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(2012-05-12 20:38)

去西藏时吃了三次鲁朗石锅鸡,味道鲜美,于是,买了手掌参想回家DIY。不知道是原料不全还是没用石锅烧,味道虽然也很好吃,但是和鲁朗的石锅鸡还是有区别。

 

材料:

薏米120

枸杞5

姜50

盐15

油15ML

柴鸡1只(3斤)

大枣3颗

当归50

党参100

沙参100

百合25

莲子25

手掌参15

高汤2000ML

特色

鲁朗石锅鸡的汤浓香、滑润,味道醇厚,冬天喝非常滋补。

做法

  • 1.鸡洗净去内脏切成小块,姜切大片,手掌参用水浸泡半小时。
  • 2.大火烧热炒锅中的油至七成热,将鸡块倒入炒锅中,快炒,肉变得紧致,颜色呈金黄色后盛出备用。
  • 3.将石锅在火上烧热一点,如果没有石锅可用砂锅替代,倒入半锅左右的高汤,放入当归、党参、沙参、百合、莲子、薏米、手掌参、大枣,再放入炒好的鸡块和姜片。
  • 4.大火煮开后转成小火慢炖,调入盐,中间如果觉得水少,一定要加煮开的高汤,熬制3小时就可以了。

小贴士

  • 手掌参是西藏特产,
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昨天得到消息学姐拿下了高盛新加坡的一个OFFER,可以说是同学圈里面钱最多光环最大的一个了,大家除了为她感到自豪,也都希望从她身上学习经验,在以后的求职中朝着她的目标努力。借着在食堂吃饭的时间,跟学姐大概聊了将近一个小时,现场听她讲述了从SUMMER INTERN开始的漫长的求职准备工作,感觉真的是NO PAIN, NO GAIN,也真的十分钦佩学姐的毅力和聪明。以下是总结得部分经验,希望对大家以后求职有帮助。

(一)面试问答

即使是最优秀的HR,在面试应届生时,都会感到些许茫然:

Ÿ   问不到工作经验,没有Reference Check可以提供;

Ÿ   所学专业知识与实际需要脱节,有些毕业生甚至不知道自己的兴趣所在;

Ÿ   毕业生的心态不稳定,急功近利者,妄自菲薄者,眼高手低者都大有人在;

所以,很多公司都开始使用Competency(胜任力) 来进行评估。

Competency胜任力是一种可以被观察到的行为,这种行为在

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喜欢有机农产品的一定要看
  在食品安全问题频发,人心惶惶之际,标榜“纯天然,健康,无污染”的有机食品虽然价格要比常规食品昂贵得多,却似乎更让人放心,市场越来越大。按照国家标准,有机农产品指的是在整个生产过程中,都必须按照有机农业的生产方式种植,生产过程中完全不使用化学农药、化肥、生长调节剂等化学物质。同时,还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。但是媒体已多次曝光过有机农产品存在着乱贴标、卖证书等多种欺诈现象。例如,近日央视《焦点访谈》播出《以假充真“有
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杂谈

分类: 东拉西扯
TIT FOR TAT最早的胜利源于一位政治科学家,美国密西根大学的学者,罗伯特-爱克斯罗德。他邀请很多科学家编制程序来进行一个博弈游戏,第一轮有15个程序参加,第二轮有63个程序参加,最终夺魁的都是“一报还一报”策略程序。
“一报还一报”的策略是:第一步合作,此后每一步都重复对方上一步的行动(合作或背叛)。
如此简单的程序之所以反复获胜,是因为它奉行了以其人之道还治其人之身的原则,并且用如下特征最有效的鼓励其他程序同它长期合作:善良、可激怒、宽容、简单、不嫉妒别人的成功。
(1)善良,是指它第一部总是向对方表达善意。它坚持永远不首先背叛对方,开始总是选择合作,而不是一开始就选择背叛或主动作弊。
(2)可激怒,是指对方出现背叛行动时,它能够及时识别并一定要采取背叛的行动来报复,不会让背叛者逍遥法外。
(3)宽容,是指它不会因为别人一次背叛,长时间怀恨在心或者没完没了的报复,而是在对方改过自新、重新回到合作轨道时,能既往不咎的恢复合作。
(4)简单,是指它的逻辑清晰,易于识别,能让对方在较短时间内辨别出来其策略所在。
(5)不妒忌,是指它不耍小聪明,不占对方便宜,不在任
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(2011-08-28 13:58)



 意式青酱可以拌意面吃,是典型的意大利面拌酱,还可以抹面包吃。味道非常好。

罗勒是我种的,如果没有罗勒也可以用香菜代替。

 

 

材料:

罗勒叶 20

 

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旅游

分类: 行摄匆匆

  

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