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超级美味粤菜---山泉公馆

    在广州,炳胜的粤菜算是做得非常地道的了,不管是广州本地的还是外地喜欢粤菜的,都对炳胜的出品相当称赞,所以当有朋友跟我推荐说有家比炳胜还好吃还实惠的餐厅,我根本不相信这是真的,因为要超越炳胜,那还真不是一般的难。

 

图1      松子肉粒

   这个菜不叫这个名字,我没记住,只好写内容了,很多餐馆有类似的这道菜,但山泉公馆这个,做得相当好吃。

图2        脆卷

    把上面的菜灌入这个脆卷内

绝不再去第二次---陶然居

    广州的陶然居,原本是我极喜欢的一个餐厅,因为我是重庆人,喜欢吃辣,陶然居是重庆的知名品牌,它的香辣田螺是相当出名的,其他川菜,做得也算地道,所以在几年前,我是那里的常客,朋友一起聚会时,总会去那儿。后来福寿螺有些问题,所以一时不敢再吃螺,便去得少了,前几天请朋友吃饭,突然想起已经好几年没去过了,邀请的朋友,都爱吃辣,那应该是一个不错的地方,于是兴冲冲地请芷寒帮忙订了房,通知朋友们七点赶去汇合。

    几年没来,店面基本没任何变化。我带了两瓶好酒前去,一瓶意大利的微起泡酒,一瓶法国的干红,开餐前先请他们将微起泡瓶冰上,酒杯端上来时,我便预料到这些酒今天不会得到赞赏,因为餐厅的酒杯居然是极小,极厚,极短的小酒杯,用这样的酒杯,再好的酒也喝不出感觉。可惜了我的美酒。

    希望还能有美食能够弥补吧,我轻车熟路地点了香辣田螺,

 

天下---平乐人像(2009-11-25 19:34)

天下---平乐人像

  摄影:H                  模特:晶晶               文字:张杰《天下》

 图1
烽烟起
寻爱似浪淘沙
遇见她
如春水映梨花
挥剑断天涯
相思轻放下
梦中我痴痴 

文殊院 土灶火锅 单行道

    周六,成都,天气很好,阳光灿烂,原本准备带了红酒到从心家去跟从心和颖一起品酒,大家觉得坐在家里浪费了冬日大好的阳光,于是改约去文殊院喝茶。

 

两个人的生日,五个人的欢聚(二)

图1              没插蜡烛的生日蛋糕

去年元夜时,
花市灯如昼。
月上柳梢头,
人约黄昏后。

今年元夜时,
月与灯依旧。
不见去年人,
泪湿春衫袖。

    对不起,这个引子和本期快乐的主题没什么关系,只是想起了,就贴上而已。

   上一次替颖和大白过生日,是前年。今年,并没有不见前年人,仍然是我们五个人,聚得很齐,没有事先预约,早上临时约了,各自都有事,但办完事后也先后到齐了,做朋友,这种缘分很难得。

    两个天秤座的家伙,敷衍不得,乘颖出去拿衣服的片刻,我飞奔去BreadTalk买生日蛋糕,留着彬在星巴克里坐守。

    拧着蛋糕回来

天空之城---颖人像专辑

摄影:晶晶       模特:颖         后期:晶晶    文字:《天空之城》宫崎峻,久石让      

图1

我想要一次热烈的心跳
我想要一个深情的拥抱
我想要一个不变的依靠
我想要一个真心不老

红白芷寒--知性女子(2009-09-30 11:44)

红白芷寒--知性女子

 摄影:晶晶        模特:芷寒         后期:芷寒        文字:何润东  真心话歌词

图1

早晨醒来身上沾了颜料
而画笔还握得很紧很牢

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图2

阳光中你仍静静悄悄
在画板上看着我微笑

 成都行--诱人美食引垂涎

 图1                         香油笋片

这个香油笋片大约是摆放得太久了,本来是很漂亮的象宝塔一样的造型,但全塌下去了,显得有点无精打彩的,但味道还是不错,脆香可口。

 

    这次成都行不是按顺序来写的,因为整理出照片的时间不同,这是回来后第二天9月12号去吃的菜,去石经寺,已经很靠后了,是9月19号(旧历的八月初一)。

   

成都行---石经寺拜佛烧香

 

 图1

    八月初一早上九点过,我还在梦中,收到从心发来的短信说:今天准备去石经寺烧香,欢迎加入。前一晚没休息好,本是极倦,但还是想去,本来说我们开车去接他们两口子,但她还约了同事,不能丢下他们不管,于是说好在石经寺碰面。

  图2

    由于对成都的路况严重不熟,拿着地图,我和J开着车,多绕了三十里路才赶到位于龙泉的石经寺,从心他们坐了公交车,从城里一直晃到龙泉,再又转车到石经寺,我们前后十分钟分别到达,虽说殊途同归,免不了埋怨她不肯跟我们一起坐车害我们多绕这三十公

橙色芷寒---快乐精灵(2009-09-21 13:17)

橙色芷寒---快乐精灵

摄影:晶晶        模特:芷寒         后期:芷寒        文字:《海角七号》无乐不作

图1

    芷寒是我在新浪美食认识的朋友,年轻,漂亮,谦逊,充满活力,才华横溢,极负责任感,不仅做得一手好菜,还写得一手漂亮文章,在这个上天宠爱的八十后女孩身上,有很多让人吃惊的地方,并不仅仅只是你表面所看到的这些。

图2

    在准备回成都的忙乱日子里,我还是抽空跟芷