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洪水、地震……,每当人民群众的生命和财产安全受到威胁时,总会出现解放军的身影,他们是人民利益的守护神,是人民的子弟兵,永远是最可爱的人,我也为自己曾是其中的一员感到自豪和骄傲,也为他们的平安祈祷!

 

这个季节真是好,蚕豆、豌豆轮番上市,新鲜的豆子现剥现炒,绿油油,香喷喷,在这多灾多难的日子里我们还能享受如此美味,应当好好珍

天佑中华——葱油莴笋 (2008-05-15 09:35)

 

 

一直在看有关灾区情况的电视直播,灾情和人员的伤亡情况让我心情十分沉重,虽然全国各地不断地在增派救援人员,但随着时间的推移,仍埋在废墟下的群众生还的希望越来越小。

昨天上午去银行表达了我的一点心意,本想下午再去献上一点身内之物,但后来看到电视上主持人说全国各地自发献血的人非常多,而各地和灾区的血液贮存设施有限,目前名地的血液库存量已饱和,献血量一下子增多反会造

 

 

主料:丝瓜、豆腐、青豆、虾皮、胡萝卜

配料:盐、料酒、姜葱、胡椒粉

制作:

1、丝瓜剖成四片,再切成寸段;豆腐切成一公分厚的方块;胡萝卜、蘑菇切片;虾皮料酒泡过洗净;韭菜少许切段备用;

2、坐锅点火倒油,依次倒入胡萝卜、蘑菇、丝瓜、青豆煸炒,放入葱姜、虾皮、豆腐,加水盖锅煮五分钟,放入盐、胡椒粉调味,放入韭菜段即可出锅。

感受地震 (2008-05-13 08:31)

昨天下午不到三点,坐在桌前抄写一份资料,突然感觉一阵眩晕,眼前的字在晃动,我脱口而出:“是不是地震了?”坐在对面的老公说没感觉,我只能以为是低血糖或是美尼尔氏综合症,忙拿出一袋饼干先充饥再说。

不久网上便出现了四川发生地震的消息,但当时对于那么远的地方地震能波及到上海还是非常地惊讶。渐渐地,各种伤亡和损失的消息越来越多,温总理也亲赴灾区,可见灾情之严重。

奥运年真是多灾多难的一年,雪灾、地震、列车出轨、手足口病,还有可恶的藏独,天灾、人祸,一个接着一个。目前我们能做的只能是管好自己和家人,不能再给国家添乱。并通过一定渠道捐出财物,献上一片心意。

向在地震灾难中遇难的同胞表示最深切的哀悼!

祝福各位和我的家人平安幸福!

 

今日不上菜

玉米红枣蜂洞糕 (2008-05-12 00:10)

 

 

发糕,因里面有象蜜蜂巢样的洞,在我们老家叫“蜂洞糕”,也有人念撇了叫“蜂糖糕”的,不过也有一定道理,因为在制作时要放糖,比一般馒头要甜。

 

主料:玉米面、红枣

配料:酵母、白糖、小苏打

制作:

1、干酵母用温水冲开,放入面粉和玉

 

 

早晨起床,问狗娃早饭想吃什么,狗娃不加思索:“面条”,这孩子真会挑空门,偏就挑家里没有的点。既然她点了,我也就挑战一下自己——手擀面。

 

主料:面粉、鸡蛋、青菜、香菇、竹笋、榨菜丝、姜丝

配料:盐、鸡精、胡椒粉

制作:

1、面粉、少

春游美食——酱鸡翅 (2008-05-10 09:54)

 

主料:鸡翅

配料:料酒、生抽、老抽、糖、大料、桂皮、葱姜

制作:

1、鸡翅洗净后入开水焯过,用温水冲去浮沫;

2、鸡翅放入锅中,放入料酒、生抽、老抽、冰糖、大料、桂皮、葱姜,加水没过鸡翅,大火烧开改小火炖约一小时至鸡肉酥烂入味,大火收汁即可。

 

脆皮鸡翅

春游美食——卤鸡蛋 (2008-05-09 07:12)

 

主料:鸡蛋

配料:酱油、糖、大料、桂皮、香叶

制作:

1、鸡蛋用清水洗净放入锅中,加冷水没过鸡蛋,开火煮沸改小火煮五分钟;

2、倒去锅内热水鸡蛋过凉水,剥去鸡蛋外壳,用叉子在鸡蛋上戳出多个小孔;

3、锅内重新倒入冷水,放入鸡蛋,放入酱油、糖、大料、桂皮、香叶,大火烧开改用文火煮十分钟到鸡蛋入味即可。

4、鸡蛋捞出,卤汁倒出冷却后放入冰箱冷藏,可作为卤鸡

一通百通——提子蛋糕 (2008-05-08 07:10)
紧张、焦虑不安的心终于得以平稳,接下来就是等待了。
 
不管它了,继续上菜——提子蛋糕。
 
 
 狗娃喜欢吃葡萄干,一日问我:“做蛋糕时可以放葡萄干吗?”“当然可以”。只要狗娃喜欢,我是全力以赴。
 
材料:蛋糕自发粉、鸡蛋、白糖(三者比例为1:1:1,糖可根据口味减量)
      奶粉、葡萄干、清水、苏打粉
浦东机场新航站楼 (2008-05-07 22:34)

前天与老公一同去机场接从美国回来的老公的表弟,得以一睹浦东机场新航站楼的风采。

 

 

 

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