动手做最简单少油的简餐吃。

放半锅清水,倒进去四个鸡琵琶腿,倒进去两大汤勺李锦记排骨酱,两大汤勺老抽,四大片生姜,一汤勺料酒,一汤勺红腐乳汤汁,大火烧开汤水,小火咕嘟半小时。

另起一锅,放半锅清水,烧开,倒进去一百二十根陈克明鸡蛋挂面面条,等汤水再次烧开,点三汤勺凉水,等水再次烧开,关火,捞出面条过凉水。

把卤好的鸡腿铺在煮好的面条上,午饭就吃鸡腿面。

下午四五点睡醒了就跳自己编的舞蹈。

然后用墩布拖干净家里的地板。

在华灯初上时坐下来喝茶。泡一壶武夷山出的水仙乌龙茶。从但蓝灰色的小茶壶里,倾倒茶水,到艳红色的郎红小茶杯里;茶水细水长流,叮咚作响。我像点兵的将军,听小小的茶杯给我唱歌。

给自己找事情做,主动积极地用舞蹈治疗糖

(2023-07-01 18:19)

电视机里的电视剧不好看。我就在每天傍晚热得睡不着的时候浏览手机里小红书上的直播,看茶馆老板娘卖茶壶。我一口气陆陆续续买了十五个小巧玲珑的茶壶茶杯。疯狂的喜爱上了这些小茶壶。柴烧裸烧的小茶壶,拿陶泥白胚直接进窑火里烧出来的颜色,粗犷豪放。符合爱泡浓茶的我。我爱喝茶品茶。爱看小红书直播卖茶壶。


(2022-03-31 16:18)

阿玲是个办公室女强人,年过四十五了,是个瘦瘦的矮个子,皮肤黝黑,精力旺盛;只是性格过于刚硬,气跑了老公,独自带着一个十五岁的儿子,娘儿俩个相依为命。

半大小子,吃死老子。儿子正在长身体的年纪,贪吃贪玩,活泼好动,不肯老老实实坐着,去死记硬背枯燥的教科书,对学校的应试教育有点不适应,但是这孩子很有音乐天赋,儿时跟父亲学会了吹笛子,最近又开始迷上了吹西洋的长笛,吵着挠着要阿玲送他到音乐学院附中去学习音乐。眼看就要考高中了,音乐学院附属高中的分数线太高,阿玲的儿子小军就吵着要上私立高中。

阿玲的公司遇到全球经济不景气的大背景,也难以一枝独秀;老板也在考虑节约成本,大幅度裁员。阿玲年纪大了,又是女性,虽然工作能力很强,但也只落得个勉强自保,免于被裁,职位却下降了,薪水也少了。迫于生活压力,阿玲考虑再嫁,给自己的贵族化的儿子找个有经济实力的继父。

阿玲不停的相亲。但是男方大都嫌弃她带着个已经是少年的孩子。

阿玲性格倔强,越是挫折越向前。

这天又是周末。她再次与母亲原单位的老同事介绍的对象,在一家西餐厅里约会相亲。

我老爸快九十岁了,牙齿不太好,需要吃软烂的菜肴。他热爱写作,是一位脑力劳动者,需要吃高蛋白的食物,大虾仁蒸个鸡蛋羹,大虾仁做个豆腐汤,低油低糖,很软烂,很适合他。

我就到手机里的大众点评APP里,搜菜谱。反复观看那里面的菜肴制作的操作小视频。结合自己以往的炒菜实际经验,总结出了以下操作方法和步骤:

虾仁鸡蛋羹:

第一步,处理大虾:用清水把大虾清洗干净,用小剪刀剪去大虾头上的长长尖刺,剪去虾须虾脚;在大虾后背顺着大虾身体的弯曲弧度,浅浅地划一刀,用牙签轻轻挑出黑色的虾线,那是大虾带泥沙的肠子;在分段的虾壳上数,第二节虾壳和第三节虾壳的缝隙中间处,撕扯下第三节虾壳,再轻轻一扯,大虾全身的壳就被剥下来了;用刀切下大虾虾头,集中放进一个小碗里备用。完整的大虾的全身肉体就剥离了壳,称之为虾仁。

第二步,在一个小碗里,打散三个生鸡蛋,打一百下蛋液,使之起泡沫;倒入另一个小碗一个碗底那么多的清水,再次打鸡蛋液,三十下;入大蒸锅,锅上气后大火旺气蒸八分钟,再把剥了壳的大虾仁放进鸡蛋液碗里去,继续盖上锅盖,大火旺气蒸四分钟。临出锅时洒上十几滴美极鲜酱油。

虾仁鸡蛋羹就做

很早以前就看到过电视上,健身美女们在上瑜伽课。我看到那些需要身体很大的柔韧度的动作,吓坏了。自己认为我这个168斤的大胖子,粗胳膊粗腿,水桶腰外加大肥肚子,身体是无法达到那种程度的弯曲的。就放弃了瑜伽健身的念头。一直认为瑜伽跟我没啥关系。

直到今年元宵节,55岁的我,患上了腰椎间盘突出症。由于坠着个大胖肚子,我的后腰压力巨大。第四节腰椎,最终滑脱了。压迫神经。引发我剧烈的腰疼。

我贴麝香追风膏药,麻痹痛感,缓解痛苦,维持了大半年。入秋后,我老爸爸为我请来一名专业养老医院的职业康复理疗师,教我做体操,通过舒缓的运动减肥,同时教会了我三个最最基础的瑜伽动作,叮嘱我每日固定在下午五点,做基础瑜伽锻炼,为时四十分钟。

锻炼了一段时间,我发现,瑜伽操对于我的腰椎椎管滑脱的复位,很有效。最起码是很有效地缓解了我的疼痛感。轻柔的运动,持之以恒,就可以很有效的锻炼增强后腰脊柱两侧的肌肉的弹性和张力,有效维持住了后脊柱的安全和不受损害。

中秋佳节来临。欢乐的节日气氛,在此时我忘乎所以,大吃大喝。美食当前,和家里的亲人们说说笑笑,不经意间吃下

(2021-08-17 02:57)

半夜里起夜,就忽然感觉到闷热,再也睡不着了,起身吃了第二次的止疼药。剧烈的后腰痛得到缓解,坐在电脑桌前的椅子上,尾椎不再有刺骨的撕裂的疼痛感觉了。

给自己泡了一壶浓浓的云南滇红红茶,一小口一小口抿着热热的茶水,苦涩里透出来的焦糖甜香,控制住了我的口腔;舌尖上是一股回甘,像水蜜桃那般若有似无的淡雅清香。

由于餐后血糖值高,妈妈禁止我吃任何零食,晚饭也让我轻断食,只许喝一瓶无糖酸奶。

半夜里嘴巴馋了,翻找遍了冰箱,只找到两个咸鸭蛋,一小碗吃剩一半的京酱肉丝。

三口两口就全吃光了京酱肉丝。剥开咸鸭蛋的壳,细细地咀嚼起来。

我从小口重,喜爱吃各类酱爆的肉菜。酱爆鸡丁,京酱肉丝,鱼香肉丝,糖醋排骨之类的。

现在是躲避疫情的非常时期,我足不出户,呆在自己家的方寸之地间,为了推迟糖尿病可怕的并发症,什么零食都不能吃,又被严重的后腰痛折磨,实在苦不堪言。心里边寂寞难耐。

午夜梦回,醒来无事,眺望着窗外,北京的城市夜景,深深的叹气。

吃一口咸鸭蛋,咽下一口红茶茶水。细心体会茶水

(2021-08-07 01:19)
半夜因腰痛醒来。左侧臀部环跳穴那里剧烈的疼痛,仿佛有一只大手在撕扯我的肉,痛的我难以入睡。起身给环跳穴处贴满了麝香追风膏,膏药的麻醉作用,使得疼痛变得可以忍受了。
起来给自己泡了一壶浓浓的云南滇红红茶。端着红茶,看窗外的城市夜景,远眺远处北四环高速公路上,来往的车辆。心里感觉酸酸的。
翻开那本写美食的书,梅酒香螺嘬嘬菜。
(2021-06-14 21:46)

端午节的当天,夜色降临时分,天气热得我睡不着觉,和老妈妈一起看网络电视里播放的好莱坞老电影。一部奥黛丽赫本主演的片子,她是一个女编剧,在写一个女孩偷巴黎埃菲尔铁塔的剧本,屡屡失败,期间,她像喝白开水一样的猛喝香槟酒,令我羡慕不已。

记得大学毕业后,刚参加工作那会,有一次老同学聚会,我喝到过两杯女士果味香槟酒。味道像极了苹果汁,清新淡雅,很爽口,酒精度数很低,喝了酒一点也没有头痛,也没有脸红。我原来喝一口酒,脸就红的像个煮熟的螃蟹,令我很尴尬。但是果味香槟,一点也没有让我出丑。

我为了改正自己乱吃零食的坏习惯,总是喝浓的发苦的云南红茶,来抑制舌尖上过于旺盛的馋瘾。用苦涩来破坏自己舌头的味蕾,对于美味的渴望。

所以我总是红茶不离手,像喝白开水一样的,猛喝苦涩的红茶。久而久之,对红茶的苦涩上了瘾。并不是我偏爱苦涩的味道。而是我醉心于红茶芬芳气味下的浓郁。

今天的这部老电影让我回忆起来我喝果味香槟酒的经历。看着奥黛丽赫本像喝白水一样自然地喝着香槟酒,那浅淡的琥珀色的美酒,在大美女的手指尖的玻璃杯里旋转,我心生仰慕。

 

(2021-05-26 00:16)

今天是五月二十五号,农历四月十四。夜晚,一轮皓月当空,我在银灰色的月光里睡不着,起身到客厅的阳台上赏月,同时欣赏窗台上老母亲养的鲜花:三角梅。

记得1987年的五月二十五日下午,我还是一名北京外国语大学法语系的大学生。傍晚五点,我和要好的同宿舍女同学小何在校园里散步,无意间看到教师宿舍楼前草坪上盛开的月季花。那娇艳的粉红色螺旋形花瓣,在落日的余晖里,美的那样灿烂。我便深深的记住了,五月二十五日,五月末的初夏时光,不冷也不热,是一年中难得的风和日丽的好日子。月季花开遍地,是万物生机勃勃的吉祥的日子。

今年正赶上农历四月十四,月圆之夜。看那天上皎洁的皓月,想一个硕大的柠檬黄色的银盆,冰球,巨大号的柠檬水果糖,甜蜜欲滴。

我来到餐厅。给自己泡了一杯浓浓的京东网雨林古坊旗舰店的古树红茶。热热的喝着。把一个大木瓜洗干净了,纵向一剖为二,用汤勺挖去黑籽,拿汤勺把木瓜肉挖到一个小碗里,再在一小块一小块的木瓜肉上淋上三元无蔗糖酸奶。

端着酸奶拌木瓜的小碗,来到客厅阳台上,抬头望着夜空里的明月出神。

想想自己,扪心自问,是否活

(2021-04-10 04:47)

我最初是受到我奶奶的影响,喜爱上喝茶的。小时候,上小学一年级前,1971年冬天吧,奶奶爷爷带着我逛颐和园。走累了,我们在石舫画船附近的一个茶棚里歇脚。奶奶掏出自己带的茶叶和大搪瓷缸子,向茶棚服务员要了热开水,冲了一大杯武夷山的清茶,俗称七泡茶。我很好奇,往大茶杯底部看下去,只看见黑黢黢的粗大茶叶,在水中盘旋,奶奶说这是大人喝的,我尝了三口,立即困倦全消。

后来长大了大学毕业,被派到北京五矿实习;在浙江省的丘陵大山里面跑货源厂家。喝到乡镇企业老板家的龙井茶。立刻喜爱上了喝龙井。但是龙井性寒,我坐在杭州西湖岸边,凉风习习的小茶铺内,喝着甘甜清雅的龙井,确实不是的要上厕所,开始频繁腹泻。

脾胃虚寒的我只适合喝红茶。一开始喜欢斯里兰卡的红茶,很喜欢他那种颇为古怪的香气,像雨后的薄荷味道。

后来发现云南红茶更好。相比起门红茶的青涩,我更喜欢云南红茶的圆润的口感。

最后在有一次逛马连道茶城的时候,喝到了台湾的冻顶乌龙茶,给了我一种极大的惊艳的感觉。就是三千元一斤的价格,对于我来说是天文数字,只好放弃了。

冻顶乌龙茶有一种

  

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